Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.
Данная работа представляет собой анализ рынка свежих овощей (болгарского перца, чеснока, томатов, кабачков, баклажанов, китайской капусты и фруктов (яблок, винограда сорта red globe, нектаринов, персиков, абрикосов, груш, мандаринов) в России.
В отчете представлены данные по объему и динамике рынка свежих овощей по каждому виду овощей и фруктов за период 2015-2016 гг. Согласно представленным данным, динамика объема рынка свежих овощей и фруктов по рассматриваемой номенклатуре в большинстве своем имеет тенденцию к росту. Это связано как с ростом культуры потребления свежей продукции российскими потребителями, так и увеличением внутреннего производства сельскохозяйственной продукции.
В ходе исследования рынка свежих овощей и фруктов в Российской Федерации были проанализированы текущие тенденции, действующие в рассматриваемом секторе экономики. В результате систематизации всей собранной информации были выделены и кратко проанализированы тенденции, оказывающие наибольшее влияние на рынок свежих овощей и фруктов в РФ (рост объемов внутреннего производства плодоовощной продукции вследствие ввода продовольственного эмбарго, ежегодный рост потребительских цен, направленность на импортозамещение и прочие).
В рамках исследования проведен анализ внешнеторговых поставок на рынке свежих овощей и фруктов в Российской Федерации за период 2015 г. — третий квартал 2016 г. В процессе работы были определены объемы импорта и структура по странам-производителям исследуемых продуктов за 2015 г. Структура по странам-производителям изучалась как в натуральном, так и в стоимостном выражении. При анализе данных Федеральной таможенной службы РФ были выявлены основные компании- получатели импортных овощей и фруктов в 2015 году.
В ходе конкурентного анализа определены крупнейшие игроки, представленные на рынке, ТОП-1 по каждому виду овощей и фруктов. Проведен ценовой анализ, представлены данные по средним розничным и общим среднерыночным ценам по каждому виду овощей и фруктов в продовольственных магазинах.
С подробной информацией и выводами по исследованию можно ознакомиться в полной версии отчета.
Возможна актуализация данного исследования с учетом целей и задач конкретного заказчика, стратегии и географии развития.
Оглавление 2 Приложения (диаграммы, схемы, рисунки) 4 Приложения (таблицы) 6 1. Обзор рынка свежих овощей и фруктов в Российской Федерации, 2015-2016 (оценка) 10 1.1 Основные характеристики анализируемого рынка 10 1.2 Оценка объема и динамики рынка по каждому виду овощей и фруктов в частности, 2015-2016 (оценка) 15 1.3 Емкость рынка 17 1.4 Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка 20 2. Анализ внешнеторговых поставок на рынке свежих овощей и фруктов в Российской Федерации, 2015 — третий квартал 2016 23 2.1 Оценка объема и динамики импорта по каждому виду овощей и фруктов в частности, 2015 – третий квартал 2016 23 2.2 Структура импорта по каждому виду овощей и фруктов в частности, 2015: 32 2.2.1 по странам-производителям 32 2.2.2 по компаниям получателям 40 2.3 Средние цены импорта по каждому виду овощей и фруктов в частности 51 3. Конкурентный анализ на рынке свежих овощей и фруктов в Российской Федерации, 2015-2016 (оценка) 55 3.1 Оценка уровня конкуренции на рынке 55 3.2 Крупнейшие игроки, представленные на рынке, ТОП-1 по каждому виду овощей и фруктов: 56 3.2.1 Профиль компании (наименование, местоположение, контактные данные, краткое описание, основные направления деятельности) 56 3.2.2 Оценка объема и динамики продаж данного вида продукции, 2015-2016 (оценка) 58 3.2.3 Текущие цены на данный вид продукции 60 4. Ценовой анализ на рынке свежих овощей и фруктов в Российской Федерации, 2015-2016 (оценка) 62 4.1 Средние розничные цены по каждому виду овощей и фруктов в продовольственных магазинах 62 4.2 Общие среднерыночные цены по каждому виду овощей и фруктов 63 5. Выводы по исследованию рынка свежих овощей и фруктов в Российской Федерации, 2015-2016 (оценка) 64 Информация об исполнителе проекта 66
Приложения (диаграммы, схемы, рисунки) Рисунок 1. Объем и динамика рынка свежих овощей (болгарский перец, чеснок, томаты, кабачки, баклажаны, китайская капуста) в РФ в 2015-2016(О) гг., тонн и % 12 Рисунок 2. Объем и динамика рынка свежих фруктов (яблоки, виноград «red globe», нектарин, персики, абрикосы, груши, мандарины) в РФ в 2015-2016(О) гг., тонн и % 14 Рисунок 3. Объем и динамика импорта болгарского перца с 2015-3-й квартал 2016 гг., тонн 24 Рисунок 4. Объем и динамика импорта чеснока с 2015-3-й квартал 2016 гг., тонн 24 Рисунок 5. Объем и динамика импорта томатов с 2015-3-й квартал 2016 гг., тонн 25 Рисунок 6. Объем и динамика импорта кабачков с 2015-3-й квартал 2016 гг., тонн 26 Рисунок 7. Объем и динамика импорта баклажанов с 2015-3-й квартал 2016 гг., тонн 26 Рисунок 8. Объем и динамика импорта китайской капусты с 2015-3-й квартал 2016 гг., тонн 27 Рисунок 9. Объем и динамика импорта яблок с 2015-3-й квартал 2016 гг., тонн 27 Рисунок 10. Объем и динамика импорта винограда (сорт red globe) с 2015-3-й квартал 2016 гг., тонн 28 Рисунок 11. Объем и динамика импорта нектаринов с 2015-3-й квартал 2016 гг., тонн 29 Рисунок 12. Объем и динамика импорта персиков с 2015-3-й квартал 2016 гг., тонн 29 Рисунок 13. Объем и динамика импорта абрикосов с 2015-3-й квартал 2016 гг., тонн 30 Рисунок 14. Объем и динамика импорта груш с 2015-3-й квартал 2016 гг., тонн 30 Рисунок 15. Объем и динамика импорта мандаринов с 2015-3-й квартал 2016 гг., тонн 31 Рисунок 16. Структура импорта болгарского перца по компаниям-получателям в 2015 году 40 Рисунок 17. Структура импорта чеснока по компаниям-получателям в 2015 году 41 Рисунок 18. Структура импорта томатов по компаниям-получателям в 2015 году 42 Рисунок 19. Структура импорта кабачков по компаниям-получателям в 2015 году 43 Рисунок 20. Структура импорта баклажанов по компаниям-получателям в 2015 году 44 Рисунок 21. Структура импорта китайской капусты по компаниям-получателям в 2015 году 45 Рисунок 22. Структура импорта яблок по компаниям-получателям в 2015 году 45 Рисунок 23. Структура импорта винограда red glob по компаниям-получателям в 2015 году 46 Рисунок 24. Структура импорта нектаринов по компаниям-получателям в 2015 году 47 Рисунок 25. Структура импорта персиков по компаниям-получателям в 2015 году 48 Рисунок 26. Структура импорта абрикосов по компаниям-получателям в 2015 году 49 Рисунок 27. Структура импорта груш по компаниям-получателям в 2015 году 50 Рисунок 28. Структура импорта мандаринов по компаниям-получателям в 2015 году 51 Рисунок 29. Зона покрытия магазинов сети Магнит 57
Приложения (таблицы) Таблица 1. Объем и динамика рынка свежих овощей (болгарский перец, чеснок, томаты, кабачки, баклажаны, китайская капуста) и фруктов (яблоки, виноград «red globe», нектарин, персики, абрикосы, груши, мандарины) в Российской Федерации, 2015-2016 гг. (оценка), тонн 16 Таблица 2. Рекомендуемая норма потребления овощей и фруктов, кг/чел. в год 18 Таблица 3. Сравнение емкости и объема рынков овощей и фруктов на 2016 г. 19 Таблица 4. Оценка текущих тенденций развития рынка свежих овощей и фруктов в РФ в 2015-2016 гг. 20 Таблица 5. Структура импорта болгарского перца по странам-производителям в 2015 году 32 Таблица 6. Структура импорта чеснока по странам-производителям в 2015 году 33 Таблица 7. Структура импорта томатов по странам-производителям в 2015 году 33 Таблица 8. Структура импорта кабачков по странам-производителям в 2015 году 34 Таблица 9. Структура импорта баклажанов по странам-производителям в 2015 году 34 Таблица 10. Структура импорта китайской капусты по странам-производителям в 2015 году 35 Таблица 11. Структура импорта яблок по странам-производителям в 2015 году 35 Таблица 12. Структура импорта винограда по странам-производителям в 2015 году 36 Таблица 13. Структура импорта нектаринов по странам-производителям в 2015 году 37 Таблица 14. Структура импорта персиков по странам-производителям в 2015 году 37 Таблица 15. Структура импорта абрикосов по странам-производителям в 2015 году 38 Таблица 16. Структура импорта груш по странам-производителям в 2015 году 38 Таблица 17. Структура импорта мандаринов по странам-производителям в 2015 году 39 Таблица 18. Средняя цена импорта овощей и фруктов 51 Таблица 19. Оценка уровня конкуренции на рынке овощей и фруктов 55 Таблица 20. Общая профильная информация о компании АО «Тандер» 56 Таблица 21. Объем и динамика продаж импортных овощей фруктов в 2015 - 2016 (о) гг. 58 Таблица 22. Страна происхождения овощей и фруктов, представленных в ассортименте АО «Тандер» 59 Таблица 23. Диапазон текущих розничных цен на овощи и фрукты в магазинах Магнит 60 Таблица 24. Динамика среднегодовых цен поставки овощей и фруктов в 2015-2016 гг. компании АО «Тандер» 61 Таблица 25. Оценка средних розничных цен на свежие овощи и фрукты в РФ в 2015-2016(о) гг., руб./кг 62 Таблица 26. Оценка средних оптовых цен на свежие овощи и фрукты в РФ в 2015-2016(о) гг. 63
Введение Конечная цель исследования Предмет исследования Объекты исследования Регион исследования Методы исследования Использованные источники информации 1. Социально – экономическое состояние и население Северного Кавказа России 2. Состояние и тенденции развития рынка овощеводства в защищенном грунте России 3. Особенности и характерные отличия овощеводства в защищенном грунте в южных регионах РФ 4. Импорт свежих овощей в Россию 5. Потребление овощей защищенного грунта в СК ФО 6. Потребительский спрос на тепличные овощи на Северном Кавказе 6.1. Оценка текущей емкости рынка тепличной продукции в СК ФО 6.2. Расчет потенциала потребления тепличных овощей в СК ФО 6.3. Расчет дефицита тепличных овощей в СК ФО 6.4. Прогнозирование динамики объемов потребления тепличной продукции на Северном Кавказе до 2015 г. 7. Производство овощей и зелени защищенного грунта на юге России 7.1. Действующие площади промышленных теплиц в СК ФО РФ. Планы по строительству новых теплиц 7.2. Валовой сбор тепличных овощей в промышленных теплицах южного региона. Прогнозирование валового сбора в 2012 – 2015 гг. с учетом новых проектов 7.3. Структура рынка предложения тепличных овощей в СК ФО РФ 8. Бизнес-профили тепличных хозяйств и новых проектов Северного Кавказа РФ 8.1. Карачаево-Черкессия 8.2. К…
СОСТОЯНИЕ ЭКОНОМИКИ СТРАН СНГ Перспективы экономики в странах СНГ КЛАССИФИКАЦИЯ СВЕЖИХ ФРУКТОВ СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ СВЕЖИХ ФРУКТОВ Предложение Спрос Баланс спроса и предложения Натуральный объём продаж Стоимостный объём продаж Средняя цена Соотношение цены и инфляции Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены ПРОДАЖИ СВЕЖИХ ФРУКТОВ ДЛЯ ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЕРЕРАБОТКИ Натуральный объём продаж Стоимостный объём продаж Средняя цена ПРОДАЖИ СВЕЖИХ ФРУКТОВ ДЛЯ СЕКТОРА HORECA Натуральный объём продаж Стоимостный объём продаж Средняя цена РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ СВЕЖИХ ФРУКТОВ Натуральный объём продаж Стоимостный объём продаж Розничная цена Численность покупателей и объем покупок ЕМКОСТЬ РЫНКА СВЕЖИХ ФРУКТОВ Численность потребителей и объем потребления ЕМКОСТЬ РЫНКА СВЕЖИХ ФРУКТОВ Численность потребителей и объем потребления ПРОИЗВОДСТВО СВЕЖИХ ФРУКТОВ Посевные площади Урожайность свежих фруктов Валовой сбор свежих фруктов Цена производителей ЭКСПОРТ И ИМПОРТ СВЕЖИХ ФРУКТОВ Баланс экспорта и импорта Натуральный объем экспорта Стоимостный объем экспорта Цена экспорта Натуральный объе…
1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 1.1. Цели исследования 1.2. Методы и источники исследования 1.3. Основные выводы по исследованию 2. ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДМЕТА ИССЛЕДОВАНИЯ 3. МИРОВОЙ РЫНОК СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ 3.1. Мировое производство свежих овощей 3.1.1. Площадь посева овощных культур Общая динамика География площадей Структура площадей по видам овощей 3.1.2. Валовой сбор овощей Общая динамика сбора овощей География сбора овощей Структура валового сбора овощей География производства основных видов овощей Картофель Помидоры Капуста Лук репчатый Огурцы и корнишоны Баклажаны Морковь и репа 3.1.3. Урожайность овощных культур Динамика урожайности Урожайность по странам мира Урожайность по видам овощей 3.2. Мировая торговля свежими овощами 3.2.1. Структура мировой торговли свежими овощами по видам 3.2.2. Мировая торговля картофелем Объем и динамика экспорта картофеля География экспорта картофеля Объем и динамика импорта картофеля География импорта картофеля 3.2.3. Мировая торговля помидорами Объем и динамика экспорта помидоров География экспорта помидоров Объем и динамика импорта помидоров
Материалы предназначены только для ознакомления и обсуждения. Все права на публикации принадлежат их авторам и первоисточникам. Администрация сайта может не разделять мнения авторов и не несет ответственность за авторские материалы и перепечатку с других сайтов. Ресурс может содержать материалы 16+
![](="http://oko-planet.su/uploads/posts/2014-08/1406985895_logo_for_print.png"){kind=logo}
