Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.
Subject of research: CAVIAR AND RUSSIAN MARKET OF CAVIAR
Goal of research: EVALUATION OF THE MARKET AND FORECAST OF ITS DEVELOPMENT FOR 2012-2015
Regions of research:
RUSSIA
REGIONS OF RF
MAIN BLOCKS OF RESEARCH:
VOLUME OF THE RUSSIAN MARKET OF CAVIAR
WORLD MARKET OF CAVIAR
TENDENCIES IN THE RUSSIAN MARKET OF CAVIAR
STATE REGULATION OF THE RUSSIAN MARKET OF CAVIAR
THE LARGEST PLAYERS IN THE RUSSIAN MARKET OF CAVIAR
RAW MATERIALS BASE
CAVIAR PRODUCTION IN RUSSIA
LARGEST RUSSIAN CAVIAR PRODUCERS
ANALYSIS OF THE RUSSIAN IMPORT OF CAVIAR
ANALYSIS OF THE RUSSIAN EXPORT OF CAVIAR
PRODUCER PRICES FOR CANNED FISH IN RUSSIA
RETAIL PRICES FOR SALMON ROE
PROFILES OF THE LARGEST CAVIAR PRODUCING COMPANIES
DEVELOPMENTAL FORECAST OF THE RUSSIAN MARKET FOR 2011-2015
TYPES OF CAVIAR, ANALYZED IN RESEARCH:
SALMON ROE
STURGEON ROE AND ITS SUBSTITUTES
OTHER FISH CAVIAR
Profiles are made for the following largest Russian enterprises:
“OKEANRYBFLOT” OJSC
“RUSSKOE MORE” CJSC
HOLDING COMPANY “DALMOREPRODUCT” OJSC
“AKROS” CJSC
“KURILSKY RYBAK” CJSC
Information about the main enterprises’ production volume, financials of activity, balance sheet, profit and loss statements, cash flow statements, subsidiaries and some other information is also presented.
The sources of information, which are used in the research:
Federal State Statistics Service
Ministry of Economic Development of RF
Federal Customs Service
Federal Tax Service
Industry experts’ estimates
Reports on retail sales
Data of the main players of the branch
Printed and electronic publications of the branch
The research contains 31 schedules, 18 diagrams, 53 tables
EXRACTS FROM RESEARCH
VOLUME OF THE RUSSIAN MARKET OF CAVIAR The Russian market of caviar 2009 showed a stable growth until 2009. However, in 2010 there was a sudden decline in the production of salmon roe in Russia, wherefore the volume of the Russian caviar market decreased by *5% on the whole and it amounted to *1,7 ths. tons.
In 2011 a growth rate in the caviar market volumes was recorded (+28,8%).
Domestic production of caviar almost fully meets the needs of the domestic market. That’s why the import share is not so large in the Russian market of caviar and it amounts to *% of all the products in the market.
CAVIAR PRODUCTION IN RUSSIA In 2011 Russia produced ** ths. tons of caviar, that is by *6,8% more than that of the previous year. Still it is worth noting that in 2010 there was a sudden decrease in the production volumes of caviar – by more than 3,5 times.
The maximum production volume for the period was recorded in 2009, when the volume of products amounted to almost ** ths. tons of caviar.
The most part of the Russian caviar production was focused on salmon roe production in 2011 (**%).The share of other fish in the structure amounted to 18%. Such a small volume of sturgeon roe production is due to a complete ban on sturgeon caviar extraction on the Russian territory.
RETAIL PRICES FOR SALMON ROE IN RUSSIA The retail price for red caviar in 2011 amounted to *** rub/kg, that exceeds the cost of this delicacy by 2 rub/kg in 2009. In 2010 the prices were lower by 10% in comparison with the previous year. Reducing the cost of delicacies is especially associated with a record catch of Atlantic salmon in the Far East district.
The distribution of average monthly prices in 2011 coincided with the curve of 2009. This period is characterized by a stable dynamics The cost of products was increasing until May, then there was a decline in prices.
1. Анализ импорта форели, 2013 г.
1.1. Объем и динамика импорта на территорию РФ
1.2. Структура импорта:
1.2.1. по странам производителям в натуральном выражении
1.2.2. по странам производителям в стоимостном выражении
1.2.3. по компаниям – производителям в натуральном выражении
1.2.4. по компаниям – производителям в стоимостном выражении
1.2.5. по получателям в натуральном выражении
1.2.6. по регионам получения 1.2.7. по странам-производителям
2. Анализ экспорта форели, 2013 г.
2.1. Объем и динамика экспорта
2.2. Структура экспорта:
2.2.1. по странам получателям 2.2.2. по компаниям – производителям 2.2.3. по компаниям – производителям в стоимостном выражении
2.2.4. по компаниям – производителям в натуральном выражении
2.2.5. по регионам отправления из РФ в натуральном выражении
2.2.6. по регионам отправления из РФ в стоимостном выражении
Цель исследования
Охарактеризовать текущее состояние и перспективы развития рынка рыбы, моллюсков, ракообразных и водных беспозвоночных в России.
Задачи исследования
1. Определить объем, темпы роста и динамику развития российского рынка рыбы, моллюсков, ракообразных и водных беспозвоночных в 2010 4 мес. 2015 гг.
2. Определить объем и темпы роста производства рыбы, моллюсков, ракообразных и водных беспозвоночных в России в 2011 – I пол. 2014 гг.
3. Определить объем импорта в Россию и экспорта из России рыбы, моллюсков, ракообразных и водных беспозвоночных в 2011 – I пол. 2014 гг.
4. Определить рыночные доли основных участников рынка рыбы, моллюсков, ракообразных и водных беспозвоночных.
5. Определить ключевые тенденции и перспективы развития рынка рыбы, моллюсков, ракообразных и водных беспозвоночных в России в ближайшие несколько лет.
Объект исследования
Рынок рыбы, моллюсков, ракообразных и водных беспозвоночных в России.
Метод сбора данных
Мониторинг материалов печатных и электронных деловых и специализированных изданий, аналитических обзоров рынка; Интернет; материалов маркетинговых и консалтинговых компаний; результаты исследований DISCOVERY Research Group; экспертные интервью
Метод анализа данных
1. Базы данных Федеральной Таможенной службы РФ, ФСГС РФ (Росстат).…
Объемы импорта ракообразных по странам-поставщикам Структура импорта ракообразных по странам-поставщикам 13.2. Моллюски ( в целом) Кальмары Объемы импорта кальмаров по странам-поставщикам Осьминоги Мидии Устрицы 14. АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ИМПОРТА ВОДОРОСЛЕЙ 14.1. Динамика объемов импорта водорослей по годам 14.2. Динамика объема импорта водорослей по месяцам 14.3. Объемы импорта водорослей по странам-поставщикам 14.4. Структура импорта водорослей по странам-поставщикам 15. АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ЭКСПОРТА МОРЕПРОДУКТОВ 15.1. Динамика объемов экспорта морепродуктов по годам 15.2. Структура российского экспорта по категориям 16. АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ЭКСПОРТА МОРЕПРОДУКТОВ ПО КАТЕГОРИЯМ 16.1. Ракообразные (в целом) Крабы Креветки 16.2. Моллюски (в целом) Гребешок Кальмары 17. АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ЭКСПОРТА ВОДОРОСЛЕЙ 17.1. Динамика объемов экспорта водорослей по годам 17.2. Динамика объемов экспорта водорослей по месяцам 17.3. Объемы экспорта водорослей по странам назначения 17.4. Структура экспорта водорослей по странам назначения 18. ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА МОРЕПРОДУКТЫ В РОССИИ 18.1. Динамика оптовых цен на кальмары по месяцам 19. ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ПРЕДПОЧТЕНИЯ НА РЫНКЕ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ 20. ПРОФИЛИ КРУПНЕЙШИХ ПРЕДПРИЯТИЙ ПО ПРОИЗВОДСТВУ МОРЕПРОДУКТОВ 20.1. ОАО «НАХОДКИНСКАЯ БАЗА АКТИВНОГО МОР…
Введение 6 Методологическая часть 7 Описание типа исследования 7 Объект исследования 7 Цели и задачи исследования 7 География исследования 7 Время проведения исследования 7 Методы сбора данных 8 Макроэкономические факторы, влияющие на Рынок 9 Общая экономическая ситуация 9 Динамика валового внутреннего продукта 9 Промышленное производство 11 Уровень инфляции 13 Уровень доходов населения 15 Инвестиции 17 Розничная торговля 18 Влияние макроэкономических факторов на развитие изучаемого рынка 20 Описание отрасли 21 Описание отрасли. Рыболовство и рыбоводство 21 Рыбоводство 27 Рынок рыбы 32 Основные определения 32 Сегментирование продукции на рынке 34 сегментирование по условиям существования рыб 34 Сегментирование по размеру рыб 34 Сегментирование рыбного сырья 36 Сегментирование по виду разделки 39 Хранение и упаковка рыбы 40 Тенденции в различных рыночных сегментах 43 Основные принципы ценообразования 43 Ценовое сегментирование Продукции 51 Тенденции в ценообразовании 51 Основные количественные характеристики рынка 52 Основные показатели российского производства 52 Динамика развития рынка. Объем и темпы роста 55 Объем рынка 55 Емкость рынка 58 Прогноз развития рынка до 2020 года 59 Влияние сезонности на Рынок 60 Анализ импорта и экспорта 61 Соотношение импорта и экспорта 62 Импорт …
Материалы предназначены только для ознакомления и обсуждения. Все права на публикации принадлежат их авторам и первоисточникам. Администрация сайта может не разделять мнения авторов и не несет ответственность за авторские материалы и перепечатку с других сайтов. Ресурс может содержать материалы 16+
![](="http://oko-planet.su/uploads/posts/2014-08/1406985895_logo_for_print.png"){kind=logo}
