Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.
Настоящее исследование посвящено анализу развития российского рынка чая с точки зрения влияния мирового рынка. Основной целью исследования является предоставление объективной оценки конъюнктуры рынка чая России и определение перспектив его дальнейшего развития.
Данное исследование является интеллектуальной собственностью исследовательской компании NeoAnalytics.
В отчете представлены проанализированные итоги развития рынка в 2017-2018 гг., а также построены прогнозы до 2021 г.
Детальным образом проанализированы, такие данные, как: • Количественные показатели рынка (объем потребления, емкость рынка, объем российского производства чая). • Объем и динамика импорта. • Объем и динамика экспорта. • Сегментация рынка чая. • Конкурентная среда в сегментах чёрного, зеленого и фруктово-травяного чая. • Тенденции и перспективы развития рынка.
Данное исследование предназначено для ряда профессионалов:
• российских и иностранных производителей чая; • компаний-импортеров чёрного, зеленого и фруктово-травяного чая; • представителей розничной торговли; • маркетологов-аналитиков; • директоров и менеджеров по маркетингу, директоров и менеджеров по продажам компаний, работающих в сфере пищевой промышленности и продовольственных товаров.
Исследование проведено в декабре 2019 года. Объем отчета – 68 стр. Отчет содержит 12 таблиц и 39 графиков. Язык отчета – русский.
Подробное оглавление/содержание отчета: Полное оглавление Полное оглавление 2 Список диаграмм 4 Список таблиц 6 Аннотация 7 Мировой рынок чая 9 Конъюнктура мирового рынка чая 9 Производство 10 Участники рынка 11 Тенденции и перспективы развития 13 Макроэкономические показатели России 14 Оборот розничной торговли 15 Оборот, динамика и структура оборота 15 Товарная структура оборота 20 Покупательская активность 22 Российский рынок чая 35 Классификация сортов чая 35 Сегментация по биологическому виду 35 Сегментация по месту происхождения чая 26 Сегментация по качеству 26 Сегментация чая по степени ферментации (окисления) 27 Сегментация по технологическим признакам 28 Сегментация по составу 30 Технологии производства чая 30 Сегментация по типу упаковки 32 Сегментация по цене 35 Сегментация по коммерческому виду 37 Структура российского рынка чая 39 Конъюнктура российского рынка чая 41 Объем рынка 43 Объем среднедушевого потребления чая в России 45 Объем производства 46 Государственные стандарты РФ на чайную продукцию 49 Участники рынка 51 Каналы продаж 54 Оптовая и розничная продажа чая 54 Каналы оптовых продаж чая 54 Каналы розничных продаж чая 55 HoReCa 56 Вендинговые автоматы 58 Интернет-магазины 59 Экспортно-импортная деятельность 60 Импорт чая 60 Экспорт чая 63 Тенденции и перспективы развития российского рынка чая 66 О компании NeoAnalytics 68
Список диаграмм Рис. 1. Структура мирового производства чая в натуральном выражении, 2018 г., % 9 Рис. 2. Динамика мирового производства чая, 2010-2018 гг., млн. тонн, % 10 Рис. 3. Страны-лидеры мирового производства и экспорта чая на мировой рынок, 2017 г., тыс. тонн, % 11 Рис. 4. Доли рынка лидеров мирового рынка чая по объему выручки, 2018г., % 12 Рис. 5. Динамика общего оборота розничной торговли, 2010-2018гг., млрд. руб., % 15 Рис. 6. Динамика структуры оборота розничной торговли (продовольственные/непродовольственные товары), 2010-2018гг., млрд. руб., % 16 Рис. 7. Структура оборота розничной торговли по федеральным округам РФ, 2018г., % 17 Рис. 8. Динамика доли оборота розничных торговых сетей в общем объеме оборота розничной торговли по федеральным округам РФ, 2015-2018г., % 18 Рис. 9. Динамика доли продаж через Интернет в общем объеме оборота розничной торговли по федеральным округам РФ, 2015-2018г., % 19 Рис. 10. Динамика товарной структуры оборота розничной торговли, 2010-2018гг., % 20 Рис. 11. Товарная структура оборота розничной торговли продовольственными товарами, 2018г., % 21 Рис. 12. Динамика денежных доходов населения, 2010-2017гг., руб/чел., % 23 Рис. 13. Динамика структуры населения по размеру доходов, 2016-2017 гг., % 23 Рис. 14. Рейтинг федеральных округов по размеру доходов на душу населения в РФ, 2017 г., руб./чел. 24 Рис. 15. Технологии производства чая 31 Рис. 16. Структура производства чая в разрезе упаковки, 2017-2018гг., % 33 Рис. 17. Структура производства пакетированного чая, 2018г., % 33 Рис. 18. Средние цены производителей на чай, 2010-2018гг., руб. за кг., % 35 Рис. 19. Сегментация российского рынка чая по цене в натуральном выражении, 2018 год, % 36 Рис. 20. Динамика структуры российского рынка чая по видам, 2016-2018гг., % 39 Рис. 21. Динамика соотношения пакетированного и листового фасованного чая, в стоимостном выражении, 2017-2018 гг., % 40 Рис. 22. Структура потребления горячих напитков по видам в натуральном выражении, 2018г., % 40 Рис. 23. Ведущие игроки на российском рынке чая, 2016-2018гг., % 41 Рис. 24. Объем рынка чая в натуральном выражении, 2011-2018гг., тыс. тонн, % 43 Рис. 25. Динамика структуры объема рынка чая в разрезе внутреннего производства/ импорта, 2011-2018гг., % 44 Рис. 26. Динамика объема потребления чая на душу населения, 2011 - 2018 гг., кг/чел/год 45 Рис. 27. Динамика объема производства чая в России, 2011-2018гг., тыс. тонн, % 46 Рис. 28. Структура российского производства чая по регионам в натуральном выражении, 2018 г., % 48 Рис. 29. Ведущие игроки на российском рынке чая, 2018г., % 51 Рис. 30. Структура розничных каналов продаж чая по каналам дистрибуции, в стоимостном выражении, 2018 г., % 55 Рис. 31. Структура реализованной через торговые автоматы продукции, 2018 г., % 58 Рис. 32. Динамика импорта чая в натуральном выражении, 2011-2018гг., тыс. тонн, % 60 Рис. 33. Динамика импорта чая в стоимостном выражении, 2011-2018гг., млн. долл., % 61 Рис. 34. Структура импорта чая в разрезе стран-импортеров, 2018г., тыс. тонн, % 62 Рис. 35. Структура импорта чая в разрезе стран-импортеров, 2018г., млн. долл., % 62 Рис. 36. Динамика экспорта чая в натуральном выражении, 2011-2018гг., тыс. тонн, % 63 Рис. 37. Динамика экспорта чая в стоимостном выражении, 2011-2018гг., млн. долл., % 64 Рис. 38. Структура экспорта чая в разрезе стран-экспортеров, 2018г., тыс. тонн, % 65 Рис. 39. Структура экспорта чая в разрезе стран-экспортеров, 2018г., млн. долл., % 65
Список таблиц Табл. 1. Основные показатели развития экономики в 2016 – 2018гг. (в % к соответствующему периоду предыдущего года) 18 Табл. 2. Сегментация чая по степени ферментации 31 Табл. 3. Сегментация чая по технологическим признакам 32 Табл. 4. Классификация по коммерческому виду 41 Табл. 5. Объем рынка чая в натуральном выражении, 2011-2018гг., тыс. тонн 47 Табл. 6. Классификация производителей черного чая по объему производства 51 Табл. 7. Сравнительная характеристика участников рынка 56 Табл. 8. Российские дистрибьюторы продуктов питания, реализующие чай 58 Табл. 9. ТОП-5 крупнейших компаний розничной торговли РФ, 2018г., млрд. руб. 60 Табл. 10. Примеры российских интернет-магазинов, реализующих чайную продукцию 63 Табл. 11. Объем импорта чая, 2011-2018гг. 65 Табл. 12. Объем экспорта чая, 2011-2018гг. 68
СОДЕРЖАНИЕ МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ 4 ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ИССЛЕДОВАНИЯ 4 ИНФОРМАЦИОННАЯ БАЗА ИССЛЕДОВАНИЯ 4 ГЛАВА 1. ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА 6 1.1. ОПИСАНИЕ И КЛАССИФИКАЦИЯ ЧАЯ 6 1.2. ОТРАСЛЕВЫЕ СТАНДАРТЫ КАЧЕСТВА 8 ГЛАВА 2. РЫНОК ЧАЯ В РОССИИ 12 2.1. ОБЪЕМ И ДИНАМИКА РЫНКА, ТЕКУЩАЯ СИТУАЦИЯ НА РЫНКЕ ЧАЯ 12 2.2. СТРУКТУРА РЫНКА ЧАЯ, ДОЛЯ ИМПОРТА НА РЫНКЕ 16 2.3. СЕЗОННОСТЬ НА РЫНКЕ ЧАЯ 19 2.4. ЦЕНОВАЯ ПОЛИТИКА 22 2.4.1. Динамика потребительских цен и цен производителей 22 2.4.2. Оптовые цены на расфасованный чай 23 2.4.3. Розничные цены 24 2.5. ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РАЗВИТИЕ РЫНКА ЧАЯ 30 ГЛАВА 3. ПРОИЗВОДСТВО ЧАЯ В РОССИИ 33 3.1. ОБЪЕМ И ДИНАМИКА ПРОИЗВОДСТВА 33 3.2. ГЕОГРАФИЯ ПРОИЗВОДСТВА 35 3.3. ОСНОВНЫЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ЧАЯ В РОССИИ 37 ГЛАВА 4. ИМПОРТ ЧАЯ 40 4.1. ОБЪЕМ И ДИНАМИКА ИМПОРТА 40 4.2. СТРУКТУРА И ГЕОГРАФИЯ ИМПОРТА 42 4.3. КОМПАНИИ-ИМПОРТЕРЫ 46 4.4. КОМПАНИИ-ПОЛУЧАТЕЛИ 48 ГЛАВА 5. ЭКСПОРТ ЧАЯ 50 5.1. ОБЪЕМ И ДИНАМИКА ЭКСПОРТА 50 5.2. СТРУКТУРА И ГЕОГРАФИЯ ЭКСПОРТА 53 5.3. КОМПАНИИ-ЭКСПОРТЕРЫ 55 ГЛАВА 6. СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ НА РЫНКЕ ЧАЯ 57 6.1. ПРЕДЛОЖЕНИЕ НА РЫНКЕ ЧАЯ 57 6.2. СПРОС НА РЫНКЕ ЧАЯ 59 6.3. ХАРАКТЕРИСТИКА ПОТРЕБИТЕЛЬСКОГО ПОВЕДЕНИЯ НА РЫНКЕ ЧАЯ 61 ГЛАВА 7. КОНКУРЕНТНЫЙ АНАЛИЗ 64 7.1. ХАРАКТЕРИСТИКА КОНКУРЕНЦИИ НА РЫНКЕ 64 7.2. УРОВЕНЬ КОНЦЕНТРАЦИИ РЫНКА 65 7.3. БАРЬЕРЫ В…
Отчет содержит актуальную информацию об основных индикаторах рынка молотого и зернового кофе (динамика потребительского спроса, средние цены на продукцию и т.д.) Отчет помогает ответить на следующие вопросы: Какие регионы России наиболее перспективны с точки зрения реализации продукции?
Какой объем потребительского рынка можно занять?
Какая ценовая политика будет наиболее эффективна для конкретного региона?
РЕЗЮМЕ В сентябре 2008 г. агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование рынка чая в России.
По уровню потребления чая на душу населения Россия занимает одно из лидирующих мест в мире. За год «среднестатистический» житель России заваривает чуть больше 1 кг. чая. На протяжении последних семи лет объем российского рынка чая в натуральном выражении практически не менялся, в 2007 году он составил 170 тыс. т. По мнению экспертов, российский рынок чая достиг точки насыщения. В 2007 г. прирост рынка чая в стоимостном выражении по сравнению с 2006 г. составил 6%, а объем рынка – около $ 1,2 млрд. Увеличение рынка в стоимостном выражении при неизменном объеме в натуральном выражении вызвано, во-первых, увеличением цен, а, во-вторых, изменением структуры потребления. По оценкам экспертов, потенциал роста российского рынка чая в стоимостном выражении достаточно велик.
Более 75% рынка контролируют всего пять компаний - "Орими Трейд", «Компания «Май», «Unilever», "Ахмад" и «Сапсан». Лидером чайного рынка является компания "Орими трейд" (торговые марки Greenfield, TESS, "Принцесса Канди", "Принцесса Нури", "Принцесса Гита", "Принцесса Ява"), контролирующая 28,9% рынка в денежном выражении и 32,6% - в натуральном. Наиболее известными и предпочитаемыми среди российских потребителей ма…
Цели исследования Определить основные характеристики рынка автосервисных услуг; Оценить текущий уровень и спрогнозировать динамику спроса на автосервисные услуги; Выявить ключевые тенденции развития рынка.
Ключевые результаты Описано текущее состояние рынка автосервисных услуг; Произведена сегментация рынка по типам автосервиса и обслуживаемым автомобилям; Проанализированы тенденции рынка автомобилей, как ключевой фактор, определяющий спрос на автосервисные услуги; Определен текущий уровень цен на автосервисные услуги в зависимости от формата техцентра и обслуживаемых атомобилей; Выявлены ключевые факторы, определяющие развитие рынка.
Основные этапы исследования
1. Оценка текущего состояния рынка общественного питания Москвы
В рамках данного этапа представлены основные характеристики рынка: объем рынка, количество автосервисов, и т.д. На основе статистических данных проанализировано соотношение спроса и предложения на рынке автосервисных услуг. Произведена сегментация рынка по специализации на виде обслуживаемых автомобилей, по формату автосервиса, а также по месту расположения.
2. Анализ спроса и потребительских предпочтений В рамках анализа спроса рассмотрена структура и динамика развития рынка автомобилей. Проведена сегментация автомобильного рынка по цене, по маркам и возраст…
Материалы предназначены только для ознакомления и обсуждения. Все права на публикации принадлежат их авторам и первоисточникам. Администрация сайта может не разделять мнения авторов и не несет ответственность за авторские материалы и перепечатку с других сайтов. Ресурс может содержать материалы 16+
![](="http://oko-planet.su/uploads/posts/2014-08/1406985895_logo_for_print.png"){kind=logo}
