Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.
Отчет содержит актуальную информацию об основных индикаторах рынка плавленых сыров (динамика потребительского спроса, средние цены на продукцию и т.д.)
Отчет помогает ответить на следующие вопросы:
Какие регионы России наиболее перспективны с точки зрения реализации продукции?
Какой объем потребительского рынка можно занять?
Какая ценовая политика будет наиболее эффективна для конкретного региона?
В стоимостном выражении наибольший объем импорта также приходится
Украину и Литву, доли которых составили …% и …% соответственно от
общего объема импорта в стоимостном
Спрос на плавленые сыры в России за пять лет упал почти на 49% и в 2014 г составил 125,3 тыс т. В 2012-2014 гг объём спроса падал на 12-26% относительно предыдущих лет.
Одной из основных причин снижения спроса на плавленые сыры в докризисный период выступало стремление покупателей к здоровому питанию и потреблению более качественных продуктов. В условиях роста располагаемых доходов покупатели делали выбор в пользу технологично проработанных продуктов, максимально сохраняющих свои свойства, обладающих полезными составляющими. Плавленые сыры к данной категории продуктов питания не относятся. Также можно добавить, что некоторые предприятия для производства плавленых сыров используют низкокачественные суррогаты, что в дальнейшем приводит к заниженным потребительским свойствам продукта.
В 2014 г падение спроса на плавленые сыры на 27% относительно предыдущего года было связано со значительным сокращением ассортимента продукции, представленного на российском рынке. В связи с введением продовольственных санкций в августе 2014 г правительством России против стран ЕС, США, Австралии, Норвегии и Канады, импорт плавленых сыров в страну снизился на 68% относительно 2013 г. По оценкам экспертов, весь сырный ассортимент сократился на 25-30%.
Также к факторам снижения спроса в 2014 г можно отне…
Сегментация Рынка по основным видам продукции На сегодняшний день известно более 700 видов сыра, однако до сих пор не существует признанной и используемой во всех странах единой классификации. Российскими специалистами неоднократно предпринимались попытки классификации сыров. Однако основной проблемой такой классификации было то, что при её проведении не учитывалась импортная продукция. Продукцию Рынка отечественного производства можно разделить на твердые сыры (с высокой температурой второго нагревания, с низкой температурой второго нагревания), мягкие и плавленые сыры. Структура рынка сыров отечественного производства выглядит следующим образом. Наиболее востребованный вид сыра - твердый сыр, который является традиционным универсальным продуктом ежедневного потребления, на его долю приходится чуть более …% рынка. Далее следуют плавленый и мягкий белый сыр с долей …% и …% соответственно. Сегментация Рынка по видам упаковки Упаковка для сычужных и кисломолочных сыров: • Парафинированные покрытия применяются, в основном, на дорогостоящих твердых сычужных сырах и изготавливаются на основе парафинов. • Полимерные пленочные материалы ………………… • Комбинированные материалы …………………………………………………….. Упаковка для плавленых сыров: • Полипропиленовый стаканчик • …………… • ……………. Значительная доля…
Описание
Резюме проекта
Социально-экономическая ситуация РФ
Производство
Внешняя торговля
Финансы
Демографическая ситуация РФ
Занятость населения РФ
Уровень жизни населения РФ
Структура доходов и расходов населения
Общая характеристика рынка молока и молочной продукции
Поголовье скота
Надой молока
Объем производства молока и молочных продуктов
Объем потребления молока и молочной продукции
Объем реализации молока и молочной продукции
Объем выручки от продажи молока и молочной продукции
Индекс цен на рынке молока и молочной продукции РФ
Экспорт и импорт молока и молочной продукции
Молоко и сливки (несгущенные и без добавления сахара или других подслащивающих веществ)
Сливочное масло
Сыры и творог
Йогурт
Ценовая ситуация на рынке молока и молочной продукции РФ
Анализ кредитования предприятий по отраслям производства
Анализ рынка молока и молочной продукции в разрезе федеральных округов
Поголовье скота
Надой молока
Объем производства молока и молочных продуктов
Потребление молока и молочной продукции
Объем реализации молока и молочной продукции
Объем выручки от производства молока и молочной продукции
Ценовая ситуация на рынке молока и молочной продукции РФ
Рентабельность и инвестиции в основной капитал по округам РФ
Санкции и их влияние на рынок производства молока и молочной продук…
Компании:
В мире:
1. Barrick Gold Corp 2. Newmont Mining Corp 3. AngloGold Ashanti 4. Gold Fields Ltd 5. Kinross Gold Corp
6. Goldcorp Inc 7. Nordgold NV В России:
1. Polyus Gold 2. Petropavlovsk 3. Polymetal 4. "Чукотская ГГК" 5. Nordgold 6. "ЮжуралзолотоГК" 7. HGМ, 8. HGМ, золото 9. "Высочайший" 10. "Соврудник"
11. "Сусуманзолото" 12. "Селигдар" Профессии рабочих:
1. Машинист буровой установки
2. Машинист бульдозера
3. Машинист экскаватора
4. Водитель автомобиля (на транспортировке горной массы)
5. Взрывник
Показатели, которые необходимо выявить: 1. Обзор текучести
- движение персонала - миграционный отток - рынки труда и ситуация с обеспеченностью персонала - источники комплектования
2. Обзор оплаты труда
- система оплаты труда - уровень оплаты по основным профессиям рабочих - ИТР - система дополнительных льгот (виды, суммы затрат на 1 работника) - соотношению переменной/постоянной части з/пл - динамика уровней номинальной - реальной з/пл (как средних по предприятию, так и по основным профессиям) - покупательской способности з/пл - производительность труда на 1 работника (в $, в объемах)
3. Социальное партнерство
- наличие профсоюзов - количество членов профсоюзов - федеральная площадка (в какую организацию входят) - коллективный договор - органы колдоговорного регулирования
Материалы предназначены только для ознакомления и обсуждения. Все права на публикации принадлежат их авторам и первоисточникам. Администрация сайта может не разделять мнения авторов и не несет ответственность за авторские материалы и перепечатку с других сайтов. Ресурс может содержать материалы 16+
![](="http://oko-planet.su/uploads/posts/2014-08/1406985895_logo_for_print.png"){kind=logo}
