Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.
Краткое описание отчета:
Объектом исследования является информация таможенной базы по импорту и экспорту мучных кондитерских изделий.
Целью исследования является анализ данных таможенной статистики по импорту и экспорту мучных кондитерских изделий в России.
В ходе исследования была описана общая ситуация на рынке мучных кондитерских изделий, и определены основные количественные характеристики рынка. Были оценены объемы импорта и экспорта в денежном и натуральном выражениях, а так же объемы импорта и экспорта мучными кондитерскими изделиями по компаниям-отправителям и компаниям-получателям. Оценены объемы российского производства.
РЫНОК МУКИ.
…
Мука, изготовленная из разных видов зерна, характеризуется неодинаковыми
потребительскими свойствами. Она имеет разное содержание химических веществ,
цвет, разное использование. Муку высоких потребительских свойств можно получить
только из доброкачественного зерна. Дефекты запаха, вкуса и цвета зерна передаются
готовому продукту. Ухудшаются потребительские свойства муки, если для его
изготовления используют зерно самосогретое, проросшее, поврежденное
сельскохозяйственными вредителями, особенно клопом-ракушкой. В такой муке
содержится меньше клейковины и, кроме того, качество ее низкое.
…
Пшеничная мука.
Его изготовляют из зерна мягкой пшеницы или мягкой с примесями твердой (до 20%) и
используют для производства хлебобулочных изделий, мучных кондитерских и
макаронных изделий, для реализации в торговой сети и других целей.
…
Ржаная мука.
..
Показатели качества муки
…
Упаковка и маркирование муки
…
Транспортировка, прием и хранение
Отчет содержит актуальную информацию об основных индикаторах рынка пряников (динамика потребительского спроса, средние цены на продукцию и т.д.) Отчет помогает ответить на следующие вопросы: Какие регионы России наиболее перспективны с точки зрения реализации продукции?
Какой объем потребительского рынка можно занять?
Какая ценовая политика будет наиболее эффективна для конкретного региона?
Материалы предназначены только для ознакомления и обсуждения. Все права на публикации принадлежат их авторам и первоисточникам. Администрация сайта может не разделять мнения авторов и не несет ответственность за авторские материалы и перепечатку с других сайтов. Ресурс может содержать материалы 16+