Найти исследование

Кабинетное исследование российского рынка майонеза (артикул: 20259 15803)

37 500 руб.

Дата выхода отчета:	29 Марта 2014
География исследования:	Россия
Период исследования:
Количество страниц:	88
Язык отчета:	Русский
Способ предоставления:	электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Получить консультацию

Не нашли подходящее исследование?

Полное описание отчета

Цель исследования: анализ текущей ситуации на рынке

Задачи исследования:

 Описание макроэкономической ситуации на Рынке

 Выделение основных сегментов Рынка

 Определение основных количественных характеристик Рынка

 Описание структуры Рынка

 Выявление основных игроков на Рынке

 Выявление основных факторов, влияющих на Рынок

 Выявление основных тенденций Рынка

 Описание потребителей на Рынке

Выдержки из исследования:

Объёмы российского производства майонеза, майонезных кремов и прочих майонезных продуктов в 2013 году составил примерно …. тонн, что на ….% больше, чем в 2012 году.

Объем внешней торговли майонезом в 2013 году составил .. тонн на общую сумму ….USD. В структуре оборота внешней торговли доминировал экспорт, его доля составила …% в натуральном и …% в стоимостном выражении.

На основе данных об объёме российского производства и информации об объёмах внешней торговли майонезом можно рассчитать объём российского рынка майонеза. По состоянию на конец 2013 года он может быть оценен в … тонн.
Подробное оглавление/содержание отчёта

1 Введение 5

2 Основные определения 6

3 Методологическая часть 7

3.1 Описание типа исследования 7

3.2 Объект исследования 7

3.3 Цели и задачи исследования 7

3.4 География исследования 7

3.5 Время проведения исследования 7

3.6 Методы сбора данных 7

4 Макроэкономические факторы, влияющие на Рынок 9

4.1 Динамика валового внутреннего продукта 9

4.2 Промышленное производство 10

4.3 Уровень инфляции 11

4.4 Уровень доходов населения 12

4.5 Розничная торговля 13

4.6 Инвестиции 14

5 Описание отрасли 17

6 Описание влияющего рынка 20

6.1 Описание смежного рынка. Рынок кетчупов 23

7 Сегментация рынка майонеза 25

7.1 Сегментирование продукции на рынке 25

7.1.1 Сегментирование по массовой доле жира 25

7.1.2 Сегментирование в зависимости от типа упаковки 25

7.1.3 Сегментирование по вкусовым особенностям и составу: 25

7.1.4 Сегментирование по назначению 26

7.1.5 Сегментирование по консистенции 26

7.2 Тенденции в различных рыночных сегментах 26

7.2.1 Ценовое сегментирование Продукции 27

7.2.2 Тенденции в ценовых сегментах 27

7.3 Государственная регистрация, требования к безопасности и другие меры регулирования рынков 29

7.3.1 Требования к безопасности 29

7.3.2 Техрегламенты ТС и ГОСТы 31

8 Основные количественные характеристики рынка 33

8.1 Динамика развития рынка. Объем и темпы роста 33

8.1.1 Основные тенденции рынка 34

8.2 Прогноз развития рынка до 2020 года 35

8.3 Влияние сезонности на Рынок 35

8.4 Анализ внешней торговли 36

8.5 Структура внешней торговли 36

8.5.1 Импорт 37

8.5.2 Экспорт 39

8.5.3 Тенденции внешней торговли 41

9 Сбытовая структура Рынка 42

9.1 Цепочка движения товара 42

9.2 Краткое описание основных сегментов участников Рынка 42

9.2.1 Производители Продукции 43

9.2.2 Дистрибьюторы продукции 43

9.2.3 Розничный сектор 44

10 Конкурентный анализ 45

10.1 Конкуренция между крупнейшими производителями на рынке 45

10.1.1 Основные производители 45

10.1.2 Описание профилей крупнейших компаний 46

10.1.3 Тенденции в направлении конкуренции между крупнейшими производителями 57

10.2 Конкуренция между крупнейшими дистрибьюторами и оптовыми компаниями 59

10.2.1 Основные дистрибьюторы и оптовые компании 59

10.2.2 Описание профилей крупнейших компаний 60

10.2.3 Тенденции в направлении конкуренции между крупнейшими дистрибьюторами 64

10.3 Конкуренция между крупнейшими компаниями розничного сектора 65

11 Анализ потребителей 83

11.1 Структура потребления Продукции 83

11.2 Потребительские предпочтения и мотивации при покупке майонеза 83

12 Обобщающие выводы по отчету 85

12.1 Факторы, влияющие на развитие Рынка 85

12.1.1 Step-анализ Рынка 85

12.1.2 Факторы, благоприятствующие развитию Рынка 86

12.2 Анализ рисков 86

12.2.1 Сдерживающие факторы Рынка/анализ рисков 87

12.3 Текущая ситуация и перспективы развития рынка 87
Перечень приложений

Таблица 1. Производство основных видов пищевых продуктов, включая напитки, и табака в 2013 г. (тыс. тонн) Таблица 2. Посевные площади сельскохозяйственных масличных культур в РФ, 2008-2013 гг., тыс. га

Таблица 3. Валовой сбор сельскохозяйственных масличных культур в РФ, 2008-2013 гг., тыс. центнеров

Таблица 4. Производство масел растительных нерафинированных в 2012-2013 гг., тонн

Таблица 5. Производство кукурузного, подсолнечного, рапсового и соевого нерафинированного масла в 2010-2013 гг., тонн

Таблица 6. Производства кетчупа и прочих томатных соусов в РФ в 2010-2013 гг., тыс. усл. банок

Таблица 7. Допустимые нормы по микробиологическим показателям майонезов

Таблица 8. Допустимые нормы по показателям безопасности майонеза

Таблица 9. Производство майонеза, майонезных кремов и прочей майонезной продукции в России в 2010-2013 гг., тонн Таблица 10. Производство майонеза, майонезных кремов и прочей майонезной продукции в 2013 г. по федеральным округам РФ, тонн

Таблица 11. Таможенные коды продукции

Таблица 12. Объемы экспорта и импорта, 2013 г.

Таблица 13. Основные страны-импортеры, 2013 г.

Таблица 14. Основные страны-производители импорта, 2013 г.

Таблица 15. Основные фирмы-производители импорта, 2013 г.

Таблица 16. Основные страны назначения российского экспорта майонеза, 2013 г.

Таблица 17. Основные фирмы-производители экспорта, 2013 г.

Таблица 18. Производители майонеза.

Таблица 19. Сравнительная характеристика основных производителей на рынке

Таблица 20. Региональные дистрибьюторы майонеза

Таблица 21. Региональные дистрибьюторы майонеза

Таблица 22. Основные сведения о ключевых розничных компаниях российского рынка в 2014 году

Таблица 23. Сегментация по цене основных розничных сетей российского рынка в 2013 году

Таблица 24. Сравнительная характеристика крупнейших розничных сетей на рынке детского питания

Таблица 25. STEP анализ Рынка

Таблица 26. Возможные риски, связанные с Рынком

Таблица 2. Посевные площади сельскохозяйственных масличных культур в РФ, 2008-2013 гг., тыс. га

Таблица 3. Валовой сбор сельскохозяйственных масличных культур в РФ, 2008-2013 гг., тыс. центнеров

Таблица 4. Производство масел растительных нерафинированных в 2012-2013 гг., тонн

Таблица 5. Производство кукурузного, подсолнечного, рапсового и соевого нерафинированного масла в 2010-2013 гг., тонн

Таблица 6. Производства кетчупа и прочих томатных соусов в РФ в 2010-2013 гг., тыс. усл. банок

Таблица 7. Допустимые нормы по микробиологическим показателям майонезов

Таблица 8. Допустимые нормы по показателям безопасности майонеза

Таблица 9. Производство майонеза, майонезных кремов и прочей майонезной продукции в России в 2010-2013 гг., тонн

Таблица 10. Производство майонеза, майонезных кремов и прочей майонезной продукции в 2013 г. по федеральным округам РФ, тонн

Таблица 11. Таможенные коды продукции

Таблица 12. Объемы экспорта и импорта, 2013 г.

Таблица 13. Основные страны-импортеры, 2013 г.

Таблица 14. Основные страны-производители импорта, 2013 г.

Таблица 15. Основные фирмы-производители импорта, 2013 г.

Таблица 16. Основные страны назначения российского экспорта майонеза, 2013 г.

Таблица 17. Основные фирмы-производители экспорта, 2013 г.

Таблица 18. Производители майонеза.

Таблица 19. Сравнительная характеристика основных производителей на рынке

Таблица 20. Региональные дистрибьюторы майонеза

Таблица 21. Региональные дистрибьюторы майонеза

Таблица 22. Основные сведения о ключевых розничных компаниях российского рынка в 2014 году

Таблица 23. Сегментация по цене основных розничных сетей российского рынка в 2013 году

Таблица 24. Сравнительная характеристика крупнейших розничных сетей на рынке детского питания

Таблица 25. STEP анализ Рынка

Таблица 26. Возможные риски, связанные с Рынком

TOC \n \c "Диаграмма" Диаграмма 1. Динамика изменения объема ВВП, 2002-2014 гг., трлн. руб.

Диаграмма 2. Динамика индекса промышленного производства в % к соответствующему периоду предыдущего года, 2013 г.

Диаграмма 3. Уровень инфляции 2003-2014, (прогноз), %

Диаграмма 4. Динамика реальных располагаемых денежных доходов в % к соответствующему периоду предыдущего года, 2013 гг.

Диаграмма 5. Динамика оборота розничной торговли 2013г., млрд. рублей

Диаграмма 6. Темпы прироста инвестиций в основной капитал по отношению к предыдущему периоду 2012-2013 г., %

Диаграмма 7. Динамика производства пищевых продуктов, включая напитки, и табака, 2009-2013 гг., % к 2008 году

Диаграмма 8. Структура производства кетчупа в РФ в январе-ноябре 2013 г., %

Другие исследования по теме

Название исследования	Цена, руб.
Рынок растительных масел в Китае: комплексный анализ и прогноз - 2024 Регион: Китай Дата выхода: 19.04.24	150 000
Российский рынок хлопкового масла: комплексный анализ и прогноз - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 17.04.24	118 350
Российский рынок подсолнечного масла: комплексный анализ и прогноз - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 17.04.24	118 350
Российский рынок рапсового масла: комплексный анализ и прогноз - 2023 Регион: Россия Дата выхода: 17.04.24	118 350
Российский рынок соевого масла: комплексный анализ и прогноз - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 17.04.24	118 350

Актуальные исследования и бизнес-планы

Российский рынок растительного масла. предварительные итоги 2010 г. и прогноз до 2014 г.
1 Содержание
2 Введение 6
3 Методологическая часть 7
3.1 Описание типа исследования 7
3.2 Объект исследования 7
3.3 Цели и задачи исследования 7
3.4 География исследования 7
3.5 Время проведения исследования 7
3.6 Методы сбора данных 7
4 Макроэкономическая конъюнктура 9
4.1 Основные макроэкономические показатели 9
4.1.1 Динамика валового внутреннего продукта 9
4.1.2 Промышленное производство 10
4.1.3 Уровень инфляции 11
4.1.4 Инвестиции 14
4.1.5 Розничная торговля 15
5 Описание отрасли 17
5.1 Мировой рынок растительных масел 18
5.2 Описание влияющих рынков. Рынок сырья – масличные культуры 23
5.3 Описание смежных рынков 29
5.3.1 Рынок маргариновой продукции и майонеза 31
6 Сегментация рынка 33
6.1 Определение продукции 33
6.2 Сегментирование рынка по технологии использования и способу употребления готовой продукции 33
6.3 Сегментирование рынка по технологии производства продукции и степени очистки 33
6.4 Сегментирование рынка продукции по виду жиросодержащего сырья 34
6.5 Сегментирование рынка по видам и объему упаковки 35
6.6 Ценовое сегментирование рынка 35
6.7 Тенденции в различных сегментах рынка 37
/*');/*]]>*/
Рынок сливочного масла и маргарина
МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ, ТАБЛИЦ И СХЕМ
1. ПАРАМЕТРЫ РОССИЙСКИХ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ
2. КЛАССИФИКАЦИЯ СЛИВОЧНОГО МАСЛА
3. КЛАССИФИКАЦИЯ МАРГАРИНА
4. ОТЛИЧИЕ СЛИВОЧНОГО МАСЛА И МАРГАРИНА ОТ СПРЕДОВ
5. ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА СЛИВОЧНОГО МАСЛА
5.1. Динамика объема рынка сливочного масла по годам
5.2. Динамика объема рынка сливочного масла по месяцам (с учетом 2009 года)
5.3. Доля импорта на российском рынке сливочного масла
5.4. Динамика доли импорта на рынке сливочного масла
6. ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА МАРГАРИНА
6.1. Динамика объема рынка маргарина по годам
6.2. Динамика объема рынка маргарина по месяцам (с учетом 2009 года)
6.3. Доля импорта на российском рынке маргарина
6.4. Динамика доли импорта на рынке маргарина
7. АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ ЖИВОТНОГО МАСЛА
7.1. Динамика розничных продаж по годам
7.2. Динамика розничных продаж по кварталам
7.3. Структура розничных продаж по федеральным округам РФ
7.4. Крупнейшие регионы РФ по розничным продажам
7.5. Региональная структура розничных продаж
8. АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ МАРГАРИНОВОЙ ПРОДУКЦИИ
8.1. Динамика розничных продаж по годам
8.2. Динамика розничных продаж…
Рынок растительных масел в России в 2009-1 полугодии 2012 гг.
Содержание

Введение

1. Производство растительных масел в России

1.1 Текущее состояние и развитие сырьевой базы для производства растительных масел

1.2 Динамика производства растительных масел в 2009-1 полугодии 2012 гг.

1.3 Региональная структура производства растительных масел в 2011 -1 пол. 2012 гг.

1.4 Крупнейшие производители растительных масел – общие сведения, финансовые показатели, объем производства

Профили компаний

Группа компаний "Содружество"

Группа компаний "Юг Руси"

"МЭЗ Юг Руси", филиал "МЭЗ Аннинский"

"МЭЗ Юг Руси", филиал "МЭЗ Лискинский"

"МЭЗ Юг Руси", филиал "МЖК Краснодарский"

"МЭЗ Юг Руси", филиал "Лабинский МЭЗ"

"МЭЗ Юг Руси", филиал "Завод по экстракции растительных масел"

ОАО «Эфирное» (ОАО «ЭФКО»)

ООО "Бунге СНГ"

Холдинг «Солнечные продукты»

ОАО «Аткарский МЭЗ»

ОАО «МЖК Армавирский»

ГК «Маслопродукт»

ОАО «Астон»

ОАО "Казанский маслоэкстракционный завод "

ОАО «Казанский жировой ко…
Анализ рынка маргарина, пальмового масла, майонеза, горчицы, кетчупа и прочих томатных соусов
1. Дата осуществления операции
2. Наименование компании-отправителя
3. Контактные данные компании-отправителя
4. Описание продукции по коду ВЭД
5. Полное описание и характеристика продукции
6. Стоимость товара (в рублях и по курсу $)
7. Прочая сопутствующая информация по импорту

Навигация по разделу

Все отрасли