Найти исследование

Анализ рынка сыров в странах СНГ в 2010-2014 гг, прогноз на 2015-2019 гг. (артикул: 23363 15803)

90 000 руб.

Дата выхода отчета:	11 Марта 2015
География исследования:	СНГ
Период исследования:	2010-2019 гг.
Количество страниц:	60
Язык отчета:	Русский
Способ предоставления:	электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Получить консультацию

Не нашли подходящее исследование?

Полное описание отчета

Продажи сыров в странах СНГ в 2010-2014 гг демонстрировали нестабильную динамку. В 2011 и 2012 гг наблюдалось увеличение продаж на 1,2 и 3,4% соответственно, в 2013 и 2014 гг – снижение продаж на 1,5% и 7,1%. По оценкам BusinesStat, продажи сыров в странах СНГ в 2014 г составили 979 тыс т, что на 4,1% ниже показателя 2010 г.

Наибольший объем продаж сыров среди стран СНГ зафиксирован в России, на долю которой в 2014 г приходилось почти 72% от совокупного объема продаж продукта в регионе. Второе место занимает Украина с долей 11,5% от общего объема продаж сыров в СНГ.

Снижение продаж сыров в странах СНГ в 2014 г на 7,1% относительно предыдущего года обусловлено сокращением продаж в России и Украине. На снижение объема продаж в России повлияло как введение в стране эмбарго на ввоз молочной продукции из стран ЕС, США и Австралии, так и существенная девальвация рубля, повлекшая значительный рост цены на импортную продукцию внутри страны. Негативная динамика потребления Украины обусловлена кризисом в стране, который заставляет население максимально экономить на покупке продуктов питания. Несмотря на значительное место в потребительской корзине населения, сыры не являются продуктом первой необходимости. В кризисный период потребители будут сокращать объем покупки, а также выбирать более дешевые сорта. Ситуация в России и Украине будет медленно стабилизироваться в 2017-2019 гг, что позитивно скажется на динамике продаж сыров в целом по СНГ.

Доля импортной продукции в совокупных продажах сыров в странах СНГ высока – в среднем 44,8% в 2010-2014 гг. В 2014 г наблюдается снижение доли импортной продукции в регионе. По нашим оценкам, в 2015-2019 гг доля импортной продукции в общем объеме продаж сыров в странах СНГ будет составлять в среднем 37,1%.

«Анализ рынка сыров в странах СНГ в 2010-2014 гг, прогноз на 2015-2019 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка стран СНГ и оценки перспектив его развития:

 Экономика и численность населения

 Производство сыров

 Продажи сыров

 Внешняя и внутренняя торговля сырами

 Импорт и экспорт сыров

 Внешнеторговые цены сыров

В обзоре приводятся текущие данные и прогноз для 12 стран:

 Азербайджан

 Армения

 Беларусь

 Грузия *

 Казахстан

 Кыргызстан

 Молдова

 Россия

 Таджикистан

 Туркменистан

 Узбекистан

 Украина

* Грузия включена в обзор по причине тесной экономической зависимости от стран региона

В отчете приведена дополнительная детализация по импорту и экспорту по видам:

 Свежий сыр и творог

 Сыры тертые и в порошке

 Сыры плавленые

 Сыры голубые

 Сыры прочие

При подготовке обзора использована статистическая информация:

 United Nations Statistics Division

 Commodity Trade Statistics

 Industrial Commodity Statistics

 International Trade Centre

 International Monetary Fund

 Food and Agriculture Organization of the United Nations

 Organization for Economic Cooperation and Development

 World Trade Organization

 Межгосударственный статистический комитет СНГ

 Таможенный союз ЕврАзЭС

 Статистические и таможенные органы отдельных стран СНГ

Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты международных исследований BusinesStat:

 Анализ вторичной информации о рынке сыров

 Опрос экспертов рынка молочных продуктов
Подробное оглавление/содержание отчёта

МЕТОДОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ОБЗОРОВ РЫНКОВ СТРАН СНГ

СОСТОЯНИЕ ЭКОНОМИКИ СТРАН СНГ

Итоги создания Таможенного союза

Перспективы экономики в странах СНГ

КЛАССИФИКАЦИЯ СЫРОВ

ПРОДАЖИ СЫРОВ

Баланс внешней и внутренней торговли

ПРОИЗВОДСТВО СЫРОВ

ИМПОРТ СЫРОВ

Натуральный объем импорта

Стоимостный объем импорта

Цена импорта

ЭКСПОРТ СЫРОВ

Натуральный объем экспорт

Стоимостный объем экспорта

Цена экспорта
Перечень приложений

ОТЧЕТ СОДЕРЖИТ 96 ТАБЛИЦ

Таблица 1. Численность населения по странам СНГ, 2010-2014 гг (млн чел)

Таблица 2. Прогноз численности населения по странам СНГ, 2015-2019 гг (млн чел)

Таблица 3. Номинальный ВВП по странам СНГ, 2010-2014 гг (млрд долл США)

Таблица 4. Прогноз номинального ВВП по странам СНГ, 2015-2019 гг (млрд долл США)

Таблица 5. Реальный ВВП по странам СНГ, 2010-2014 гг (% к предыдущему году)

Таблица 6. Прогноз реального ВВП по странам СНГ, 2015-2019 гг (% к предыдущему году)

Таблица 7. Паритет покупательной способности в странах СНГ, 2010-2014 гг (единиц национальной валюты за долл США)

Таблица 8. Прогноз паритета покупательной способности в странах СНГ, 2015-2019 гг (единиц национальной валюты за долл США)

Таблица 9. Номинальный ВВП из расчета ППС по странам СНГ, 2010-2014 гг (млрд долл США)

Таблица 10. Прогноз номинального ВВП из расчета ППС по странам СНГ, 2015-2019 гг (млрд долл США)

Таблица 11. Номинальный ВВП на душу населения из расчета ППС по странам СНГ, 2010-2014 гг (тыс долл США на чел в год)

Таблица 12. Прогноз номинального ВВП на душу населения из расчета ППС по странам СНГ, 2015-2019 гг (тыс долл США на чел в год)

Таблица 13. Инфляция в средних потребительских ценах по странам СНГ, 2010-2014 гг (% к предыдущему году)

Таблица 14. Прогноз инфляции в средних потребительских ценах по странам СНГ, 2015-2019 гг (% к предыдущему году)

Таблица 15. Продажи сыров, СНГ, 2010-2014 гг (тыс т)

Таблица 16. Прогноз продаж сыров, СНГ, 2015-2019 гг (тыс т)

Таблица 17. Продажи сыров по странам СНГ, 2010-2014 гг (тыс т)

Таблица 18. Прогноз продаж сыров по странам СНГ, 2015-2019 гг (тыс т)

Таблица 19. Доли стран СНГ в продажах сыров, 2010-2014 гг (%)

Таблица 20. Прогноз долей стран СНГ в продажах сыров, 2015-2019 гг (%)

Таблица 21. Продажи сыров на душу населения по странам СНГ, 2010-2014 гг (кг/чел в год)

Таблица 22. Прогноз продаж сыров на душу населения по странам СНГ, 2015-2019 гг (кг/чел в год)

Таблица 23. Внешняя и внутренняя торговля сырами, СНГ, 2010-2014 гг (тыс т)

Таблица 24. Прогноз внешней и внутренней торговли сырами, СНГ, 2015-2019 гг (тыс т)

Таблица 25. Доли внешней и внутренней торговли сырами, СНГ, 2010-2014 гг (%)

Таблица 26. Прогноз долей внешней и внутренней торговли сырами, СНГ, 2015-2019 гг (%)

Таблица 27. Производство сыров, СНГ, 2010-2014 гг (тыс т)

Таблица 28. Прогноз производства сыров, СНГ, 2015-2019 гг (тыс т)

Таблица 29. Производство сыров по странам СНГ, 2010-2014 гг (тыс т)

Таблица 30. Прогноз производства сыров по странам СНГ, 2015-2019 гг (тыс т)

Таблица 31. Доли стран СНГ в производстве сыров, 2010-2014 гг (%)

Таблица 32. Прогноз долей стран СНГ в производстве сыров, 2015-2019 гг (%)

Таблица 33. Производство сыров на душу населения по странам СНГ, 2010-2014 гг (кг/чел в год)

Таблица 34. Прогноз производства сыров на душу населения по странам СНГ, 2015-2019 гг (кг/чел в год)

Таблица 35. Импорт сыров, СНГ, 2010-2014 гг (тыс т)

Таблица 36. Прогноз импорта сыров, СНГ, 2015-2019 гг (тыс т)

Таблица 37. Импорт сыров по странам СНГ, 2010-2014 гг (тыс т)

Таблица 38. Прогноз импорта сыров по странам СНГ, 2015-2019 гг (тыс т)

Таблица 39. Доли стран СНГ в импорте сыров, 2010-2014 гг (%)

Таблица 40. Прогноз долей стран СНГ в импорте сыров, 2015-2019 гг (%)

Таблица 41. Импорт свежего сыра и творога по странам СНГ, 2010-2014 гг (т)

Таблица 42. Импорт сыров тертых и в порошке по странам СНГ, 2010-2014 гг (т)

Таблица 43. Импорт сыров плавленых по странам СНГ, 2010-2014 гг (т)

Таблица 44. Импорт сыров голубых по странам СНГ, 2010-2014 гг (т)

Таблица 45. Импорт сыров прочих по странам СНГ, 2010-2014 гг (т)

Таблица 46. Импорт сыров, СНГ, 2010-2014 гг (млн долл)

Таблица 47. Прогноз импорта сыров, СНГ, 2015-2019 гг (млн долл)

Таблица 48. Импорт сыров по странам СНГ, 2010-2014 гг (млн долл)

Таблица 49. Прогноз импорта сыров по странам СНГ, 2015-2019 гг (млн долл)

Таблица 50. Доли стран СНГ в импорте сыров, 2010-2014 гг (%)

Таблица 51. Прогноз долей стран СНГ в импорте сыров, 2015-2019 гг (%)

Таблица 52. Импорт свежего сыра и творога по странам СНГ, 2010-2014 гг (тыс долл)

Таблица 53. Импорт сыров тертых и в порошке по странам СНГ, 2010-2014 гг (тыс долл)

Таблица 54. Импорт сыров плавленых по странам СНГ, 2010-2014 гг (тыс долл)

Таблица 55. Импорт сыров голубых по странам СНГ, 2010-2014 гг (тыс долл)

Таблица 56. Импорт сыров прочих по странам СНГ, 2010-2014 гг (тыс долл)

Таблица 57. Цена импорта сыров, СНГ, 2010-2014 гг (долл за кг)

Таблица 58. Прогноз цены импорта сыров, СНГ, 2015-2019 гг (долл за кг)

Таблица 59. Цена импорта сыров по странам СНГ, 2010-2014 гг (долл за кг)

Таблица 60. Прогноз цены импорта сыров по странам СНГ, 2015-2019 гг (долл за кг)

Таблица 61. Цена импорта свежего сыра и творога по странам СНГ, 2010-2014 гг (долл за кг)

Таблица 62. Цена импорта сыров тертых и в порошке по странам СНГ, 2010-2014 гг (долл за кг)

Таблица 63. Цена импорта сыров плавленых по странам СНГ, 2010-2014 гг (долл за кг)

Таблица 64. Цена импорта сыров голубых по странам СНГ, 2010-2014 гг (долл за кг)

Таблица 65. Цена импорта сыров прочих по странам СНГ, 2010-2014 гг (долл за кг)

Таблица 66. Экспорт сыров, СНГ, 2010-2014 гг (тыс т)

Таблица 67. Прогноз экспорта сыров, СНГ, 2015-2019 гг (тыс т)

Таблица 68. Экспорт сыров по странам СНГ, 2010-2014 гг (тыс т)

Таблица 69. Прогноз экспорта сыров по странам СНГ, 2015-2019 гг (тыс т)

Таблица 70. Доли стран СНГ в экспорте сыров, 2010-2014 гг (%)

Таблица 71. Прогноз долей стран СНГ в экспорте сыров, 2015-2019 гг (%)

Таблица 72. Экспорт свежего сыра и творога по странам СНГ, 2010-2014 гг (т)

Таблица 73. Экспорт сыров тертых и в порошке по странам СНГ, 2010-2014 гг (т)

Таблица 74. Экспорт сыров плавленых по странам СНГ, 2010-2014 гг (т)

Таблица 75. Экспорт сыров голубых по странам СНГ, 2010-2014 гг (т)

Таблица 76. Экспорт сыров прочих по странам СНГ, 2010-2014 гг (т)

Таблица 77. Экспорт сыров, СНГ, 2010-2014 гг (млн долл)

Таблица 78. Прогноз экспорта сыров, СНГ, 2015-2019 гг (млн долл)

Таблица 79. Экспорт сыров по странам СНГ, 2010-2014 гг (млн долл)

Таблица 80. Прогноз экспорта сыров по странам СНГ, 2015-2019 гг (млн долл)

Таблица 81. Доли стран СНГ в экспорте сыров, 2010-2014 гг (%)

Таблица 82. Прогноз долей стран СНГ в экспорте сыров, 2015-2019 гг (%)

Таблица 83. Экспорт свежего сыра и творога по странам СНГ, 2010-2014 гг (тыс долл)

Таблица 84. Экспорт сыров тертых и в порошке по странам СНГ, 2010-2014 гг (тыс долл)

Таблица 85. Экспорт сыров плавленых по странам СНГ, 2010-2014 гг (тыс долл)

Таблица 86. Экспорт сыров голубых по странам СНГ, 2010-2014 гг (тыс долл)

Таблица 87. Экспорт сыров прочих по странам СНГ, 2010-2014 гг (тыс долл)

Таблица 88. Цена экспорта сыров, СНГ, 2010-2014 гг (долл за кг)

Таблица 89. Прогноз цены экспорта сыров, СНГ, 2015-2019 гг (долл за кг)

Таблица 90. Цена экспорта сыров по странам СНГ, 2010-2014 гг (долл за кг)

Таблица 91. Прогноз цены экспорта сыров по странам СНГ, 2015-2019 гг (долл за кг)

Таблица 92. Цена экспорта свежего сыра и творога по странам СНГ, 2010-2014 гг (долл за кг)

Таблица 93. Цена экспорта сыров тертых и в порошке по странам СНГ, 2010-2014 гг (долл за кг)

Таблица 94. Цена экспорта сыров плавленых по странам СНГ, 2010-2014 гг (долл за кг)

Таблица 95. Цена экспорта сыров голубых по странам СНГ, 2010-2014 гг (долл за кг)

Таблица 96. Цена экспорта сыров прочих по странам СНГ, 2010-2014 гг (долл за кг)

Другие исследования по теме

Название исследования	Цена, руб.
Рынок ритейла в России: молочные продукты - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 24.04.24	132 000
Рынок молочной продукции в Китае: комплексный анализ и прогноз - 2024 Регион: Китай Дата выхода: 19.04.24	150 000
Российский рынок творога: комплексный анализ и прогноз - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 16.04.24	118 350
Российский рынок сухого молока и сливок: комплексный анализ и прогноз - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 16.04.24	118 350
Российский рынок сливочного масла: комплексный анализ и прогноз - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 16.04.24	118 350

Актуальные исследования и бизнес-планы

Обзор рынка элитного сыра Украины. 2015 год
Дата подготовки обзора: июнь, 2015 год Компания: Pro-Consulting Способ оплаты: наличный либо безналичный расчет, предоплата Способ получения: электронной почтой либо курьером Количество страниц: 7, Arial 10, 1 интервал Графиков и диаграмм: 7
Маркетинговое исследование: Объемы продаж (в тоннах) йогуртов с фруктовыми наполнителями частных марок (private label)
Содержание
1. Методологические комментарии к исследованию 4
2. Объемы продаж (в тоннах) йогуртов с фруктовыми наполнителями частных марок (Private Label) 6
Кабинетное исследование российского рынка кефира и кефирных продуктов
1 Список использованных терминов 7
1.1 Описание типа исследования 13
1.2 Объект исследования 13
1.3 Цели и задачи исследования 13
1.4 География исследования 13
1.5 Время проведения исследования 13
1.6 Методы сбора данных 13 2 Макроэкономические факторы, влияющие на Рынок 15
2.1 Общеэкономическая ситуация в России 15
2.2 Общеэкономическая ситуация в России 15
2.2.1 Динамика валового внутреннего продукта 15
2.2.2 Промышленное производство 17
2.2.3 Уровень инфляции 18
2.2.4 Уровень доходов населения 20
2.2.5 Инвестиции 22
2.2.6 Розничная торговля 23
2.2.7 Влияние макроэкономических факторов на развитие изучаемого рынка 24 3 Описание отрасли 25 3.1 Производство кефира в системе ОКВЭД 25
3.1.1 Основные показатели пищевой промышленности России 25
3.1.2 Прогноз развития пищевой промышленности РФ до 2020 года 33
3.2 Описание влияющих Рынков 36
3.2.1 Рынок молока 36
3.3 Описание смежных рынков 43
3.3.1 Российский рынок йогурта 43
3.3.2 Российский рынок сухого молока 52 4 Сегментация рынка 57
4.1 Сегментация в зависимости от массовой доли жира 57
4.2 Сегментация по содержанию микрофлоры 58
4.3 Изготовление кефира на молочных заводах 60
4.3.1 …

Навигация по разделу

Все отрасли