Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.
Аналитики MegaRеsearch предлагают вашему вниманию анализ рынка овсяного печенья в центральном федеральном округе.
Печенье вошло в рацион питания современного человека как традиционный продукт. В народе принято подразделять печенье на 3 вида: ежедневное, праздничное и полезное. В данном исследовании рассматривается подкатегория «полезного печенья», а именно овсяное печенье. Овсяное печенье приобрело статус «полезного» еще в советские времена. Это связано с наличием в составе продукта овсяной муки.
В 2015 г. объем российского рынка овсяного печенья составил 123 тыс. тонн. Согласно данным компании MegaResearch, в год среднее потребление печенья в целом на 1 жителя России составляет 4,5 кг, а доля овсяного печенья – 18,6%. Таким образом, объем рынка овсяного печенья составляет 122,5 тыс. тонн
В ходе исследования были определены и проанализированы как тенденции, которые были характерны для рынка только в 2015 году, так и те тенденции, которые характерны для рынка на протяжении нескольких лет, но при этом, которые остаются актуальными по настоящий момент. Выявление и анализ тенденций происходил на основе информации, полученной из открытых источников, а также в ходе проведения экспертных интервью с представителями компаний-производителей овсяного печенья. Кроме этого, ряд тенденций был определен на основании анализа динамики ключевых количественных показателей рынка.
В отчете представлены профили крупнейших игроков ТОП 10 на рынке овсяного печенья в ЦФО. Для определения крупнейших игроков рынка овсяного печенья были проведены интервью с экспертами рынка (производители, потребители и дистрибьюторы), а также проанализированы открытые источники, такие как статьи на новостных порталах, годовые отчеты компаний и так далее. Более детальная информация по игрокам рынка овсяного печенья будет представлена в полной версии исследования.
Приведены данные по продажам овсяного печенья ТОП-10 игроками рынка за период январь-февраль 2015 – январь-февраль 2016 гг. В анализ вошли следующие игроки: АО «Кондитерское объединение «Любимый Край», ООО «Кондитерское предприятие «Полет», ООО «КЕЛЛОГГ РУС», ОАО «ВОЛЖСКИЙ ПЕКАРЬ», ООО «КДВ Яшкино», ООО ВКК «ДОН», ООО «КФ Сладкодаров», ООО «Диал-К» , ОАО «Бежицкий пищекомбинат», ОАО «Сладонеж». Из полученных данных видно, что в среднем среди компаний ТОП-10 игроков рынка овсяного печенья объем продаж за январь-февраль 2016 г. сократился по сравнению с аналогичным периодом 2015 г. Объем продаж тройки лидеров сократился на 7% в среднем.
Возможна актуализация данного исследования с учетом целей и задач конкретного заказчика, стратегии и географии развития.
Оглавление 2 Методологические комментарии к исследованию 5 1. Обзор рынка овсяного печенья в ЦФО, 2015-2016 гг. 7 1.1 Объем рынка, 2015 г. 7 1.2 Оценка объема и динамики рынка за период январь-февраль 2015 – январь-февраль 2016 гг. 8 1.3 Оценка текущих тенденций рынка 9 1.4 Оценка факторов, влияющих на рынок 10 1.5 Конкурентный анализ. Основные игроки на рынке 11 1.5.1 Профили компаний (ТОП-10) 11 1.5.2 Объем продаж в 2015 г. в целом 22 1.5.3 Оценка объема продаж за период январь-февраль 2015 – январь-февраль 2016 гг. 23 1.6 Оценка факторов, повлиявших на изменение (снижение) спроса в период январь-февраль 2016 г. по сравнению с аналогичным периодом 2015 г. 24 Информация об исполнителе проекта 25
Перечень таблиц Таблица 1.1 Объем рынка овсяного печенья в РФ, 2015 г. 7 Таблица 1.2 Объем рынка овсяного печенья в ЦФО, 2015 г. 8 Таблица 1.3 Оценка объема рынка овсяного печенья за период январь-февраль 2015 – январь-февраль 2016 гг., тонн 8 Таблица 1.4 Основные факторы, влияющие на рынок овсяного печенья 10 Таблица 1.5 Профиль компании АО «Кондитерское объединение «Любимый Край» 11 Таблица 1.6 Финансовые показатели деятельности компании АО «Кондитерское объединение «Любимый Край» 11 Таблица 1.7 Профиль компании ООО «Кондитерское предприятие «Полет» 12 Таблица 1.8 Финансовые показатели деятельности компании ООО «Кондитерское предприятие «Полет» 13 Таблица 1.9 Профиль компании ООО «КЕЛЛОГГ РУС» 13 Таблица 1.10 Финансовые показатели деятельности компании ООО «КЕЛЛОГГ РУС» 14 Таблица 1.11 Профиль компании ООО «КФ Сладкодаров» 14 Таблица 1.12 Финансовые показатели деятельности компании ООО «КФ Сладкодаров» 15 Таблица 1.13 Профиль компании ООО ВКК «ДОН» 15 Таблица 1.14 Финансовые показатели деятельности компании ООО ВКК «ДОН» 16 Таблица 1.15 Профиль компании ОАО «Бежицкий пищекомбинат» 16 Таблица 1.16 Финансовые показатели деятельности компании ОАО «Бежицкий пищекомбинат» 17 Таблица 1.17 Профиль компании ООО «КДВ Яшкино» 17 Таблица 1.18 Финансовые показатели деятельности компании ООО «КДВ Яшкино» 18 Таблица 1.19 Профиль компании ООО «Диал-К» 19 Таблица 1.20 Финансовые показатели деятельности компании ООО «Диал-К» 19 Таблица 1.21 Профиль компании ОАО «Волжский Пекарь» 20 Таблица 1.22 Финансовые показатели деятельности компании ОАО «Волжский Пекарь» 20 Таблица 1.23 Профиль компании ОАО «Сладонеж» 21 Таблица 1.24 Финансовые показатели деятельности компании ОАО «Сладонеж» 21 Таблица 1.25 Объем продаж основных игроков рынка 2015 г., тонн 22 Таблица 1.26 Объем продаж основных игроков рынка овсяного печенья за период январь-февраль 2015 – январь-февраль 2016 гг. 23
Аннотация
В период с 2007 по 2011 гг совокупный рост мировых продаж сахаристых кондитерских изделий
составил 7,3%. В 2011 г в мировую продажу поступило 10,2 млн т сахаристых кондитерских
изделий. Самыми низкими темпами продажи сахаристых кондитерских изделий в мире росли в
2009 г на фоне неблагоприятной рыночной конъюнктуры. По оценкам BusinesStat, c 2012 по 2016 гг
рост продаж сахаристых кондитерских изделий в мире составит 8,2%.
В странах мира преимущественно потребляют сахаристые кондитерские изделия собственного
производства. Доля импортной продукции в общемировом объеме продаж сахаристых
кондитерских продуктов в 2007-2011 гг составляла в среднем 31,5%.
Производство сахаристых кондитерских изделий в мире в 2007-2011 гг выросло на 6,7% и в 2011 г
составило 10,8 млн т. Лидерами по производству сахаристых кондитерских изделий являются
Китай, Германия, Бразилия и США.
«Анализ мирового рынка сахаристых кондитерских изделий 2007-2011 гг, прогноз на 2012-
2016 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка
и оценки перспектив его развития: Экономика и численность населения Производство сахаристых кондитерских изделий Продажи сахаристых кондитерских изделий Внешняя и внутренняя торговля сахаристыми кондитерскими изделиями Импорт и экспо…
МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ, ТАБЛИЦ И СХЕМ
1. ПАРАМЕТРЫ РОССИЙСКИХ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ
1.1. Динамика численности населения
1.2. Динамика уровня жизни населения
2. КЛАССИФИКАЦИЯ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
2.1. Основные понятия и идентификационные признаки кондитерских изделий
2.2. Классификация кондитерских изделий
Мучные кондитерские изделия
Сахаристые кондитерские изделия
Шоколад
Какао
3. ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
3.1. Динамика объема рынка кондитерских изделий по годам
3.2. Доля импорта на российском рынке кондитерских изделий
3.3. Динамика доли импорта на рынке кондитерских изделий
3.4. Сегментация рынка кондитерских изделий по группам
3.5. Сегментация рынка кондитерских изделий по видам
4. СЕГМЕНТ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
4.1. Динамика объема рынка мучных кондитерских изделий по годам
4.2. Доля импорта на российском рынке мучных кондитерских изделий
4.3. Динамика доли импорта на рынке мучных кондитерских изделий
4.4. Сегментация рынка мучных кондитерских изделий по видам
5. СЕГМЕНТ САХАРИСТЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
5.1. Динамика объема рынка сахаристых кондитерских изделий по годам
5.2. Д…
СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ Базовые параметры российской экономики Перспективы российской экономики КЛАССИФИКАЦИЯ ШОКОЛАДА И САХАРИСТЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ ШОКОЛАДА И САХАРИСТЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ Предложение Спрос Баланс спроса и предложения ПРОДАЖИ ШОКОЛАДА И САХАРИСТЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ Натуральный объем продаж Стоимостный объем продаж Цена продаж Соотношение цены и инфляции Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и цены ПОТРЕБЛЕНИЕ ШОКОЛАДА И САХАРИСТЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ Численность потребителей Доля потребителей от населения Уровень потребления и средние затраты на покупку ПРОИЗВОДСТВО ШОКОЛАДА И САХАРИСТЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ Натуральный объем производства Цена производства Рейтинг предприятий ЭКСПОРТ И ИМПОРТ ШОКОЛАДА И САХАРИСТЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ Баланс экспорта и импорта Натуральный объем экспорта Стоимостный объем экспорта Цена экспорта Натуральный объем импорта Стоимостный объем импорта Цена импорта ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ Финансовый результат отрасли Экономическая эффективность отрасли Инвестиции отрасли Труд…
Аннотация С 2005 по 2009 гг продажи хлебопекарных дрожжей падали. Рост рынка в 1,3% зафиксирован только в 2007 г. В 2009 г российскими компаниями было произведено 102 тыс т хлебопекарных дрожжей, что на 4,9% меньше, чем в 2008 г, и на 16,5% меньше, чем в 2005 г. В 2010-2014 гг производство хлебопекарных дрожжей продолжит медленно сокращаться. Производство сухих дрожжей в России составляет менее 1% от общего объема производства хлебопекарных дрожжей и оно также ежегодно сокращается. Отчет «Анализ рынка хлебопекарных дрожжей в России в 2005-2010 гг, прогноз на 2011-2014 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития: Общая оценка экономической ситуации в России Объем продаж хлебопекарных дрожжей Баланс спроса и предложения хлебопекарных дрожжей Объем производства, импорта, экспорта, складских запасов хлебопекарных дрожжей Цены производства, импорта, экспорта, оптовая цена хлебопекарных дрожжей Рейтинги предприятий отрасли по объему производства и выручке от продаж продукции ƒ Финансово-экономические профили ведущих предприятий отрасли В отчете отдельно представлены данные по производителям хлебопекарных дрожжей: Саф-Нева, Комбинат пищевых продуктов, Воронежские дрожжи, Дрожжевой завод «Пензе…
Материалы предназначены только для ознакомления и обсуждения. Все права на публикации принадлежат их авторам и первоисточникам. Администрация сайта может не разделять мнения авторов и не несет ответственность за авторские материалы и перепечатку с других сайтов. Ресурс может содержать материалы 16+
![](="http://oko-planet.su/uploads/posts/2014-08/1406985895_logo_for_print.png"){kind=logo}
