Сделать стартовой  |  Добавить в избранное  |  RSS 2.0  |  Информация авторам
Регистрация  |  Технические вопросы  |  Помощь  |  Статистика  |  Обратная связь
ОКО ПЛАНЕТЫ
Поиск по сайту:
Тендеры и госзакупки Маркетинговые исследования Бизнес планы



Акция! Пропаганда России. Присоединяйся! ОКО ПЛАНЕТЫ


Навигация

Реклама
Загрузка...


загрузка...


Анализ системной информации

Реклама
загрузка...

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Найти исследование

Бесплатная аналитика

Типовой бизнес-план мини-пекарен (артикул: 17272 15803)

Дата выхода отчета: 16 Октября 2013
География исследования: Россия
Период исследования: 2013
Количество страниц: 68
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    Цель БП: Открытие мини-пекарни в арендуемом помещении.

    Бизнес - план содержит следующие основные блоки:
    1.    Описание рассматриваемого рынка
    2.    Маркетинговый план открытия данного бизнеса
    3.    План сбыта
    4.    Производственная часть
    5.    Организационная структура предприятия
    6.    Финансовый план
    7.    Нормативная база
    Предлагаемый бизнес–план может являться основой для написания бизнес-плана для Вашего проекта.

    Выдержки из БП:
    Суть проекта
    Объем производства хлеба и хлебобулочных изделий постепенно сокращается с … млн. тонн в 2002 году до … млн. тонн в 2012 году.
    При текущем, учитываемом официальной статистикой, объеме производства хлеба и хлебобулочных изделий на уровне 6,96 млн. тонн, можно говорить о функциональном насыщении рынка продукцией собственного производства на уровне …%.
    Максимальное потребление хлебных продуктов в 2010-2011 году на душу населения характерно для …. федерального округа.
    Конкуренция на рынке мини-пекарен по сравнению с конкуренцией на рынке хлебобулочных изделий…. Для новичков вход в крупные торговые сети представляется…
    Долгосрочные и краткосрочные цели проекта
    Краткосрочная цель: …….

    Долгосрочная цель: ………

    Расчетные сроки проекта
    Расчетный срок проекта – 3 года (36 месяцев).

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    1    ВВЕДЕНИЕ        5
    2    РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА        6
        2.1    Суть проекта    6
        2.2    Долгосрочные и краткосрочные цели проекта    6
        2.3    Расчетные сроки проекта    6
        2.4    Резюме комплекса маркетинга (4Р) продукции    6
        2.5    Стоимость проекта    7
        2.6    Источники финансирования проекта    7
        2.7    Выгоды и риски проекта    7
        2.8    Ключевые экономические показатели эффективности проекта    7
    3    ГЛОССАРИЙ        8
    4    ОПИСАНИЕ ПРОДУКЦИИ    9
        4.1    Функциональное назначение продукции    9
        4.2    Виды продукции    9
        4.3    Стоимость продукции, принятая концепция ценообразования    11
        4.4    Требования к контролю качества    11
        4.5    Возможности для дальнейшего развития производства    11
        4.6    Патентно-лицензионная защита продукции    12
    5    АНАЛИЗ РЫНКА        13
        5.1    Анализ положения дел в отрасли    13
            5.1.1    Текущая ситуация в отрасли    13
            5.1.2    Объем пищевой промышленности    14
            5.1.3    Факторы, влияющие на отрасль    16
        5.2    Общие данные о рынке    17
        5.3    Конечные потребители    20
            5.3.1    Потенциальные потребители продукции    21
            5.3.2    Сегментация потребителей    21
            5.3.3    Описание основных сегментов потребителей, потребительские предпочтения основных сегментов потребителей    21
            5.3.4    Выбор и обоснование целевого сегмента    22
        5.4    Конкурентный анализ    22
            5.4.1    Описание и анализ потенциальных конкурентов    22
            5.4.2    ОАО КБК «Черемушки»    23
            5.4.3    ЗАО «Хлебзавод №22»    25
            5.4.4    ОАО «Черкизово»    26
            5.4.5    ОАО «МБКК «Коломенское»    27
            5.4.6    Выбор и обоснование уникального достоинства продукции    28
    6    МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН    29
        6.1    Уникальное достоинство продукта, позиционирование    29
        6.2    Цены, ценовая политика. Обоснование цены на продукцию    29
        6.3    Порядок осуществления продаж, обоснование гарантий сбыта продукции    29
        6.4    Концепция рекламы и PR. Программа по организации рекламы    30
    7    ПЛАН СБЫТА        31
        7.1    Цены на конкретные позиции продукции    31
        7.2    Организация сбыта    32
            7.2.1    Каналы сбыта    32
            7.2.2    Объем производства мини-пекарни    32
            7.2.3    Доставка продукции    33
            7.2.4    Расчет затрат на бензин для доставки продукции    33
        7.3    План продаж на весь расчетный период    34
    8    ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ЧАСТЬ    35
        8.1    Описание производственного процесса. Технологическая схема производства продукции.    35
        8.2    Требования к подрядчикам    35
        8.3    Состав основного оборудования    36
        8.4    Оценка и обоснование необходимых ресурсов    36
        8.5    Оценка постоянных и переменных затрат при производстве продукции    37
        8.6    Оценка доходов при производстве продукции    38
    9    ФУНКЦИОНАЛЬНОЕ РЕШЕНИЕ    39
        9.1    Выбор и обоснование типа предприятия    39
    10    ОРГАНИЗАЦИОННО-УПРАВЛЕНЧЕСКАЯ СТРУКТУРА    40
        10.1    Организационная структура предприятия    40
        10.2    Специализация, количество и состав сотрудников    40
        10.3    Затраты на оплату труда    42
    11    ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН    43
        11.1    Объем финансирования    43
        11.2    Основные финансовые документы    44
            11.2.1    Отчет о прибылях и убытках    44
            11.2.2    План движения денежных средств (Cash Flow)    47
        11.3    Показатели эффективности проекта    48
        11.4    Параметры финансовой части бизнес-плана, анализ чувствительности к изменениям параметров    49
    12    НОРМАТИВНАЯ ИНФОРМАЦИЯ    51
        12.1    Нормативная база    51
        12.2    Необходимые лицензии или разрешения для выполнения проекта (сроки и стоимость получения)    52
    13    ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ ПРОЕКТА    53
        13.1    План-график реализации проекта    53
    14    ПРИЛОЖЕНИЯ        54
        14.1    Приложение 1 Таблица по крупнейшим хлебопекарным предприятиям г. Москвы    54
        14.2    Приложение 2 Должностные инструкции    57
            14.2.1    Директор    57
            14.2.2    Бухгалтер    59
            14.2.3    Пекарь хлебобулочных изделий    62
            14.2.4    Водитель    63
            14.2.5    Уборщица    65

  • Перечень приложений

    Диаграмма 1. Динамика объемов отгрузки пищевых продуктов, включая напитки и табачные изделия в Российской Федерации за 2005 - 2012гг, млрд. RUR
    Диаграмма 2. Динамика объемов отгрузки пищевых продуктов, включая напитки и табачные изделия в Российской Федерации в январе-июле 2005 - 2012гг, млрд. RUR, %
    Диаграмма 3. Динамика внутреннего производства хлеба и хлебобулочных изделий в России с 2002 по 2012 годы, млн. тонн., %
    Диаграмма 4. Динамика производства хлеба и хлебобулочных изделий в январе-августе 2012-2013гг., %
    Диаграмма 6. Средние цены на хлеб за 7 мес. 2013 года
    Диаграмма 7. Региональная структура потребления хлебных продуктов на душу населения в РФ в 2010-2011гг, %
    Таблица 1. Состав продукции производимой мини-пекарней
    Таблица 2. Факторы, влияющие на отрасль
    Таблица 3. Оптовые цены на продукцию мини-пекарни
    Таблица 4. Исходные и расчетные показатели максимальных затрат на топливо, руб.
    Таблица 5. Объем продаж в месяц после выхода на проектную мощность
    Таблица 6. Состав основного оборудования
    Таблица 7. Накладные (постоянные) расходы в месяц после запуска производства продукции, руб.
    Таблица 8. Переменные расходы в месяц по мере выхода на проектную мощность (201,06 тыс. шт.), руб.
    Таблица 9. Доходы по мере выхода на проектную мощность (201,06тыс. шт.), руб.
    Таблица 10. Штатное расписание
    Таблица 11. Затраты на открытие мини-пекарни
    Таблица 12. Отчет о прибылях и убытках, руб. (Часть 1)
    Таблица 13 Отчет о прибылях и убытках, руб. (Часть 2)
    Таблица 14 Отчет о прибылях и убытках, руб. (Часть 3)
    Таблица 15. План движения денежных средств, руб. (Часть 1)
    Таблица 16. План движения денежных средств, тыс. руб. (Часть 2)
    Таблица 17. Результирующие показатели проекта
    Таблица 18. Результирующие показатели проекта при увеличении площади арендуемых помещений на 1%
    Таблица 19. Результирующие показатели проекта при увеличении ставки арендной платы за 1 кв. м на 1%
    Таблица 20. Результирующие показатели проекта при увеличении среднемесячной заработной платы пекаря-кондитера  на 1%
    Таблица 21. Результирующие показатели проекта при увеличении ставки налога по УСНО  на 1%
    Таблица 22. Календарный план осуществления проекта
    Схема 1. Производство хлеба и мучных кондитерских изделий недлительного хранения
    Схема 2. Организационная структура предприятия

Другие бизнес-планы по теме
Название исследования Цена, руб.
Бизнес-план суши-бара (кафе)

Регион: Россия

Дата выхода: 15.07.24

69 900
Бизнес-план пекарни (хлебобулочные изделия)

Регион: Россия

Дата выхода: 15.07.24

69 900
Бизнес-план бойни и цеха мясных полуфабрикатов

Регион: Россия

Дата выхода: 15.07.24

69 900
Бизнес-план кондитерской

Регион: Россия

Дата выхода: 15.07.24

69 900
Бизнес-план придорожного ресторана фаст-фуд с гостиницей

Регион: По вашему запросу

Дата выхода: 15.07.24

69 900
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Бизнес-план Производство бутилированной питьевой воды
    1.РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 2.СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА 2.1.Описание проекта и предполагаемой продукции 2.2.Особенности организации проекта 2.3.Информация об участниках проекта 2.4.Месторасположение проекта 3.МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН 3.1.Обзор рынка бутилированной питьевой воды в России 3.2.Основные тенденции на рынке 3.2.1.Динамика цен 3.2.2.Динамика объемов производства 3.2.3.Динамика объемов реализации 3.3.Анализ потребителей. Сегментация потребителей 3.4.Обзор потенциальных конкурентов 3.5.Прогноз развития рынка 3.6.Ценообразование на рынке 4.ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН 4.1.Особенности строительства (ремонта) помещений 4.2.Описание зданий и помещений 4.3.Производственные площади 4.4.Расчет стоимости строительства 4.5.Описание оборудования 4.6.Описание технологического процесса 4.7.Прочие технологические вопросы 4.8.Сырье, материалы и комплектующие 5.ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН 5.1.План по персоналу 5.2.Источники, формы и условия финансирования 5.3.План продаж 6.ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН 6.1.Исходные данные и допущения 6.2.Номенклатура и цены 6.3.Инвестиционные издержки 6.4.Потребность в первоначальных оборотных средствах 6.5.Налоговые отчисления 6.6.Операционные издержки (постоянные и переменные) 6.7.Расчет себестоимости 6.8.Расчет выручки 6.9.Прогноз прибылей и убытков 6.10.Прогноз движения денежных средств 6…
  • БИЗНЕС-ПЛАН строительства молочного завода в республике Таджикистан
    Предлагаем Вам наши услуги по разработке индивидуального бизнес-плана по проекту молочного завода в республике Таджикистан. Детальная проработка проекта и соответствие требуемым стандартам позволит использовать бизнес-план для следующих целей: - В качестве рабочего инструмента при реализации проекта; - Для получения финансовых ресурсов от частных инвесторов; - Для представления проекта в кредитные учреждения.
  • Открытие продуктового магазина
    Структура бизнес-плана «Открытие продуктового магазина»:
    1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА
    2. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА
    2.1. Описание проекта и предполагаемых услуг розничной продажи продуктов питания (продовольственные товары, бакалея, полуфабрикаты, сыр, колбаса, выпечка, кулинария, сок, вода)
    2.2. Особенности организации проекта
    2.3. Информация об участниках проекта
    2.4. Месторасположение проекта
    3. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН
    3.1. Обзор рынка розничной торговли продуктами питания в г. Москва
    3.2. Обзор потенциальных конкурентов
    4. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН
    4.1. План по персоналу
    4.2. План-график работ по проекту
    4.3. Источники, формы и условия финансирования
    4.4. Юридический аспект деятельности
    5. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН
    5.1. Описание здания магазина
    5.2. Описание оборудования для оснащения магазина*
    6. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН
    6.1. Исходные данные и допущения
    6.2. Номенклатура и цены
    6.3. Инвестиционные издержки
    6.4. Потребность в первоначальных оборотных средствах
    6.5. Налоговые отчисления
    6.6. Операционные издержки (постоянные и переменные)
    6.7. План продаж
    6.8. Расчет выручки
    6.9. Прогноз прибылей и убытков
    6.10. Прогноз движения денежных средств
    6.11. …
  • Бизнес-план завода по переработке сои
    Маркетинговое агентство Бизнесc-план поставляется вместе с автоматизированной финансовой моделью: Результатом финансового моделирования является полный комплект аналитических данных: - Прогнозные бюджеты проекта (ОПиУ, ОДДС, Баланс) - Анализ показателей инвестиционной эффективности (NCF, NPV, IRR и т.д.) - Анализ чувствительности В бизнес-плане использованы материалы: - открытых источников, - отраслевых изданий, - данных РОССТАТ и Федеральной Таможенной Службы, - публикаций отраслевых экспертов, - аналитические материалы Российских и иностранных отраслевых институтов - отраслевых интернет-форумов - опросов участников отрасли. Бизнес-план составлен в соответствии со стандартами международных организаций, таких как UNIDO и TACIS. Объем работы: 109 стр. Графический материал: Рисунки – 9 Таблицы – 22 Графиков – 9 Диаграмм – 9 Маркетинговое агентство Актуальность проекта По данным ФАО (продовольственной и сельскохозяйственной организации в рамках ООН) в настоящий момент в мире насчитывается более 1 млрд. голодающих людей. Проблема нехватки еды с учетом постоянного прироста населения земного шара, становится все более актуальной. Интерес к сое и продуктам ее переработки неуклонно растет во всем мире. За последние 50 лет производство сои выросло почти в 9 раз, а …
  • Интернет-торговля техникой и электроникой в России. Декабрь, 2015г.
    Исследование российского рынка интернет-торговли техникой и электроникой в России включает подробный анализ текущей ситуации на рынке электронной и интернет-торговли: объем, динамика, распределение сегментов. Бытовая техника и электроника – это самая популярный сегмент интернет-покупок: в структуре продажи через Интернет материальных товаров эта категория занимает первую строчку по популярности – на нее приходится около четверти объема продаж. В отчете рассмотрены такие характеристики рынка интернет-торговли техникой и электроникой, как стоимостной объем рынка, количество покупателей, структура способов покупок, размер среднего чека и многое другое. Также исследование содержит информацию о популярности тематических поисковых запросов («интернет-магазин техника», «купить электронику» и др.) в Google и Яндекс. В ноябре-декабре 2015 года специалистами компании «AnalyticResearchGroup» были проанализированы параметры и показатели деятельности ведущих российских интернет-магазинов, занимающихся продажей техники и электроники. В перечень ресурсов для анализа вошли топ-10 магазинов по объему онлайн-продаж за первое полугодие 2015 года, отмеченных в рейтинге «Data Insight» и «Ruward»: «М.Видео». «Свя…
Навигация по разделу
  • Все отрасли




Вы можете выбрать другой город для информера


Реклама

Загрузка...

Реклама
Загрузка...

Реклама




Курсы валют на Банкир.Ру





Реклама одной строкой

    Главная страница  |  Регистрация  |  Сотрудничество  |  Статистика  |  Обратная связь  |  Реклама  |  Помощь порталу
    ©2003-2017 ОКО ПЛАНЕТЫ

    Материалы предназначены только для ознакомления и обсуждения. Все права на публикации принадлежат их авторам и первоисточникам.
    Администрация сайта может не разделять мнения авторов и не несет ответственность за авторские материалы и перепечатку с других сайтов. Ресурс может содержать материалы 16+


    Map