Сделать стартовой  |  Добавить в избранное  |  RSS 2.0  |  Информация авторам
Регистрация  |  Технические вопросы  |  Помощь  |  Статистика  |  Обратная связь
ОКО ПЛАНЕТЫ
Поиск по сайту:
Тендеры и госзакупки Маркетинговые исследования Бизнес планы



Акция! Пропаганда России. Присоединяйся! ОКО ПЛАНЕТЫ


Навигация

Реклама
Загрузка...


загрузка...


Анализ системной информации

Реклама
загрузка...

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Найти исследование

Бесплатная аналитика

Маркетинговое исследование франшиз на рынке ресторанов быстрого питания с доставкой на дом (артикул: 30083 15803)

Дата выхода отчета: 23 Сентября 2018
География исследования: Россия
Период исследования: 2015-1-е полугодие 2018гг.
Количество страниц: 33
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    Данный отчет содержит анализ рынка готовой еды на дом, рассмотрены его тенденции. Приведена сравнительная характеристика основных игроков рынка, их рекламная и маркетинговая политика. Проведена оценка потребителей, выведены тенденции спроса по доставке еды на дом.

    Даны рекомендации по подаче концепции франшизы суши с доставкой на дом.

     

    Выдержки из текста:

    … Российский рынок доставки готовой еды (продукции общепита) в 20XX году можно оценить в xx млрд. рублей.[1] Что составляет xx% от всего объема рынка …

    … В структуре рынка быстрого питания непосредственно сегмент еды на вынос и доставки на дом (офис) не показал серьезного снижения рынка и были наиболее стабильны, что говорит о переориентации ….

    … Наиболее активных франшиз в тематике бургеров, пирогов, хот-догов и прочих направлений быстрого питания в РФ по состоянию на июнь 2018 года более xx. Представлены на ряде основных сайтов о франчайзинге в РФ. Следует отметить, что сегмент до xx собственных точек общественного питания и ноль или до xx-xx франчайзинговых точек наиболее представлен. …

    … Участники рынка отмечают снижение среднего чека по сравнению с 20XX годом на xx-xx%. Средний чек в фастфуде в 20XX г. составил xx рублей. За год средний чек в фастфуде вырос на xx%. …

    …Стоимость франшизы по первоначальному взносу должна быть минимальная (ориентировочно в зависимости от формата xx-xx тыс. руб.) и со скидками на каждую последующую точку для франчайзи в размере xx%...

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    1.         Тенденции рынка доставки готовой еды на дом           7

    2.         Конкурентный анализ   10

    2.1.      Основные параметры конкуренции       10

    2.2.      Насыщенность предложения на рынке. Концентрация конкуренции 11

    2.3.      Описание деятельности основных конкурентов. Топ 10. Тенденции их развития          12

    2.3.1. Сравнительная характеристика основных игроков рынка            12

    Локальные сети ресторанов с доставкой          14

    Суши   17

    Пицца, пироги, хот-доги, бургеры         17

    2.3.2. Доли рынка основных игроков фаст-фуда           17

    2.4. Франшизы-субституты. Сравнительный анализ по объему средств, необходимых для открытия ресторана с франшизой            18

    2.5.      Рекламная и маркетинговая активность конкурентов    25

    Локальная ХоРеКа       25

    Доставка еды. Агрегаторы на рынке доставки готовой еды на дом      25

    Другое 28

    2.6.      SWOT анализ   29

    3.   Оценка потребителей         30

    3.1.  Тенденции спроса по доставке еды на дом          30

    3.1.1. Динамика спроса. Направления спроса    31

    3.1.2. Предпочтения, боли и проблемы потребителей   31

    4.         Рекомендации  33

    4.1 Рекомендации по подаче концепции франшизы суши с доставкой на дом 33

    4.2 Маркетинговые мероприятия для построения отстройки от конкурентов 33

  • Перечень приложений

    СПИСОК ТАБЛИЦ

    Таблица 1. Локальные рестораны с доставкой          14

    Таблица 2. Франшизы на рынке суши в РФ     20

    Таблица 3. Франшизы на рынке фаст-фуд РФ           21

    Таблица 4. SWOT анализ конкурентов на рынке основных франшиз фастфуда РФ      29

     

    СПИСОК ДИАГРАММ

    Диаграмма 1. Доля фаст-фуда на рынке общепита РФ за 2017 год, %         8

    Диаграмма 2. Динамика оборотов общепита РФ, млрд. руб. за 2012-2017 годы        8

    Диаграмма 3. Географическая структура рынка РФ по доставке готовой еды на дом, %, за 2017 г           9

    Диаграмма 4. Географическая структура сетей общепита в РФ, %, 2018г.            10

    Диаграмма 5. Доля франчайзинговых предприятий на рынке быстрого питания, %, за 2012-2017 г            12

    Диаграмма 6. Доли основных игроков на рынке фаст-фуда РФ, % за 2017 г 18

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Интернет-торговля в России: доставка готовой еды - 2024

Регион: Россия

Дата выхода: 17.04.24

139 350
Российский рынок кейтеринга: итоги 2023 г., прогноз до 2027 г.

Регион: РФ

Дата выхода: 06.03.24

82 500
Интернет-торговля в России: доставка готовой еды. Июль, 2023

Регион: Россия

Дата выхода: 08.08.23

109 350
Российский рынок доставки готовой еды: итоги 2022 г., прогноз до 2027 г.

Регион: РФ

Дата выхода: 10.05.23

82 500
Российский рынок фаст-фуда: текущая ситуация и основные игроки - 2022

Регион: Россия

Дата выхода: 02.09.22

81 000
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Рестораны японские - потребительские предпочтения
    1 Как уже говорилось выше, в связи с тем, что возрастная группа старше 55 лет малочисленная, то мы ее не включаем в анализ. При дальнейшем анализе мы исключаем эту группу из
  • Российский рынок общественного питания в демократичном сегменте, маркетинговое исследование и анализ рынка (2012г.)
    ВВЕДЕНИЕ
    ХАРАКТЕРИСТИКА ИССЛЕДОВАНИЯ
    АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО РЫНКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ В ДЕМОКРАТИЧНОМ СЕГМЕНТЕ
    Общая характеристика Рынка
    Описание предмета исследования
    Показатели социально-экономического развития России
    Характеристика рынка общественного питания
    Влияющие рынки
    Смежные рынки
    Резюме по разделу
    Структура Рынка
    Сегментация Рынка по видам услуг
    Ценовая сегментация на Рынке
    Сезонность на Рынке
    Резюме по разделу
    Основные количественные характеристики Рынка
    Casual Dining
    СегментQuick&Casual / Fast Casual
    Кофейни
    Резюме по разделу
    Конкурентный анализ Рынка
    Конкуренция на Рынке
    Описание профилей крупнейших игроков на Рынке
    Сегмент Casual Dining
    СегментQuick&Casual / Fast Casual
    Крупнейшие сети кофеен
    Резюме по разделу
    Анализ рынка сбыта
    Описание потребительских сегментов
    Основные каналы продвижения на рынке
    Резюме по разделу
    Выводы и рекомендации по исследования
    Основные тенденции Рынка
    PEST-анализ рынка
    Риски и барьеры Рынка
    РЕЗЮМЕ ПО ИССЛЕДОВАНИЮ
  • Маркетинговое исследование и анализ рынка франшиз пивных баров и ресторанов в России в 2013 году.

    Методологические комментарии к исследованию:

    • Анализ рынка франшиз пивных баров и ресторанов в России в 2013 году
    ◦ Обзор рынка франшиз
    ◦ PEST-анализ рынка франшиз
    ▪ Политические факторы
    ▪ Экономические факторы
    ▪ Социальные факторы
    ▪ Технологические факторы
    ◦ Особенности рынка франшиз (если таковые имеются)
    ▪ Отраслевые
    ▪ Географические
    ▪ Технологические
    ▪ Другие важные особенности
    ◦ Объём и динамика рынка франшиз в России в 2012-2013 годах
    ◦ Оценка потенциальной ёмкости рынка франшиз
    ◦ Оценка тенденций на рынке франшиз
    ◦ Структура рынка франшиз в России в 2013 году (в натуральном — количество, денежном — тыс. рублей выражении)
    ▪ По крупнейшим франчайзерам
    ▪ По ФО

    • Конкурентный анализ: крупнейшие франчайзеры пивных баров и ресторанов в РФ в 2013 году
    ◦ Профили крупнейших франчайзеров
    ◦ Характеристика крупнейших франчайзеров:


    ◦ наименование компании
    ◦ адрес компании
    ◦ оборот в 2013 году (тыс. рублей)
    ◦ ИНН, ОГРН и др.
    ◦ описание предоставляемой франшизы
  • Московский рынок ресторанов. Текущая ситуация и прогноз
    МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ 1. СОЦИАЛЬНО-ДЕМОГРАФИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА МОСКОВСКИХ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ 1.1. Динамика численности населения 1.2. Динамика уровня жизни населения 2. ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ 2.1. Типы предприятий общественного питания 2.2. Виды услуг предприятий общественного питания 2.3. Классификация ресторанов 3. ОБЪЕМ МОСКОВСКОГО РЫНКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ 3.1. Динамика объема рынка по годам 4. РЕСТОРАНЫ В СТРУКТУРЕ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ МОСКВЫ 4.1. Количество предприятий общественного питания Москвы 4.2. Посадочные места на предприятиях общественного питания В целом по Москве По административным округам Посадочные места на предприятиях общественного питания по районам г. Москвы 4.3. Площади залов обслуживания на предприятиях общественного питания 4.4. Доля ресторанов среди предприятий общественного питания Москвы 4.5. Персонал для предприятий общественного питания Москвы 5. ТЕНДЕНЦИИ НА РЫНКЕ РЕСТОРАНОВ МОСКВЫ 6. ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ 6.1. Основные государственные стандарты, санитарные и строительные правила и нормы в сфере общественного питания 6.2. Общие требования к предприятиям общественного питания 6.3. Кулинарная продукция Общие положения Классификация Оценка качества Реализация кулинарной продукции Требования охраны окружающей среды Прави…
Навигация по разделу
  • Все отрасли




Вы можете выбрать другой город для информера


Реклама

Загрузка...

Реклама
Загрузка...

Реклама




Курсы валют на Банкир.Ру





Реклама одной строкой

    Главная страница  |  Регистрация  |  Сотрудничество  |  Статистика  |  Обратная связь  |  Реклама  |  Помощь порталу
    ©2003-2017 ОКО ПЛАНЕТЫ

    Материалы предназначены только для ознакомления и обсуждения. Все права на публикации принадлежат их авторам и первоисточникам.
    Администрация сайта может не разделять мнения авторов и не несет ответственность за авторские материалы и перепечатку с других сайтов. Ресурс может содержать материалы 16+


    Map