Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.
Мировой рынок сухого молока стабильно растет. В 2009 г в мире было произведено 7,7 млн т сухого молока. На страны Евросоюза приходилось 23,6% всего мирового производства сухого молока, 14,5% – на Новую Зеландию, 14% – на Китай и 10,5% – на США. Евросоюз и Китай лидируют не только по объемам производства, но и по количеству потребляемого сухого молока.
В 2009 г молочная отрасль активно развивалась в странах Азии, Латинской Америки, а также в США и Новой Зеландии. Максимальный рост рынка сухого молока зафиксирован в Уругвае: объем продаж там вырос на 40% по сравнению с 2008 г. В Малайзии произведено на 37% больше сухого молока, чем в предыдущем году. Увеличивается производство в Иране и Новой Зеландии, рост рынка относительно прошлого года там составил 23% и 24,5% соответственно.
В 2009 г объем продаж сухого обезжиренного молока в мире увеличился на 5,7% по сравнению с предыдущим годом и достиг 3,6 млн т. В то же время продажи сухого цельного молока упали на 5,8% и составили 4,1 млн т.
Лидером среди экспортеров сухого молока является Новая Зеландия. Ее доля в экспорте сухой молочной продукции составляет 33%. Второе место занимает Евросоюз с долей мирового экспорта – 21,4%. Австралия также является одним из главных мировых экспортеров сухой молочной продукции. В 2009 г экспорт сухого молока из Австралии вырос на 36% по сравнению с 2008 г и достиг 278,3 тыс т. Доля австралийского экспорта на мировом рынке составила примерно 9%. Факторами, обусловившими рост экспорта австралийского сухого молока, являются низкий уровень запасов в странах Евросоюза и увеличение спроса на данную продукцию в странах Ближнего Востока и Китае.
Отчет «Анализ мирового рынка сухого молока: 2005-2014 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:
Общая оценка текущей экономической ситуации в мире
Численность населения
Объем рынка сухого молока
Объем производства сухого молока
Средняя цена сухого молока
Импорт и экспорт сухого молока
Цены импорта и экспорта сухого молока
В отчете приводятся текущие данные и прогноз для 25 стран мира:
Австралия, Алжир, Аргентина, Бангладеш, Бразилия, Египет, Индия, Индонезия, Иран, Канада, Китай, Корея, Малайзия, Мексика, Новая Зеландия, Пакистан, Россия, Саудовская Аравия, США, Турция, Украина, Уругвай, Чили, Южно-Африканская Республика, Япония, страны ЕС и прочие страны.
Наряду с обзором мирового рынка можно приобрести отдельный отчет по России, где данные детализированы по регионам страны.
При подготовке отчета использована официальная статистика:
United Nations Statistics Division
Commodity Trade Statistics
Eurostat
National Agencies and Compendia
Index Mundi
Industrial Commodity Statistics
International Trade Centre
Food and Agriculture Organization of the United Nations
Organization for Economic Co-operation and Development
Международный валютный фонд
Наряду с официальной статистикой в отчете приведены результаты международных исследований BusinesStat:
Аудит оптовой торговли молоком и молочными продуктами
Опрос экспертов рынка молока и молочных продуктов
Таблица 1. Численность населения по странам мира, 2005-2009 гг (млн чел)
Таблица 2. Прогноз численности населения по странам мира, 2010-2014 гг (млн чел)
Таблица 3. Номинальный ВВП по странам мира, 2005-2009 гг (млрд долл США)
Таблица 4. Прогноз номинального ВВП по странам мира, 2010-2014 гг (млрд долл США)
Таблица 5. Паритет покупательной способности в странах мира, 2005-2009 гг (единиц национальной валюты за доллары США)
Таблица 6. Прогноз паритета покупательной способности в странах мира, 2010-2014 гг (единиц национальной валюты за долл США)
Таблица 7. Номинальный ВВП из расчета ППС по странам мира, 2005-2009 гг (млрд долл США)
Таблица 8. Прогноз номинального ВВП из расчета ППС по странам мира, 2010-2014 гг (млрд долл США)
Таблица 9. Номинальный ВВП на душу населения из расчета ППС по странам мира, 2005-2009 гг (тыс долл США на чел в год)
Таблица 10. Прогноз номинального ВВП на душу населения из расчета ППС по странам мира, 2010-2014 гг (тыс долл США на чел в год)
Таблица 11. Инфляция в средних потребительских ценах по странам мира, 2005-2009 гг (% к предыдущему году)
Таблица 12. Прогноз инфляции в средних потребительских ценах по странам мира, 2010-2014 гг (% к предыдущему году)
Таблица 13. Объем рынка сухого молока, Мир, 2005-2009 гг (тыс т)
Таблица 14. Прогноз объема рынка сухого молока, Мир, 2010-2014 гг (тыс т)
Таблица 15. Объем рынка по видам сухого молока, Мир, 2005-2009 гг (тыс т)
Таблица 16. Прогноз объема рынка по видам сухого молока, Мир, 2010-2014 гг (тыс т)
Таблица 17. Объем рынка сухого молока по странам мира, 2005-2009 гг (тыс т)
Таблица 18. Прогноз объема рынка сухого молока по странам мира, 2010-2014 гг (тыс т)
Таблица 19. Производство сухого молока, Мир, 2005-2009 гг (тыс т)
Таблица 20. Прогноз производства сухого молока, Мир, 2010-2014 гг (тыс т)
Таблица 21. Производство по видам сухого молока, Мир, 2005-2009 гг (тыс т)
Таблица 22. Прогноз производства сухого молока, Мир, 2010-2014 гг (тыс т)
Таблица 23. Производство сухого молока по странам мира, 2005-2009 гг (тыс т)
Таблица 24. Прогноз производства сухого молока по странам мира, 2010-2014 гг (тыс т)
Таблица 25. Средняя цена сухого молока, Мир, 2005-2009 гг (долл за т)
Таблица 26. Прогноз средней цены сухого молока, Мир, 2010-2014 гг (долл за т)
Таблица 27. Средняя цена по видам сухого молока, Мир, 2005-2009 гг (долл за т)
Таблица 28. Прогноз средней цены сухого молока, Мир, 2010-2014 гг (долл за т)
Таблица 29. Баланс экспорта и импорта сухого молока, Мир, 2005-2009 гг (тыс т)
Таблица 30. Прогноз баланса экспорта и импорта сухого молока, Мир, 2010-2014 гг (тыс т)
Таблица 31. Натуральный объем импорта сухого молока, Мир, 2005-2009 гг (тыс т)
Таблица 32. Прогноз натурального объема импорта сухого молока, Мир, 2010-2014 гг (тыс т)
Таблица 33. Натуральный объем импорта по видам сухого молока, Мир, 2005-2009 гг (тыс т)
Таблица 34. Прогноз натурального объема импорта по видам сухого молока, Мир, 2010-2014 гг (тыс т)
Таблица 35. Натуральный объем импорта сухого молока по странам мира, 2005-2009 гг (тыс т)
Таблица 36. Прогноз натурального объема импорта сухого молока по странам мира, 2010-2014 гг (тыс т)
Таблица 37. Стоимостный объем импорта сухого молока, Мир, 2005-2009 гг (млн долл)
Таблица 38. Прогноз стоимостного объема импорта сухого молока, Мир, 2010-2014 гг (млн долл)
Таблица 39. Стоимостный объем импорта сухого молока по странам мира, 2005-2009 гг (млн долл)
Таблица 40. Прогноз стоимостного объема импорта сухого молока по странам мира, 2010-2014 гг (млн долл)
Таблица 41. Средняя цена импорта сухого молока, Мир, 2005-2009 гг (долл за т)
Таблица 42. Прогноз средней цены импорта сухого молока, Мир, 2010-2014 гг (долл за т)
Таблица 43. Средняя цена импорта сухого молока по странам мира, 2005-2009 гг (долл за т)
Таблица 44. Прогноз средней цены импорта сухого молока по странам мира, 2010-2014 гг (долл за т)
Таблица 45. Натуральный объем экспорта сухого молока, Мир, 2005-2009 гг (тыс т)
Таблица 46. Прогноз натурального объема экспорта сухого молока, Мир, 2010-2014 гг (тыс т)
Таблица 47. Натуральный объем экспорта по видам сухого молока, Мир, 2005-2009 гг (тыс т)
Таблица 48. Прогноз натурального объема экспорта по видам сухого молока, Мир, 2010-2014 гг (тыс т)
Таблица 49. Натуральный объем экспорта сухого молока по странам мира, 2005-2009 гг (тыс т)
Таблица 50. Прогноз натурального объема экспорта сухого молока по странам мира, 2010-2014 гг (тыс т)
Таблица 51. Стоимостный объем экспорта сухого молока, Мир, 2005-2009 гг (млн долл)
Таблица 52. Прогноз стоимостного объема экспорта сухого молока, Мир, 2010-2014 гг (млн долл)
Таблица 53. Стоимостный объем экспорта сухого молока по странам мира, 2005-2009 гг (млн долл)
Таблица 54. Прогноз стоимостного объема экспорта сухого молока по странам мира, 2010-2014 гг (млн долл)
Таблица 55. Средняя цена экспорта сухого молока, Мир, 2005-2009 гг (долл за т)
Таблица 56. Прогноз средней цены экспорта сухого молока, Мир, 2010-2014 гг (долл за т)
Таблица 57. Средняя цена экспорта сухого молока по странам мира, 2005-2009 гг (долл за т)
Таблица 58. Прогноз средней цены экспорта сухого молока по странам мира, 2010-2014 гг (долл за т)
Перечень столбцов, входящий в Retail Audit
1 Блок в Excel - описание продукции 1. № - порядковый номер 2. Группа — йогурт, кефир и т. д. 3. Штрих-код 4. Бренд 5. Саббренд 6. Наименование 7. % жирности 8. Упаковка 9. Форма выпуска (гр/мл), с указанием объема продукта 10. Производитель, город
2. Блок в Excel - описание текущей ситуации в конкретной точке 1. Цена на полке 2. Цена по акции 3. Цена акции
Доля остальных стран-экспортеров, среди которых Азербайджан, Киргизия,
Узбекистан и другие не превышает 10%.
Российское производство
наиболее крупным производителем твердых сыров является голландская
сыродельная компания Friesland Food Cheese, экспортирующая в Россию
наиболее популярные у отечественных потребителей марки Гауда, Эддам,
Маасдам. Конкурентоспособным импортной продукции является сыр Ламбер,
производимый компанией Вимм-Билль-Данн и экспортирующийся по всей
территории
Настоящее исследование посвящено российскому рынку молочной продукции. Основной целью исследования является предоставление объективной оценки конъюнктуры и перспектив дальнейшего развития рынка молочной продукции. В отчете представлены проанализированные итоги развития рынка в 2015г., а также построены прогнозы до 2018 г. Детальным образом проанализированы такие показатели, как: •Динамика объемов производства молока и молочных продуктов •Ценовая политика (цены сельхозпроизводителей и товаропроизводителей) •Динамика объемов импорта/экспорта молочной продукции •Емкость рынка молочной продукции •Объем рынка молока и молочных продуктов •Динамика объемов внутреннего потребления (проанализирована динамика потребления молочных продуктов на душу населения) •Крупнейшие игроки на рынке молочной продукции по объему выручки •Тенденции и перспективы развития российского рынка молоч-ной продукции Данное исследование предназначено для ряда специалистов, работающих на рынке молочной продукции, в частности: •Маркетологи-аналитики, менеджеры по маркетингу, менеджеры по маркетинговым исследованиям в молочной отрасли •Директора по маркетингу, директора по продажам предприятий молочной промышленности •Коммерческие директора предприятий молочной п…
Материалы предназначены только для ознакомления и обсуждения. Все права на публикации принадлежат их авторам и первоисточникам. Администрация сайта может не разделять мнения авторов и не несет ответственность за авторские материалы и перепечатку с других сайтов. Ресурс может содержать материалы 16+