Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.
Спрос на уксус на российском рынке с 2007 по 2011 гг вырос на 4% и достиг 28,6 тыс т в 2011 г. На протяжении пятилетнего периода спрос на уксус стабильно рос. Исключением стал только 2009 г. Российское производство уксуса ориентировано, прежде всего, на местный рынок. Доля экспорта незначительна и составляет около 2,5% от суммарного спроса. Объем продаж уксуса на внутреннем рынке в 2011 г составил 27,9 тыс т. По оценкам BusinesStat, в 2012-2016 гг объем продаж уксуса будет ежегодно расти.
В 2007-2011 гг предложение уксуса на российском рынке росло вслед за увеличивающимся спросом на продукцию. Рынок уксуса в стране почти полностью контролируется внутренними производителями. Доля импортной продукции в общем объеме предложения 2007-2011 гг составляла в среднем 15,5%. В ближайшие 5 лет структура предложения существенно не изменится.
«Анализ рынка уксуса в России в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:
• Экономическая ситуация в России • Производство и цены производителей • Продажи и цены уксуса • Баланс спроса, предложения, складских запасов уксуса • Численность потребителей и потребление уксуса • Экспорт и импорт уксуса • Рейтинги предприятий по объему производства и выручке от продаж продукции
Приведены данные по крупнейшим производителям уксуса: ТД-холдинг, Балтимор-Краснодар, Башспирт, Жировой комбинат.
BusinesStat готовит обзор мирового рынка уксуса, а также обзоры рынков СНГ, ЕС и отдельных стран мира. В обзоре российского рынка информация детализирована по регионам страны.
При подготовке обзора использована официальная статистика:
• Федеральная служба государственной статистики РФ • Министерство экономического развития РФ • Министерство сельского хозяйства РФ • Федеральная таможенная служба РФ • Федеральная налоговая служба РФ • Таможенный союз ЕврАзЭС • Всемирная торговая организация
Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты исследований BusinesStat:
• Опрос потребителей соусов и приправ • Аудит розничной торговли соусами и приправами • Опрос экспертов рынка соусов приправ
СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ Базовые параметры российской экономики Итоги вступления России в Таможенный союз Итоги вступления России в ВТО Перспективы российской экономики КЛАССИФИКАЦИЯ УКСУСА СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ УКСУСА Предложение Спрос Баланс спроса и предложения ПРОДАЖИ УКСУСА Натуральный объем продаж Стоимостный объем продаж Розничная цена Соотношение розничной цены и инфляции Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены ПОТРЕБЛЕНИЕ УКСУСА Численность потребителей Доля потребителей от населения Уровень потребления и средние затраты на покупку ПРОИЗВОДСТВО УКСУСА Натуральный объем производства Цена производителей ПРОИЗВОДИТЕЛИ УКСУСА Производственные показатели предприятий Финансовые показатели предприятий ЭКСПОРТ И ИМПОРТ УКСУСА Баланс экспорта и импорта Натуральный объем экспорта Стоимостный объем экспорта Цена экспорта Натуральный объем импорта Стоимостный объем импорта Цена импорта ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ Финансовый результат отрасли Экономическая эффективность отрасли Инвестиции в отрасль Трудовые ресурсы отрасли ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ УКСУСА Регистрационные данные организации Руководство организации Основные акционеры организации Дочерние предприятия организации Объем производства по видам продукции Бухгалтерский баланс предприятия по Форме № 1 Отчет о прибылях и убытках предприятия по форме № 2 Основные финансовые показатели деятельности предприятия
Таблица 1. Объем номинального и реального ВВП, Россия, 2007-2016 гг (трлн руб) Таблица 2. Объем реального ВВП и индекс реального физического объема ВВП, Россия, 2007-2016 гг (трлн руб, %) Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования, Россия, 2007-2016 гг (трлн руб, %) Таблица 4. Объем экспорта и импорта и сальдо торгового баланса, Россия, 2007-2016 гг (млрд долл) Таблица 5. Средний годовой курс доллара к рублю, Россия, 2007-2016 гг (руб за долл, %) Таблица 6. Индекс потребительских цен (инфляция) и индекс цен производителей, Россия, 2007-2016 гг (% к предыдущему году) Таблица 7. Численность населения с учетом мигрантов, Россия, 2007-2016 гг (млн чел) Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, Россия, 2007-2016 гг (% к предыдущему году) Таблица 9. Предложение уксуса, РФ, 2007-2011 гг (тыс т; %) Таблица 10. Прогноз предложения уксуса, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; %) Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы уксуса, РФ, 2007-2011 гг (тыс т) Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов уксуса, РФ, 2012-2016 гг (тыс т) Таблица 13. Спрос на уксус, РФ, 2007-2011 гг (тыс т; %) Таблица 14. Прогноз спроса на уксус, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; %) Таблица 15. Продажи и экспорт уксуса, РФ, 2007-2011 гг (тыс т) Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта уксуса, РФ, 2012-2016 гг (тыс т) Таблица 17. Баланс спроса и предложения уксуса с учетом складских запасов, РФ, 2007-2011 гг (тыс т; %) Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения уксуса с учетом складских запасов, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; %) Таблица 19. Продажи уксуса, РФ, 2007-2011 гг (тыс т; %) Таблица 20. Прогноз продаж уксуса, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; %) Таблица 21. Продажи уксуса, РФ, 2007-2011 гг (млрд руб; %) Таблица 22. Прогноз продаж уксуса, РФ, 2012-2016 гг (млрд руб; %) Таблица 23. Розничная цена уксуса, РФ, 2007-2011 гг (руб за кг) Таблица 24. Прогноз розничной цены уксуса, РФ, 2012-2016 гг (руб за кг) Таблица 25. Соотношение розничной цены уксуса и инфляции, РФ, 2007-2011 гг (%) Таблица 26. Прогноз соотношения розничной цены уксуса и инфляции, РФ, 2012-2016 гг (%) Таблица 27. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены уксуса, РФ, 2007-2011 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб) Таблица 28. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены уксуса, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб) Таблица 29. Численность потребителей уксуса, РФ, 2007-2011 гг (млн чел) Таблица 30. Прогноз численности потребителей уксуса, РФ, 2012-2016 гг (млн чел) Таблица 31. Доля потребителей уксуса от населения РФ, 2007-2011 гг (%) Таблица 32. Прогноз доли потребителей уксуса от населения РФ, 2012-2016 гг (%) Таблица 33. Уровень потребления и средние затраты на покупку уксуса, РФ, 2007-2011 гг (кг в год; руб в год) Таблица 34. Прогноз уровня потребления и средних затрат на покупку уксуса, РФ, 2012-2016 гг (кг в год; руб в год) Таблица 35. Производство уксуса, РФ, 2007-2011 гг (тыс т) Таблица 36. Прогноз производства уксуса, РФ, 2012-2016 гг (тыс т) Таблица 37. Производство уксуса по регионам РФ, 2007-2011 гг (т) Таблица 38. Цена производителей уксуса, РФ, 2007-2011 гг (руб за кг) Таблица 39. Прогноз цены производителей уксуса, РФ, 2012-2016 гг (руб за кг) Таблица 40. Рейтинг производителей уксуса по объему производства, РФ, 2010 г (тыс т) Таблица 41. Рейтинг производителей уксуса по выручке от продажи продукции, РФ, 2010 г (млн руб) Таблица 42. Рейтинг производителей уксуса по прибыли от продаж продукции, РФ, 2010 г (млн руб) Таблица 43. Рейтинг предприятий производителей уксуса по рентабельности от продаж продукции, РФ, 2010 г (%) Таблица 44. Баланс экспорта и импорта уксуса, РФ, 2007-2011 гг (тыс т) Таблица 45. Прогноз баланса экспорта и импорта уксуса, РФ, 2012-2016 гг (тыс т) Таблица 46. Экспорт уксуса, РФ, 2007-2011 гг (тыс т) Таблица 47. Прогноз экспорта уксуса, РФ, 2012-2016 гг (тыс т) Таблица 48. Экспорт уксуса по странам мира, РФ, 2007-2011 гг (т) Таблица 49. Экспорт уксуса, РФ, 2007-2011 гг (млн долл) Таблица 50. Прогноз экспорта уксуса, РФ, 2012-2016 гг (млн долл) Таблица 51. Экспорт уксуса по странам мира, РФ, 2007-2011 гг (тыс долл) Таблица 52. Цена экспорта уксуса, РФ, 2007-2011 гг (долл за кг) Таблица 53. Прогноз цены экспорта уксуса, РФ, 2012-2016 гг (долл за кг) Таблица 54. Цена экспорта уксуса по странам мира, РФ, 2007-2011 гг (долл за кг) Таблица 55. Импорт уксуса, РФ, 2007-2011 гг (тыс т) Таблица 56. Прогноз импорта уксуса, РФ, 2012-2016 гг (тыс т) Таблица 57. Импорт уксуса по странам мира, РФ, 2007-2011 гг (т) Таблица 58. Импорт уксуса, РФ, 2007-2011 гг (млн долл) Таблица 59. Прогноз импорта уксуса, РФ, 2012-2016 гг (млн долл) Таблица 60. Импорт уксуса по странам мира, РФ, 2007-2011 гг (тыс долл) Таблица 61. Цена импорта уксуса, РФ, 2007-2011 гг (долл за кг) Таблица 62. Прогноз цены импорта уксуса, РФ, 2012-2016 гг (долл за кг) Таблица 63. Цена импорта уксуса по странам мира, РФ, 2007-2011 гг (долл за кг) Таблица 64. Выручка от продаж продукции, РФ, 2007-2011 гг (млрд руб) Таблица 65. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2007-2011 гг (млрд руб) Таблица 66. Себестоимость продукции, РФ, 2007-2011 гг (млрд руб) Таблица 67. Валовая прибыль от продажи продукции, РФ, 2007-2011 гг (млрд руб) Таблица 68. Экономическая эффективность, РФ, 2007-2011 гг (%; раз; сут дн) Таблица 69. Инвестиции в отрасль, РФ, 2007-2011 гг (млн руб) Таблица 70. Численность работников отрасли, РФ, 2007-2011 гг (тыс чел) Таблица 71. Средняя зарплата в отрасли, РФ, 2007-2011 гг (тыс руб в год)
1. Производство крахмала и крахмалопродуктов в России в 2010-2012 гг.
1.1 Текущее состояние и развитие сырьевой базы для производства крахмалов
1.2 Динамика производства в 2010-2012 гг., по видам продукции:
a. ГФС
b. модифицированные крахмалы
c. нативные крахмалы
d. патока крахмальная
e. мальтодекстрин
f. глюкоза
g. фруктоза
1.3 Региональная структура производства крахмалопродуктов в 2012 году
1.4 Крупнейшие производители крахмалов – общие сведения, финансовые показатели, объем производства
1.5 Динамика цен в 2010 – ноябре 2012 гг., по видам продукции:
a. ГФС
b. модифицированные крахмалы
c. нативные крахмалы
d. патока крахмальная
e. мальтодекстрин
f. глюкоза
g. фруктоза
2. Анализ экспорта крахмалопродукции из России в 2010-3 квартале 2012 гг.
2.1. Динамика и структура экспорта крахмалопродукции, по видам:
a. ГФС
b. модифицированные крахмалы
c. нативные крахмалы
d. патока крахмальная
e. мальтодекстрин
f. глюкоза
g. фруктоза
2.2. Анализ компаний производителей экспортируемой крахмалопродукции
2.3. Анализ стран и компаний покупателей российской крахмалопродукции
2.4. Динамика среднеконтрактных цен на крахмалопродукцию, по видам:
a. ГФС
b. модифицированные крахмалы
c. нативные крахмалы
d. патока крахмальная
e. мальтодекстрин
f. глюкоза
g. фруктоза
3. Анализ потребления кр…
2. Обзор рынка горчицы, горчичного порошка и горчичного масла в РФ, 2012-2013 гг. 2.1. Основные характеристики анализируемого рынка 2.2. Объем, емкость и структура российского рынка по сегментам (горчица, горчичный порошок, горчичное масло), в динамике: 2012-2013 гг. Анализ перспективных сегментов рынка. 2.2.1. Структура по производителям 2.2.2. Структура по отраслям потребления/типу потребителей 2.3. Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка 2.4. Оценка факторов, влияющих на рынок
3. Анализ производства горчицы, горчичного порошка и горчичного масла в РФ, 2012-2013 гг. 3.1. Рыночная концентрация 3.2. Крупнейшие российские производители (ТОП-10): объем производства и доля на рынке 3.3. Профили основных игроков
4. Анализ потребителей горчицы, горчичного порошка и горчичного масла в РФ, 2012-2013 гг. 4.1. Насыщенность рынка 4.2. Оценка объема и структуры потребления по сегментам (горчица, горчичный порошок, горчичное масло), в динамике: 2012-2013 гг. 4.3. Рейтинг основных потребителей (ТОП-10) 4.4. Анализ факторов спроса
5. Рекомендации и выводы по исследованию 5.1. Барьеры входа в отрасль 5.2. Сдерживающие…
1. Методологические комментарии к исследованию 2. Обзор рынка картофельного крахмала в Казахстане 2014г. 2.1. Объем и динамика рынка Казахстана за 2014г. 2.2. Емкость рынка 2.3. Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка 2.4. Оценка факторов, влияющих на рынок 2.5. Структура рынка по отраслям потребления 3. Конкурентный анализ: крупнейшие производители картофельного крахмала в Казахстане. 3.1. Основные компании-конкуренты: объем производства и доля на рынке 4. Выводы по исследованию.
Материалы предназначены только для ознакомления и обсуждения. Все права на публикации принадлежат их авторам и первоисточникам. Администрация сайта может не разделять мнения авторов и не несет ответственность за авторские материалы и перепечатку с других сайтов. Ресурс может содержать материалы 16+
![](="http://oko-planet.su/uploads/posts/2014-08/1406985895_logo_for_print.png"){kind=logo}
