Бизнес-план птицефабрики (артикул: 05456 15803)

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

• Полное описание отчета

  Типовой бизнес-план птицефабрики - обновленный и дополненный проект создания птицефабрики по производству мяса бройлеров на территории земель сельскохозяйственного назначения. 

   

  
  ЦЕЛЬ ПРОЕКТА

  Настоящий бизнес-план разработан с целью привлечения инвестиционных средств для строительства птицефабрики по производству мяса бройлеров.

   

  КОНЦЕПЦИЯ ПРОЕКТА

  Строительство птицефермы на территории земель сельскохозяйственного назначения. Продукция фабрики - фасованное мясо бройлеров, суповые наборы. В проекте будет использоваться технология напольного содержания и выращивания бройлеров.

  
  Проект представляет собой вертикально-интегрированную структуру, совмещающую в себе мощности по выращиванию птицы, инкубатор, убойный цех, цеха глубокой переработки с упаковкой и комбикормовый завод (вынесен за рамки отдельного проекта), и все необходимые инфраструктурные объекты.

   

  РЕАЛИЗАЦИЯ ДАННОГО ПРОЕКТА ПОЗВОЛИТ

  •              выйти на рынок мяса птицы в регионе с уже известным продуктом в отрасли: мясо бройлеров (фасованное в разные упаковки) и суповые наборы (печень, сердце и т.д.);

  •              удовлетворить потребности населения в мясе птицы;

  •              реализовать программу импортозамещения и обеспечить продовольственную безопасность региону;

  •              обеспечить выход на новые географические рынки (соседние регионы);

  •              создать новые рабочие места.

   

  ПРОДУКЦИЯ ПТИЦЕФАБРИКИ

  В бизнес-плане птицефабрики предполагается производство следующих продуктов птицеводства:

  • мясо бройлеров фасованное;

  • суповые наборы

   

  РЫНОК ПРОЕКТА

  Объем российского производства мяса и субпродуктов домашних кур по итогам 2009 года достиг отметки 2 *** тонн, увеличившись за год на 14,7%. В 2009 году темпы роста несколько замедлились, т.к. двумя годами ранее они составили 20% и 21% в 2007 году и 2008 году соответственно.

  В 2008 году уровень потребления мяса и мясных продуктов в хозяйствах населения увеличился на 3,9 кг и составил *** кг на человека в год, затраты на приобретение выросли на 182,3 руб. до *** руб.

  В 2009 году баланс мяса домашних кур на российском рынке составил около ***  млн. тонн. За прошедший год баланс рынка мяса домашних кур увеличился на *** тыс. тонн.

  В 2010 году ожидается увеличение рынка мяса домашних кур за счет увеличения внутреннего производства.

  Импортная продукции на российском рынке мяса домашних кур, как в абсолютном, так и в относительном выражении в 2010 году сократится.

   

   

   

• Подробное оглавление/содержание отчёта

  1. 
  РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 
  6

  2. 
  СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА 
  10

    
  2.1. 
  Описание продукта проекта 
  10

    
  2.2. 
  Технология производства продукта 
  11

    
    
  2.2.1. 
  Особенность проекта 
  11

    
    
  2.2.2. 
  Технология производства продукта 
  13

    
    
  2.2.3. 
  Процесс производства 
  15

    
  2.3. 
  Характеристика закупаемого оборудования 
  18

    
    
    
  Птичник 12×96 (содержание ремонтного молодняка) 
  19

    
    
    
  Птичник 12×96 (содержание петушков) 
  29

    
    
    
  Птичник 18×96 (содержание курочек) 
  38

    
    
    
  Птичник 24×96 (клеточное содержание бройлеров) 
  49

    
  2.4. 
  Прочие технологические особенности 
  59

    
  2.5. 
  Экологические вопросы производства 
  62

  3. 
  МАРКЕТИНГОВЫЙ АНАЛИЗ 
  65

    
  3.1. 
  Производство куриного мяса 
  65

    
    
  3.1.1. 
  Динамика и объем производства куриного мяса 
  65

    
    
  3.1.2. 
  Географическая структура производства куриного мяса 
  66

    
    
    
  Производство куриного мяса по федеральным округам РФ 
  66

    
    
    
  Производство куриного мяса по регионам РФ 
  69

    
    
  3.1.3. 
  Производители куриного мяса на рынке РФ 
  74

    
    
    
  Эффективность птицеводческих предприятий в РФ 
  74

    
    
    
  Агрохолдинги в производстве куриного мяса 
  77

    
    
    
  Предприятия-производители куриного мяса 
  82

    
    
    
  Перспективы развития производства куриного мяса 
  85

    
  3.2. 
  Импорт куриного мяса в РФ 
  86

    
    
  3.2.1. 
  Таможенные пошлины 
  86

    
    
  3.2.2. 
  Импорт инкубационных куриных яиц 
  87

    
    
    
  Импорт инкубационных куриных яиц по стране происхождения 
  87

    
    
    
  Импорт инкубационных куриных яиц по фирме-производителю 
  88

    
    
    
  Импорт инкубационных куриных яиц по фирме-получателю 
  89

    
    
    
  Цены на импортные инкубационные яйца 
  92

    
    
  3.2.3. 
  Импорт птенцов домашних кур 
  94

    
    
    
  Импорт птенцов по стране происхождения 
  94

    
    
    
  Импорт птенцов по фирме-производителю 
  96

    
    
    
  Импорт птенцов по фирме-получателю 
  97

    
    
    
  Цены на импортных суточных цыплят домашних кур 
  100

    
    
  3.2.4. 
  Общий объем импорта куриного мяса 
  103

    
    
    
  Динамика импорта куриного мяса 
  103

    
    
    
  Структура импорта куриного мяса по группам ТН ВЭД 
  105

    
    
    
  Импорт куриного мяса по стране происхождения 
  106

    
    
  3.2.5. 
  Импорт свежих или охлажденных неразделанных тушек домашних кур 
  108

    
    
  3.2.6. 
  Импорт мороженых неразделанных тушек домашних кур 
  109

    
    
  3.2.7. 
  Импорт мороженых частей тушек и субпродуктов домашних кур 
  112

    
    
  3.2.8. 
  Фирмы получатели куриного мяса 
  115

    
  3.3. 
  Цены на куриное мясо на рынке РФ 
  121

    
    
  3.3.1. 
  Потребительские цены 
  121

    
    
    
  Потребительские цены на кур 
  121

    
    
    
  Потребительские цены на куриные окорочка 
  125

    
    
  3.3.2. 
  Цены производителей 
  129

    
    
  3.3.3. 
  Цены на импортное куриное мясо на таможне 
  131

    
    
    
  Цены на куриное мясо по видам продукции 
  131

    
    
    
  Цены на куриное мясо по стране происхождения 
  132

    
    
    
  Цены на куриное мясо по фирме-получателю 
  133

    
  3.4. 
  Потребление куриного мяса 
  138

    
    
  3.4.1. 
  Уровень потребления 
  138

    
    
  3.4.2. 
  Потребительские предпочтения 
  140

    
  3.5. 
  Баланс рынка куриного мяса в РФ 
  145

  4. 
  ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН 
  148

    
  4.1. 
  Организационно-правовая форма реализации проекта 
  148

    
    
  4.1.1. 
  Оператор проекта 
  148

    
    
  4.1.2. 
  Организационно-функциональная структура управления проектом 
  148

    
    
    
  Руководство проектом 
  148

    
    
    
  Группа генеральных подрядчиков 
  149

    
    
    
  Взаимодействие с банком 
  150

    
  4.2. 
  Основные партнеры 
  151

    
  4.3. 
  Правовые вопросы реализации проекта 
  151

  5. 
  ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН 
  153

    
  5.1. 
  Условия и допущения, принятые для расчета 
  154

    
  5.2. 
  Исходные данные 
  155

    
    
  5.2.1. 
  Налоговое окружение 
  155

    
    
  5.2.2. 
  Номенклатура и цены продукции 
  156

    
    
  5.2.3. 
  План производства 
  157

    
    
  5.2.4. 
  Калькуляция прямых материальных затрат 
  160

    
    
  5.2.5. 
  Численность персонала и заработная плата 
  161

    
    
  5.2.6. 
  Капитальные затраты и амортизация 
  161

    
  5.3. 
  Калькуляция себестоимости продукции (услуг) 
  162

    
  5.4. 
  Расчет выручки 
  163

    
  5.5. 
  Потребность в первоначальных оборотных средствах 
  164

    
  5.6. 
  Инвестиционные издержки 
  165

    
  5.7. 
  Расчет прибылей, убытков и денежных потоков 
  166

    
  5.8. 
  Источники, формы и условия финансирования 
  176

    
  5.9. 
  Оценка экономической эффективности проекта 
  177

    
    
  5.9.1. 
  Показатели эффективности 
  177

  6. 
  ОЦЕНКА РИСКОВ 
  178

    
  6.1. 
  Анализ чувствительности 
  178

    
  6.2. 
  Уровень безубыточности 
  180

    
  6.3. 
  Оценка проектных рисков 
  182

  О компании GLOBAL REACH CONSULTING (GRC) 
  184

• Перечень приложений

  СПИСОК ТАБЛИЦ

  Таблица 1.  
  Динамика производства куриного мяса по федеральным округам РФ, 2006-2009, тонн

  Таблица 2.  
  Динамика производства куриного мяса по регионам РФ, 2006-2009, тонн

  Таблица 3.  
  Динамика объемов производства куриного мяса в регионах РФ в расчете на душу населения, 2006-2009, кг/чел.

  Таблица 4.  
  Сравнительные показатели эффективности ТОП-100 российских производителей мяса и субпродуктов птицы, 2008

  Таблица 5.  
  Основные агропромышленные холдинги: производственные площадки по выпуску мяса домашних кур, расположение, объемы производства, портфель брендов куриного мяса и доли на рынке

  Таблица 6.  
  Динамика производства куриного мяса в России по предприятиям-производителям, 2006-2008, тонн

  Таблица 7.  
  Таможенные пошлины на импорт куриного мяса

  Таблица 8.  
  Объем импорта инкубационных куриных яиц на российский рынок, 2009г., шт., тыс. долл.

  Таблица 9.  
  Объем импорта инкубационных куриных яиц по фирме-производителю на российский рынок, 2009г., шт., тыс. долл.

  Таблица 10.  
  Объем импорта инкубационных куриных яиц по фирме-получателю товаров на российский рынок, 2009г., шт., тыс. долл.

  Таблица 11.  
  Цены на импортные инкубационные куриные яйца по фирме происхождения, 2009г., долл. за шт.

  Таблица 12.  
  Цены на импортные инкубационные куриные яйца по стране происхождения, 2009г., долл. за шт.

  Таблица 13.  
  Цены на импортные инкубационные куриные яйца по фирме-получателю, 2009 г., долл. за шт.

  Таблица 14.  
  Динамика импорта суточных цыплят домашних кур по стране происхождения, 2005-2009, тыс. шт.

  Таблица 15.  
  Динамика импорта суточных цыплят домашних кур по стране происхождения, 2006-2009, тыс. долл.

  Таблица 16.  
  Объем импорта суточных птенцов домашних кур по фирме-производителю на российский рынок, 2009г., шт., тыс. долл.

  Таблица 17.  
  Объемы импорта суточных цыплят домашних кур по фирме-получателю на российский рынок, 2009г., шт., тыс. долл.

  Таблица 18.  
  Цены на импортных суточных цыплят домашних кур по фирме происхождения, 2009г., долл. за шт.

  Таблица 19.  
  Цены на импортных суточных цыплят домашних кур по стране происхождения, 2009г., долл. за шт.

  Таблица 20.  
  Цены на импортных суточных цыплят домашних кур по фирме-получателю, 2009г., долл. за шт.

  Таблица 21.  
  Товарная структура импорта куриного мяса в 2009 году, тонн и тыс. долл.

  Таблица 22.  
  Импорт куриного мяса по стране происхождения в 2009 году, тонн и тыс. долл.

  Таблица 23.  
  Динамика импорта свежих или охлажденных неразделанных тушек домашних кур в Россию по стране происхождения, 2006-2009, в тоннах

  Таблица 24.  
  Динамика импорта свежих или охлажденных неразделанных тушек домашних кур в Россию по стране происхождения, 2006-2009, в тыс. долл.

  Таблица 25.  
  Динамика импорта мороженых неразделанных тушек домашних кур в Россию по стране происхождения, 2006-2009, в тоннах

  Таблица 26.  
  Динамика импорта мороженых неразделанных тушек домашних кур в Россию по стране происхождения, 2006-2009, в тыс. долл.

  Таблица 27.  
  Динамика импорта мороженых частей тушек и субпродуктов домашних кур в Россию по стране происхождения, 2006-2009, в тоннах

  Таблица 28.  
  Динамика импорта мороженых частей тушек и субпродуктов домашних кур в Россию по стране происхождения, 2006-2009, в тыс. долл.

  Таблица 29.  
  Крупнейшие компании-получатели импортного мяса домашних кур в 2009 году и их доли, тонн и тыс. долл.

  Таблица 30.  
  Динамика средних потребительских цен на кур (кроме куриных окорочков) в регионах России, руб. за кг

  Таблица 31.  
  Динамика средних потребительских цен на куриные окорочка по регионам России, руб. за кг

  Таблица 32.  
  Динамика цен производителей на мясо птицы по федеральным округам в живом весе, руб. за тонну

  Таблица 33.  
  Стоимость куриного мяса на таможне по основным видам, 2009г., долл. за кг

  Таблица 34.  
  Средние цены на импортное мясо домашних кур в зависимости от страны происхождения, 2009г., долл. за кг

  Таблица 35.  
  Средние цены на импортное мясо домашних кур в зависимости от фирмы-получателя продукции, 2009г., долл. за кг

  Таблица 36.  
  Динамика и структура потребления мяса, мясопродуктов, мяса птицы в хозяйствах населения по типам хозяйств, 2007-2008

  Таблица 37.  
  Динамика рынка куриного мяса, 2006-2009, тыс. тонн

  Таблица 38.  
  Коммерческий выход птицы

  Таблица 39.  
  Ставки налогов и суммы выплат за период планирования.

  Таблица 40.  
  Запланированный объем производства, в тоннах

  Таблица 41.  
  Максимальный объем реализации по проекту, в тоннах

  Таблица 42.  
  Калькуляция прямых затрат по проекту

  Таблица 43.  
  Капитальные затраты и амортизация по проекту

  Таблица 44.  
  Калькуляция себестоимости продукции, рублей за кг

  Таблица 45.  
  Инвестиционные издержки по проекту, тыс. руб.

  Таблица 46.  
  Расчет прибылей и убытков по проекту

  Таблица 47.  
  Движение денежных средств по проекту

  Таблица 48.  
  Структура финансирования проекта

  Таблица 49.  
  Показатели эффективности проекта

  Таблица 50.  
  Анализ чувствительности проекта по NPV

  Таблица 51.  
  Расчет точки безубыточности

    
   

  СПИСОК ДИАГРАММ

  Диаграмма 1.  
  Динамика производства куриного мяса в России, 2006-2009, тыс. тонн

  Диаграмма 2.  
  Динамика структуры производства куриного мяса по федеральным округам РФ, 2006-2009, %

  Диаграмма 3.  
  Доли регионов РФ в производстве куриного мяса, 2009г., %

  Диаграмма 4.  
  Доли крупнейших производителей мяса домашних кур на российском рынке, 2008г., %

  Диаграмма 5.  
  Доли крупнейших стран-поставщиков инкубационных куриных яиц на российский рынок, 2009г., % от объема импорта в натуральном выражении

  Диаграмма 6.  
  Доли крупнейших фирм-поставщиков инкубационных куриных яиц на российский рынок, 2009г., % от объема импорта в натуральном выражении

  Диаграмма 7.  
  Доли крупнейших получателей инкубационных куриных яиц на российском рынке в натуральном выражении, 2009г., в % от объема импорта в натуральном выражении

  Диаграмма 8.  
  Динамика импорта суточных цыплят домашних кур, 2005-2009, тыс. шт.

  Диаграмма 9.  
  Доли крупнейших фирм-поставщиков суточных цыплят домашних кур на российский рынок, 2009г., % от объема импорта в натуральном выражении

  Диаграмма 10.  
  Доля крупнейших птицефабрик в импорте суточных птенцов домашних кур в натуральном выражении, 2009г., % от импорта в натуральном выражении

  Диаграмма 11.  
  Динамика импорта куриного мяса в натуральном выражении, 2006-2009, тыс. тонн

  Диаграмма 12.  
  Динамика импорта куриного мяса в стоимостном выражении, 2006-2009, млн. долл.

  Диаграмма 13.  
  Сегментация импорта куриного мяса по основным видам продукции в стоимостном и натуральном выражении, 2009г., %

  Диаграмма 14.  
  Доли стран в импорте куриного мяса в стоимостном и натуральном выражении, 2009г., %

  Диаграмма 15.  
  Динамика импорта свежих или охлажденных неразделанных тушек домашних кур в Россию из Франции, 2004-2009, тонн

  Диаграмма 16.  
  Доли основных стран-поставщиков мороженых неразделанных тушек домашних кур в российском импорте в натуральном выражении, 2009, %

  Диаграмма 17.  
  Доли основных стран-поставщиков мороженых частей тушек и субпродуктов домашних кур в российском импорте в натуральном выражении, 2009, %

  Диаграмма 18.  
  Динамика уровня потребления мяса птицы в населениях хозяйств по типам хозяйств, 2007-2008, кг на человека в год

  Диаграмма 19.  
  Предпочтения потребителей мяса птицы по типу обработки, %

  Диаграмма 20.  
  Уровень доверия потребителей мяса птицы к качеству охлажденной продукции, %

  Диаграмма 21.  
  Предпочтения потребителей охлажденного мяса птицы по частям тушки, % ответов

  Диаграмма 22.  
  Предпочтения потребителей мяса птицы по местам покупки продукции, %

  Диаграмма 23.  
  Значимость различных факторов при принятии решения о покупке мяса птицы, % ответов

  Диаграмма 24.  
  Динамика объемов рынка куриного мяса в натуральном выражении, 2006-2009, млн. тонн

  Диаграмма 25.  
  Динамика доли импортной продукции на российском рынке куриного мяса, 2006-2009, %

  Диаграмма 26.  
  План загрузки производства

  Диаграмма 27.  
  Динамика выручки по проекту, тыс. рублей

  Диаграмма 28.  
  График чистой прибыли по проекту, тыс. руб.

  Диаграмма 29.  
  Движение денежных средств по проекту, тыс. руб.

    
   

  СПИСОК ГРАФИКОВ

  График 1.  
  Динамика поголовья, показателей продуктивности и рентабельности 100 наиболее эффективных производителей мяса и субпродуктов птицы на российском рынке, млн.голов, г/гол. в сутки, %

  График 2.  
  Динамика импорта мороженых неразделанных тушек домашних кур в Россию из основных стран-поставщиков, 2006-2009, в тоннах

  График 3.  
  Динамика импорта мороженых частей тушек и субпродуктов домашних кур в Россию из основных стран-поставщиков, 2006-2009, в тоннах

  График 4.  
  Динамика средних потребительских цен на кур (кроме куриных окорочков) в федеральных округах, руб. за кг

  График 5.  
  Динамика средних потребительских цен на куриные окорочка по федеральным округам, руб. за кг

  График 6.  
  Динамика цен производителей на мясо птицы по федеральным округам в живом весе, руб. за тонну

  График 7.  
  Первоначальная потребность в оборотных средствах

  График 8.  
  Анализ чувствительности по проекту (NPV, тыс. рублей)

  График 9.  
  Точка безубыточности

    
   

  СПИСОК СХЕМ

  Схема 1.  
  Регионы-лидеры по производству мяса и субпродуктов домашних кур в федеральных округах РФ, 2009г.

  Схема 2.  
  Классификация компаний-импортеров мяса домашних кур на российский рынок

• Бизнес-план: организация птицефабрики яичного направления в Республике Кыргызстан
  1 РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА. 2. СУЩНОСТЬ ПРЕДПОЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА 2.1. Описание проекта и предполагаемой к продаже продукции 2.2. Особенности организации проекта 2.3. Информация об участниках проекта 2.4. Месторасположение объекта 2.5. Выбор породы 3. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН 3.1. Обзор рынка куриных яиц в Республике Кыргызстан. Основные тенденции на рынке 3.2. Анализ цен 3.3. Анализ потребителей. Потребительские предпочтения на рынке 3.4. Обзор потенциальных конкурентов 4. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН 4.1. Технология производства яиц 4.2. Особенности кормления, потребность в кормах 4.3. Прочие технологические процессы 4.4. Характеристика оборудования 4.5. Оборудование для откорма 4.6. Строительные особенности 4.6.1. Отопление и вентиляция 4.6.2. Водоснабжение и канализация 4.7. Расчет потребности в площадях 4.8. Экологические вопросы производства и выращивания птицы 4.9. Ветеринарные требования 5. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН 5.1. Персонал проекта 5.2. План-график работ по проекту 6. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН 6.1. Исходные данные и допущения 6.2. Номенклатура и цены 6.3. Инвестиционные издержки 6.4. Потребность в первоначальных оборотных средствах 6.5. Налоговые отчисления 6.6. Операционные издержки (постоянные и переменные) 6.7. Расчет себестоимости 6.8. Расчет выручки 6.9. Прогноз прибылей и убытков 6.10. Прогноз движе…
• Бизнес-план: Строительство элеваторного комплекса, мощностью 50 тыс. тн зерна
  1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 2. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА 2.1. Описание проекта и предполагаемых услуг 2.2. Особенности организации проекта 2.3. Информация об участниках проекта 2.4. Месторасположение проекта 3. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН 3.1. Обзор рынка хранения зерна в РК, СКО, Айыртауском р-не 3.1.1. Основные тенденции на рынке 3.1.2. Анализ потребителей. Сегментация потребителей 3.1.3. Обзор потенциальных конкурентов 3.1.4. Прогноз развития рынка 3.1.5. Ценообразование на рынке 4. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН 4.1. Описание зданий и помещений 4.2. Расчет стоимости строительства 4.3. Описание оборудования для элеватора 4.3.1. Оборудование для хранения 4.3.2. Оборудование для сушки 4.4. Описание технологического процесса 4.5. Прочие технологические вопросы 4.6. Сырье, материалы и комплектующие 5. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН 5.1. План по персоналу 5.2. Источники, формы и условия финансирования 5.3. План-график работ 6. ОКРУЖЕНИЕ ПРОЕКТА 6.1. Экологический аспект 6.2. Государственное регулирование отрасли 7. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН 7.1. Исходные данные и допущения 7.2. Номенклатура и цены 7.3. Инвестиционные издержки 7.4. Потребность в первоначальных оборотных средствах 7.5. Налоговые отчисления 7.6. Операционные издержки (постоянные и переменные) 7.7. План продаж 7.7. Расчет выручки 7.8. Прогноз прибылей и убытков…
• Бизнес-план фермы по откорму мясных пород КРС - 2014 (с финансовой моделью)
  СОДЕРЖАНИЕ ГЛОССАРИЙ 1. ОСНОВНЫЕ ДОПУЩЕНИЯ И ОГРАНИЧИВАЮЩИЕ УСЛОВИЯ 2. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 3. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА 3.1. Выбор породы мясной КРС 3.2. План движения поголовья 3.3. Содержание бычков 3.4. Характеристика оборудования 3.5. Сельскохозяйственная техника 3.6. Производственный план 3.7. Экологические вопросы производства 4. АНАЛИЗ ПОЛОЖЕНИЯ ДЕЛ В ОТРАСЛИ. РЫНОК СБЫТА ПРОДУКЦИИ И РЫНОК СЫРЬЯ 4.1. Скотоводство в России 4.1.1. Государственное регулирование отрасли 4.1.2. Поголовье крупного рогатого скота (КРС) Численность поголовья КРС 4.1.3. География размещения поголовья Поголовье КРС Поголовье коров 4.2. Производство говядины 4.2.1. Объем и динамика производства 4.2.2. Географическая структура производства По федеральным округам По регионам РФ 4.2.3. Производство крупного рогатого скота на убой в убойном весе Объем и динамика производства 4.2.4. Географическая структура производства По федеральным округам По регионам РФ 4.2.5. Производство парного мяса крупного рогатого скота Объем и динамика производства По федеральным округам По регионам РФ 4.2.6. Производство замороженного мяса крупного рогатого скота Объем и динамика производства По федеральным округам По регионам РФ 4.2.7. Структура производства КРС на убой по категориям хозяйств 4.3. Прогноз производства говядин…