Точки роста рынка мяса птицы (артикул: 12058 15803)

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

• Полное описание отчета

  Отчет содержит информацию о

          38 регионах с наиболее динамичными темпами роста розничных продаж  мяса птицы

          24 регионах с наибольшим денежным приростом розничных продаж мяса птицы

          30 регионах с самыми высоким уровнем потребительских затрат на мясо птицы в России.

   

          В отчете представлен анализ розничных продаж мяса птицы в России, федеральных округах и субъектах федерации в 2007-2011 гг. Исследуется относительная и абсолютная динамика продаж, а так же изменение среднедушевого потребления мяса птицы в денежном выражении. Отчет структурирован вокруг точек роста: им посвящено большинство комментариев, данные о драйверах размещены в первых строчках таблиц и диаграмм и выделены красным жирным шрифтом. Вы сразу видите регионы, в которых розничные продажи мяса птицы растут быстрее остальных!

           Отчет подготовлен на основе данных Росстата.

           Отчет состоит из 60 слайдов, 30 таблиц и 27 графиков.

   

  Выдержки из текста:

  «    По расчетам Trendotekа на основе данных Росстата, в 2011 году рынок мяса птицы России достиг … млрд. руб. По сравнению с прошлым годом потребители увеличили расходы на этот продукт на 25,8 млрд. руб., или на 13% против 8% в 2010 г. В среднем каждый россиян потратил в 2011 году на мясо птицы … рубля.

         Среди федеральных округов наиболее динамично розничные продажи мяса птицы росли на…. (+30%, или +5,6 млрд. руб. к уровню 2010 г.) и в …. (+22%, или +8,2 млрд. руб.). При этом наиболее высокие потребительские расходы на этот продукт в расчете на душу населения наблюдались на Урале (… руб.) и Дальнем Востоке (…. руб.).

         В 2011 г. в среднем розничные продажи мяса птицы в регионах России увеличились на 311 млн. руб. В 24 регионах рост оказался выше данного показателя, а в 6 из них прирост составил более 1 млрд. руб.  

         Темпы роста продаж мяса птицы в 38 регионах обогнали средние темпы роста по России (+13%). В первой тройке этого списка находятся … область (+166% до 2,7 млрд. руб.), … (+116% до 366 млн. руб.) и …  область (+70% до 7,2 млрд. руб.).

   

• Подробное оглавление/содержание отчёта

  Резюме

  Описание исследования

  О нас

  Оглавление

  Список таблиц

  Список графиков

  Точки роста рынка мяса птицы

        Точки относительного роста рынка мяса птицы

        Точки абсолютного роста рынка мяса птицы

        Точки высоких потребительских затрат на мясо птицы

  Розничные продажи мяса птицы в России

         Розничные продажи мяса птицы в России

         Абсолютный денежный прирост розничных продаж мяса птицы в федеральных округах

         Динамика розничных продаж мяса птицы в федеральных округах

         Динамика потребления мяса птицы на душу населения в России

  Розничные продажи мяса птицы в Центральном ФО

         Розничные продажи мяса птицы в Центральном ФО

         Абсолютный денежный прирост розничных продаж мяса птицы в Центральном ФО

         Динамика розничных продаж мяса птицы в регионах Центрального ФО

         Динамика потребления мяса птицы на душу населения в Центральном ФО

  Розничные продажи мяса птицы в Северо-Западном ФО

         Розничные продажи мяса птицы в Северо-Западном ФО

         Абсолютный денежный прирост розничных продаж мяса птицы в Северо-Западном ФО

         Динамика розничных продаж мяса птицы в регионах Северо-Западного ФО

         Динамика потребления мяса птицы на душу населения в Северо-Западного ФО

  Розничные продажи мяса птицы в Южном ФО

         Розничные продажи мяса птицы в Южном ФО

         Абсолютный денежный прирост розничных продаж мяса птицы в Южном ФО

         Динамика розничных продаж мяса птицы в регионах Южном ФО

         Динамика потребления мяса птицы на душу населения в Южном ФО

  Розничные продажи мяса птицы в Северо-Кавказском ФО

         Розничные продажи мяса птицы в Северо-Кавказском ФО

         Абсолютный денежный прирост розничных продаж мяса птицы в Северо-Кавказском ФО

         Динамика розничных продаж мяса птицы в регионах Северо-Кавказском ФО

         Динамика потребления мяса птицы на душу населения в Северо-Кавказском ФО

  Розничные продажи мяса птицы в Приволжском ФО

         Розничные продажи мяса птицы в Приволжском ФО

         Абсолютный денежный прирост розничных продаж мяса птицы в Приволжском ФО

         Динамика розничных продаж мяса птицы в регионах Приволжском ФО

         Динамика потребления мяса птицы на душу населения в Приволжском ФО

  Розничные продажи мяса птицы в Уральском ФО

         Розничные продажи мяса птицы в Уральском ФО

         Абсолютный денежный прирост розничных продаж мяса птицы в Уральском ФО

         Динамика розничных продаж мяса птицы в регионах Уральском ФО

         Динамика потребления мяса птицы на душу населения в Уральском ФО

  Розничные продажи мяса птицы в Сибирском ФО

         Розничные продажи мяса птицы в Сибирском ФО

         Абсолютный денежный прирост розничных продаж мяса птицы в Сибирском ФО

         Динамика розничных продаж мяса птицы в регионах Сибирском ФО

         Динамика потребления мяса птицы на душу населения в Сибирском ФО

  Розничные продажи мяса птицы в Дальневосточном ФО

         Розничные продажи мяса птицы в Дальневосточном ФО

         Абсолютный денежный прирост розничных продаж мяса птицы в Дальневосточном ФО

         Динамика розничных продаж мяса птицы в регионах Дальневосточном ФО

         Динамика потребления мяса птицы на душу населения в Дальневосточном ФО

   

• Перечень приложений

  Список таблиц

  Таб. 1. Самые динамичные рынки по относительным темпам роста розничных продаж мяса птицы в 2011 г., % к уровню 2010 г.

  Таб. 2. Самые динамичные рынки по абсолютному приросту розничных продаж мяса птицы в 2011 г., тыс. руб. к уровню продаж 2010 г.

  Таб. 3. Регионы с самым высоким уровнем потребления мяса птицы на душу населения в 2011 г., руб.

  Таб. 4. Розничные продажи мяса птицы в России, 2007-2011 гг., тыс. руб. |%, динамика к п.г.

  Таб. 5. Динамика розничных продаж мяса птицы в федеральных округах, 2007-2011 гг., тыс. руб. |% к аналогичному периоду прошлого года

  Таб. 6. Динамика потребления мяса птицы на душу населения в федеральных округах, 2007-2011 гг., руб.

  Таб. 7. Розничные продажи мяса птицы в Центральном ФО, 2007-2011 гг., тыс. руб. | %, динамика к п.г. 

  Таб. 8. Динамика розничных продаж мяса птицы в регионах ЦФО, 2007-2011 гг., тыс. руб. |% к аналогичному периоду прошлого года

  Таб. 9. Динамика потребления мяса птицы на душу населения в регионах ЦФО, 2007-2011 гг., руб.

  Таб.10. Розничные продажи мяса птицы в Северо-Западном ФО, 2007-2011 гг., тыс. руб. | %, динамика к п.г.

  Таб. 11. Динамика розничных продаж мяса птицы в регионах СЗФО, 2007-2011 гг., тыс. руб. |% к аналогичному периоду прошлого года

  Таб. 12. Динамика потребления мяса птицы на душу населения в регионах СЗФО, 2007-2011 гг., руб.

  Таб.13. Розничные продажи мяса птицы в Южном ФО, 2007-2011 гг., тыс. руб. | %, динамика к п.г.

  Таб.14. Динамика розничных продаж мяса птицы в регионах ЮФО, 2007-2011 гг., тыс. руб. |% к аналогичному периоду прошлого года

  Таб.15. Динамика потребления мяса птицы на душу населения в регионах ЮФО, 2007-2011 гг., руб.

  Таб.16. Розничные продажи мяса птицы в Северо-Кавказском ФО, 2010-2011 гг., тыс. руб. | %, динамика к п.г.

  Таб. 17. Динамика розничных продаж мяса птицы в регионах СКФО, 2007-2011 гг., тыс. руб. |% к аналогичному периоду прошлого года

  Таб.18. Динамика потребления мяса птицы на душу населения в регионах СКФО, 2010-2011 гг., руб.

  Таб.19. Розничные продажи мяса птицы в Приволжском ФО, 2007-2011 гг., тыс. руб. | %, динамика к п.г.

  Таб.20. Динамика розничных продаж мяса птицы в регионах ПФО, 2007-2011 гг., тыс. руб. |% к аналогичному периоду прошлого года

  Таб. 21. Динамика потребления мяса птицы на душу населения в регионах ПФО, 2007-2011 гг., руб.

  Таб.22. Розничные продажи мяса птицы в Уральском ФО, 2007-2011 гг., тыс. руб. | %, динамика к п.г.

  Таб.23. Динамика розничных продаж мяса птицы в регионах УФО, 2007-2011 гг., тыс. руб. |% к аналогичному периоду прошлого года

  Таб.24. Динамика потребления мяса птицы на душу населения в регионах УФО, 2007-2011 гг., руб.

  Таб.25. Розничные продажи мяса птицы в Сибирском ФО, 2007-2011 гг., тыс. руб. | %, динамика к п.г.

  Таб.26. Динамика розничных продаж мяса птицы в регионах СФО, 2007-2011 гг., тыс. руб. |% к аналогичному периоду прошлого года

  Таб.27. Динамика потребления мяса птицы на душу населения в регионах СФО, 2007-2011 гг., руб.

  Таб.28. Розничные продажи мяса птицы в Дальневосточном ФО, 2007-2011 гг., тыс. руб. | %, динамика к п.г.  

  Таб.29. Динамика розничных продаж мяса птицы в регионах ДФО, 2007-2011 гг., тыс. руб. |% к аналогичному периоду прошлого года

  Таб.30. Динамика потребления мяса птицы на душу населения в регионах ДФО, 2007-2011 гг., руб.

   

  Список графиков

  Гр. 1. Динамика розничных продаж мяса птицы в России, 2007-2011 гг., тыс. руб. |%, динамика к п.г.

  Гр. 2. Прирост розничных продаж мяса птицы в ФО в 2011 г., тыс. руб. к уровню 2010 г.

  Гр. 3. Динамика потребления мяса птицы на душу населения в России, 2007-2011 гг., руб.

  Гр. 4. Динамика розничных продаж мяса птицы в ЦФО, 2007-2011 гг., тыс. руб. |%, динамика к п.г.

  Гр. 5. Прирост розничных продаж мяса птицы  в регионах ЦФО в 2011 г., тыс. руб. к уровню 2010 г.

   

  Гр. 6. Динамика потребления мяса птицы на душу  населения в ЦФО, 2007-2011 гг., руб.

  Гр. 7. Динамика розничных продаж мяса птицы в СЗФО, 2007-2011 гг., тыс. руб. |%, динамика к п.г.

  Гр. 8. Прирост розничных продаж мяса птицы в регионах СЗФО в 2011 г., тыс. руб. к уровню 2010 г.

  Гр. 9. Динамика потребления мяса птицы на душу населения в СЗФО, 2007-2011 гг., руб.

  Гр. 10. Динамика розничных продаж мяса птицы в ЮФО, 2007-2011 гг., тыс. руб. |%, динамика к п.г.  

  Гр. 11. Прирост розничных продаж мяса птицы в регионах ЮФО в 2011 г., тыс. руб. к уровню 2010 г.

  Гр.12. Динамика потребления мяса птицы на душу населения в ЮФО, 2007-2011 гг., руб.

  Гр. 13. Динамика розничных продаж мяса птицы в СКФО, 2010-2011 гг., тыс. руб. |%, динамика к п.г.  

  Гр.14. Прирост розничных продаж мяса птицы в регионах СКФО в 2011 г., тыс. руб. к уровню 2010 г. 

  Гр.15. Динамика потребления мяса птицы на душу населения в СКФО, 2010-2011 гг., руб.

  Гр.16. Динамика розничных продаж мяса птицы в ПФО, 2007-2011 гг., тыс. руб. |%, динамика к п.г. 

  Гр. 17. Прирост розничных продаж мяса птицы в регионах ПФО в 2011 г., тыс. руб. к уровню 2010 г. 

  Гр. 18. Динамика потребления мяса птицы на душу населения в ПФО, 2007-2011 гг., руб.

  Гр. 19. Динамика розничных продаж мяса птицы в УФО, 2007-2011 гг., тыс. руб. |%, динамика к п.г. 

  Гр. 20. Прирост розничных продаж мяса птицы в регионах УФО в 2011 г., тыс. руб. к уровню 2010 г.  

  Гр. 21. Динамика потребления мяса птицы на душу населения в УФО, 2007-2011 гг., руб.

  Гр. 22. Динамика розничных продаж мяса птицы в СФО, 2007-2011 гг., тыс. руб. |%, динамика к п.г. 

  Гр. 23. Прирост розничных продаж мяса птицы в регионах СФО в 2011 г., тыс. руб. к уровню 2010 г.  

  Гр. 24. Динамика потребления мяса птицы на душу населения в СФО, 2007-2011 гг., руб.

  Гр. 25. Динамика розничных продаж мяса птицы в ДФО, 2007-2011 гг., тыс. руб. |%, динамика к п.г. 

  Гр. 26. Прирост розничных продаж мяса птицы в регионах ДФО в 2011 г., тыс. руб. к уровню 2010 г.  

  Гр. 27. Динамика потребления мяса птицы на душу населения в ДФО, 2007-2011 гг., руб.

   

• Обзор мирового рынка яиц и яичных продуктов 2017г.
  Дата подготовки обзора: 2017 год Компания: Pro-Consulting Способ оплаты: наличный или безналичный расчет, предоплата Способ получения: по электронной почте или с курьером Форма получения: в электронном или в печатном виде Количество страниц: 49 Графиков и диаграмм: 5. Таблиц: 82
• Анализ рынка мяса птицы в России в 2009-2013 гг, прогноз на 2014-2018 гг.
  МЕТОДОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ОБЗОРОВ РЫНКОВ РОССИИ
  
  СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ
  
  Базовые параметры российской экономики
  
  Итоги вступления России в Таможенный союз
  
  Итоги вступления России в ВТО
  
  Перспективы российской экономики
  
  КЛАССИФИКАЦИЯ МЯСА ПТИЦЫ
  
  СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ МЯСА ПТИЦЫ
  
  Предложение
  
  Спрос
  
  Баланс спроса и предложения
  
  ПРОДАЖИ МЯСА ПТИЦЫ
  
  Натуральный объём продаж
  
  Стоимостный объём продаж
  
  Средняя цена
  
  Соотношение цены мяса птицы и инфляции
  
  Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и цены
  
  ПРОДАЖИ МЯСА ПТИЦЫ ДЛЯ ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЕРЕРАБОТКИ
  
  Натуральный объём продаж
  
  Стоимостный объём продаж
  
  Средняя цена
  
  ПРОДАЖИ МЯСА ПТИЦЫ ДЛЯ СЕКТОРА HORECA
  
  Натуральный объём продаж
  
  Стоимостный объём продаж
  
  Средняя цена
  
  РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ МЯСА ПТИЦЫ
  
  Натуральный объём продаж
  
  Стоимостный объём продаж
  
  Розничная цена
  
  ЧИСЛЕННОСТЬ ПОКУПАТЕЛЕЙ И ОБЪЕМ ПОКУПОК
  
  ЕМКОСТЬ РЫНКА МЯСА ПТИЦЫ
  
  Численность потребителей и объем потребления
  
  ПРОИЗВОДСТВО МЯСА ПТИЦЫ
  …
• Анализ рынка яичных продуктов в России в 2010-2014 гг., прогноз на 2015-2019 гг.
  В 2010-2014 гг предложение яичных продуктов на российском рынке выросло на 63,6%: с 28,8 до 47,2 тыс т. Предложение увеличивалось под влиянием растущего спроса на яичные продукты со стороны различных отраслей пищевой промышленности: кондитерской, масложировой, мясной, хлебопекарной и др. В предложении яичных продуктов доминирующую роль играет внутреннее производство. За прошедшее пятилетие его доля в предложении выросла с 82,5 до 88%. Объем производства яичных продуктов в натуральном выражении достиг в 2014 г 41,5 тыс т. С 2010 по 2014 гг в стране имел место рост производства, как сухих, так и жидких яичных продуктов. Однако производство сухих продуктов росло гораздо более медленными темпами. Препятствием к росту производства явились отмечаемые потребителями высокие цены и низкое качество отечественного яичного порошка, снижающие спрос на данный продукт. Иначе обстоят дела с производством жидких яичных продуктов. Данный продукт имеет преимущества как по отношению к использованию целых яиц (снижение затрат на транспортировку, хранение, использование в производстве), так и по отношению к применению яичного порошка (более приемлемая цена, обусловленная более низкой себестоимостью, а также сохранение органолептических и физико-химических свойств жидких яиц). Именно рост производства …
• Анализ рынка мяса птицы для детского питания в России
  Компания MegaRеsearch предлагает вашему вниманию маркетинговое исследование рынка мяса птицы для детского питания.
  Мясо птицы — один из важнейших элементов питания детей. Про¬дукты на его основе должны состав¬лять около 30% от всех мясных изде¬лий для данной категории населения. В настоящее время в связи с ростом производства и широким внедрени¬ем глубокой переработки мяса птицы доля продуктов из него возрастает.
  При организации питания детей в дошкольных организациях (ДОУ) це¬лесообразно использовать полуфабри¬каты промышленного производства. Это обеспечивает гарантированное качество продукта. Компании-производители детского питания закупают в основном филе грудки и бедра.
  В течение последних 10 лет ВНИИПП выдало ТУ для производства мяса птицы для детей 14 предприятиям и ГОСТ – 10 компаниям. Зачастую компании брали и ТУ и ГОСТ.
  В ходе исследования выяснилось, что единственная птицефабрика, которая в настоящий момент выпускает мясо птицы для детей - ООО «Птицефабрика Акашевская»: Республика Марий Эл, г. Йошкар-Ола.
  Рынок детского питания на сегодняшний день - самый быстрорастущий в мире среди продуктовых рынков. В России такой рост рынка также ростом рождаемости, и изменением образа жизни женщин: все бол…