Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.
Аналитиками компании Megaresearch разработан бизнес-план организации производства винных напитков.
Целью проекта является создание современного высокотехнологичного производственного предприятия по производству винных напитков из одуванчика, календулы, таволги, шиповника. Производство винной продукции планируется из местного растительного сырья по уникальной запатентованной технологии. Технология включает извлечение биологически активных веществ цветковой части растений, изготовления субстрата для брожения, процесс брожения, очистки, выдержки и купажирования.
Объем инвестиционных вложений в реализацию проекта составит около 517 млн. тенге. Период окупаемости рассматриваемого проекта составляет более 2,5 лет с учетом дисконтирования.
В производственной части бизнес-плана представлено описание технологии производства винных напитков и необходимого производственного оборудования (Бродильные аппараты, экстрактор, емкостное оборудование для дображивания и прочее).
В финансовой модели проекта рассмотрен анализ чувствительности проекта к изменениям внешней среды.
Аналитики компании Megaresearch пришли к выводу, что проект является выгодным. Чистый дисконтированный доход проекта на 2019 год составит около 388 млн. тенге. Показатели эффективности проекта демонстрируют высокий уровень по сравнению с аналогичными проектами. С подробной информацией можно ознакомиться в полной версии проекта, а также в финансовой модели, прилагаемой к бизнес-плану.
Данный проект индивидуально дорабатывается в соответствии с пожеланиями клиента. Вы можете заказать аналогичный бизнес-план с учетом индивидуальных особенностей бизнеса и региона.
Оглавление 1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 9 2. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА 12 2.1 Общее описание проекта и производимой продукции 12 2.2 Особенности организации производства 13 2.3 Описание используемых технологий 14 2.4 Информация об участниках проекта 14 2.5 Местоположение проекта 15 3. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН 17 3.1 Описание технологии производства винных напитков 17 3.2 Описание помещений, необходимых для производственного процесса 17 3.3 Описание необходимого производственного оборудования 18 3.4 Сырье и расходные материалы 19 3.5 Прочие технологические вопросы 19 4. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН 21 4.1 План по персоналу 21 4.2 Описание схемы дистрибуции продукции 22 4.3 Источники, формы и условия финансирования 22 5. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН 23 5.1 Исходные данные и допущения 23 5.2 Номенклатура и цены 25 5.3 Инвестиционные издержки 25 5.4 Потребность в первоначальных оборотных средствах 26 5.5 Налоговые отчисления 26 5.6 Операционные издержки (постоянные и переменные) 28 5.7 Расчет себестоимости 30 5.8 План продаж 31 5.9 Расчет выручки 31 5.10 Прогноз прибылей и убытков 32 5.11 Прогноз движения денежных средств 33 5.12 Анализ эффективности проекта 34 5.12.1 Показатели эффективности проекта 34 6. АНАЛИЗ РИСКОВ ПРОЕКТА 38 6.1 Качественный анализ рисков 38 6.2 Количественный анализ рисков 39 7. ПРИЛОЖЕНИЯ 41 7.1 Отчет о движении денежных средств по месяцам, тенге 41 8. Информация об исполнителе проекта 46
Приложения (диаграммы, схемы, рисунки) Рисунок 1.1 Требуемый объем инвестиций 10 Рисунок 1.2 График NPV проекта 11 Рисунок 2.1 Растительное сырье для производства цветочных вин 14 Рисунок 2.2 Местоположение Петропавловска 16 Рисунок 3.1 График реализации проекта 20 Рисунок 5.1 Структура инвестиций в проект, % 26 Рисунок 5.2 График NPV проекта 37
Приложения (таблицы) Таблица 1.1 График реализации проекта 9 Таблица 1.2 Основные финансовые показатели 10 Таблица 2.1 Реквизиты инициатора проекта 15 Таблица 3.1 Реквизиты инициатора проекта 18 Таблица 4.1 Персонал и зарплата 21 Таблица 5.1 Определение стоимости собственного капитала 24 Таблица 5.2 Определение ставки дисконтирования 24 Таблица 5.3 Номенклатура и цены 25 Таблица 5.4 Инвестиционные издержки проекта 25 Таблица 5.5 Налоговое окружение и взносы по проекту 27 Таблица 5.6 Постоянные издержки 28 Таблица 5.7 Переменные издержки 28 Таблица 5.8 Расчет себестоимости 30 Таблица 5.9 План продаж по годам, литры 31 Таблица 5.9 План выхода на производственные мощности, % 31 Таблица 5.10 План выручки по годам 31 Таблица 5.11 Отчет о прибылях и убытках 32 Таблица 5.12 Прогноз движения денежных средств 33 Таблица 5.13 Показатели эффективности инвестиций 36 Таблица 6.1 Основные риски проекта 38 Таблица 6.2 Анализ чувствительности 39
1. КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ ПРОЕКТА
2. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА
3. ОПИСАНИЕ УСЛУГ
Функциональное назначение товара/услуг
Виды товаров/услуг
Требования к контролю качества
Политика в области качества
Возможности для дальнейшего развития товара/услуг
Патентно-лицензионная защита товара/услуг
Выбор и обоснование дополнительных сервисов
Стоимость товаров/услуг, принятая концепция ценообразования
4. АНАЛИЗ РЫНКА
Тенденции развития рынка
Общие данные о рынке
Объем рынка
Структура рынка
Ценообразование на рынке
Выбор и обоснование целевого сегмента
Потребительские предпочтения целевого сегмента потребителей
Конкурентный анализ
Описание и анализ потенциальных конкурентов
Выбор и обоснование уникального достоинства услуги
5. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН
Описание
Уникальное достоинство продукта, позиционирование
Цены, ценовая политика. Обоснование цены на продукцию
Порядок осуществления продаж, обоснование гарантий сбыта
Концепция рекламы и PR. Программа по организации рекламы
6. ПЛАН СБЫТА ПРОДУКЦИИ
Цены на конкретные позиции продукции
Организация сбыта, каналы сбыта
Скорость товарооборота
Планирование оборота
7. ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ЧАСТЬ
Описание производственного процесса
Требования к помещению
Требуемое оборудование
Требуемая спец.одежда
Требуемый инструмент
Требуемые расходные материалы
Оценка и обоснование необход…
ОГЛАВЛЕНИЕ 1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА
1.1. Цели проекта
1.2. Расчетный период проекта
1.3. Стоимость реализации проекта
1.4. Источники финансирования проекта
1.5. Показатели эффективности проекта
2. ОПИСАНИЕ ПРОЕКТА
2.1. Концепция ресторана
2.2. Параметры реализуемой продукции ресторана
2.3. Документы для открытия ресторана
3. ИНФОРМАЦИЯ ОБ УЧАСТНИКАХ ПРОЕКТА
4. АНАЛИЗ РЫНКА
4.1. Методология
4.2. Заграничный рынок общественного питания
4.3. Российский рынок общественного питания
Объем рынка по федеральным округам
Объем рынка по субъектам РФ
Объем рынка в городах-миллионерах России
Объем рынка общественного питания Москвы
Объем рынка общественного питания Санкт-Петербурга
4.4. Предпочтения потребителей
4.5. Крупнейшие игроки на рынке
Количество предприятий в крупнейших городах
Крупнейшие игроки на рынке общественного питания
4.6. Ресторанный рынок Москвы
Рейтинги ресторанов Москвы
Самые популярные кухни
Географическое расположение ресторанов Москвы и их режим работы
Ценовая сегментация ресторанов Москвы
Структура ресторанов Москвы по типу и по кухне
Тенденции на рынке ресторанов Москвы
Факторы, влияющие на рынок ресторанов Москвы
4.7. Прогноз развития рынка
5. СТРАТЕГИЯ МАРКЕТИНГА
5.1. Дизайн ресторана
5.2. Ценовая политика
5.3. Меню ресторана
5.4. Маркетинговые ходы, применяемые ресторато…
ГЛОССАРИЙ
1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА
2. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА 2.1. Краткое описание проекта 2.2. Земельный участок 2.3. Описание продукта 2.3.1. Продукция проекта 2.3.2. Характеристика основных видов продукции Сухая пшеничная клейковина (глютен) Коммерческий крахмал 2.3.3. Факторы конкурентоспособности продукции 2.4. Технология производства продукта 2.4.1. Основное сырье для производства 2.4.2. Структурные подразделения 2.4.3. Производственная схема и основные технологические процессы Хранение и подработка зерна Измельчение зерна и получение отрубей и муки Приготовление теста и сепарация Отмывка и сгущение А-крахмала Просеивание/отмывка и обезвоживание клейковины Разделение и обезвоживание А-крахмала и В-крахмала 2.5. Характеристика оборудования 2.5.1. Поставщики оборудования 2.5.2. Описание оборудования Элеваторный комплекс Мукомольный комбинат Экстракция («мокрый» процесс) и сушка пшеничного крахмала и клейковины Автотранспорт 2.5.3. Затраты на оборудование 2.6. Строительные особенности 2.7. Прочие технологические вопросы 2.7.1. Водоподготовка 2.7.2. Энергоблок 2.7.3. Котельная 2.8. Экологические вопросы
3. МАРКЕТИНГОВЫЙ АНАЛИЗ РЫНКА 3.1. Российский рынок крахмала 3.1.1. Объем и динамика рынка в натуральном выражении Рынок кукурузного крахмала Рынок картофельного кр…
КЛЮЧЕВЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ПРОЕКТА Идея проекта Экономика проекта
ВНЕШНЕЕ ОКРУЖЕНИЕ ПРОЕКТА Понятие вендинговых услуги и сопутствующих терминов Сегментация вендинговых услуг Сегментация вендинговых услуг по типу потребителя Сегментация вендинговых услуг по содержанию Востребованные вендинговые услуги Объем рынка вендинговых услуг Ценообразование на рынке Рынок предложения Рынок потребления Описание потребителей Места установки автоматов Потребительские предпочтения Тенденции рынка Риски проекта
КОНЦЕПЦИЯ ПРОЕКТА Общие сведения Цели проекта Формат проекта Целевая аудитория проекта Перечень основных услуг Виды услуг и их стоимость Подробное описание содержания услуг Стоимость услуг Эластичность цены Описание оборудования Сравнительные характеристики снековых автоматов Маркетинг проекта Общее позиционирование услуг Управление лояльностью клиентов
ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН Организационный план реализации проекта Производство вендинговых услуг Распределение площади объекта
ПЕРСОНАЛ ПРОЕКТА Формирование штата сотрудников Функ…
Материалы предназначены только для ознакомления и обсуждения. Все права на публикации принадлежат их авторам и первоисточникам. Администрация сайта может не разделять мнения авторов и не несет ответственность за авторские материалы и перепечатку с других сайтов. Ресурс может содержать материалы 16+
![](="http://oko-planet.su/uploads/posts/2014-08/1406985895_logo_for_print.png"){kind=logo}
