Анализ мирового рынка кисломолочной продукции в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг (артикул: 10789 15803)

52 500 руб.

Получить скидку

Скачать демо-версию

Дата выхода отчета:	6 Апреля 2012
География исследования:	Мир
Период исследования:	2007-2016 гг.
Количество страниц:	90
Язык отчета:	Русский
Способ предоставления:	электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Получить консультацию

Не нашли подходящее исследование?

Полное описание отчета
В 2007-2011 гг продажи на мировом рынке кисломолочной продукции росли. Снижение натурального объема продаж кисломолочной продукции относительно предыдущего года наблюдалось только в кризисном 2009 г и составило 1,3%. В 2011 г на мировом рынке было продано почти 12 млн т кисломолочной продукции. По оценкам BusinesStat, в 2016 г мировые продажи кисломолочной продукции достигнут 13 млн т, что на 10% больше аналогичного показателя 2012 г.

Производство кисломолочной продукции в мире в период с 2007 по 2011 гг росло вслед за спросом и в 2011 г составило 12 млн т. В 2012-2016 гг производство продолжит расти в среднем на 2,5% в год. Лидерами по производству кисломолочной продукции в мире являются США и Германия.

«Анализ мирового рынка кисломолочной продукции в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:
- Экономика и численность населения
- Производство кисломолочной продукции
- Продажи кисломолочной продукции
- Внешняя и внутренняя торговля кисломолочной продукцией
- Импорт и экспорт кисломолочной продукции
- Внешнеторговые цены кисломолочной продукции
В обзоре приводятся текущие данные и прогноз для 25 стран мира: Австрия, Аргентина, Белоруссия, Бельгия, Великобритания, Германия, Ирландия, Испания, Италия, Казахстан, Мексика, Нидерланды, Новая Зеландия, Польша, Португалия, Россия, Саудовская Аравия, Словакия, США, Украина, Финляндия, Франция, Чехия, Швеция, Япония.

При подготовке обзора использована официальная статистика:
- United Nations Statistics Division
- Commodity Trade Statistics
- Eurostat
- National Agencies and Compendia
- Index Mundi
- Industrial Commodity Statistics
- International Trade Centre
- International Monetary Fund
- Food and Agriculture Organization of the United Nations
- Organization for Economic Cooperation and Development
- World Trade Organization
Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты международных исследований BusinesStat:
- Анализ вторичной информации о рынке молочной продукции
- Опрос экспертов рынка молочной продукции
Подробное оглавление/содержание отчёта

СОСТОЯНИЕ МИРОВОЙ ЭКОНОМИКИ

КЛАССИФИКАЦИЯ КИСЛОМОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ

ПРОДАЖИ КИСЛОМОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ

ПРОИЗВОДСТВО КИСЛОМОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ

ИМПОРТ КИСЛОМОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ

Натуральный объем импорта

Стоимостный объем импорта

Цена импорта

ЭКСПОРТ КИСЛОМОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ

Натуральный объем экспорта

Стоимостный объем экспорта

Цена экспорта
Перечень приложений

ОТЧЕТ СОДЕРЖИТ 69 ТАБЛИЦЫ

Таблица 1. Численность населения по странам мира, 2007-2011 гг (млн чел)

Таблица 2. Прогноз численности населения по странам мира, 2012-2016 гг (млн чел)

Таблица 3. Номинальный ВВП по странам мира, 2007-2011 гг (млрд долл США)

Таблица 4. Прогноз номинального ВВП по странам мира, 2012-2016 гг (млрд долл США)

Таблица 5. Паритет покупательной способности в странах мира, 2007-2011 гг (единиц национальной валюты за доллары США)

Таблица 6. Прогноз паритета покупательной способности в странах мира, 2012-2016 гг (единиц национальной валюты за долл США)

Таблица 7. Номинальный ВВП из расчета ППС по странам мира, 2007-2011 гг (млрд долл США)

Таблица 8. Прогноз номинального ВВП из расчета ППС по странам мира, 2012-2016 гг (млрд долл США)

Таблица 9. Номинальный ВВП на душу населения из расчета ППС по странам мира, 2007-2011 гг (тыс долл США на чел в год)

Таблица 10. Прогноз номинального ВВП на душу населения из расчета ППС по странам мира, 2012-2016 гг (тыс долл США на чел в год)

Таблица 11. Инфляция в средних потребительских ценах по странам мира, 2007-2011 гг (% к предыдущему году)

Таблица 12. Прогноз инфляции в средних потребительских ценах по странам мира, 2012-2016 гг (% к предыдущему году)

Таблица 13. Продажи кисломолочной продукции, Мир, 2007-2011 гг (тыс т)

Таблица 14. Прогноз продаж кисломолочной продукции, Мир, 2012-2016 гг (тыс т)

Таблица 15. Продажи кисломолочной продукции по странам-лидерам, 2007-2011 гг (тыс т)

Таблица 16. Прогноз продаж кисломолочной продукции по странам-лидерам, 2012-2016 гг (тыс т)

Таблица 17. Доли стран-лидеров в продажах кисломолочной продукции, 2007-2011 гг (%)

Таблица 18. Прогноз долей стран-лидеров в продажах кисломолочной продукции, 2012-2016 гг (%)

Таблица 19. Продажи кисломолочной продукции на душу населения по странам-лидерам, 2007-2011 гг (кг/чел в год)

Таблица 20. Прогноз продаж кисломолочной продукции на душу населения по странам-лидерам, 2012-2016 гг (кг/чел в год)

Баланс внешней и внутренней торговли кисломолочной продукцией

Таблица 21. Внешняя и внутренняя торговля кисломолочной продукцией, Мир, 2007-2011 гг (тыс т)

Таблица 22. Прогноз внешней и внутренней торговли кисломолочной продукцией, Мир, 2012-2016 гг (тыс т)

Таблица 23. Доля внешней и внутренней торговли кисломолочной продукцией, Мир, 2007-2011 гг (%)

Таблица 24. Прогноз долей внешней и внутренней торговли кисломолочной продукцией, Мир, 2012-2016 гг (%)

Таблица 25. Производство кисломолочной продукции, Мир, 2007-2011 гг (тыс т)

Таблица 26. Прогноз производства кисломолочной продукции, Мир, 2012-2016 гг (тыс т)

Таблица 27. Производство кисломолочной продукции по странам-лидерам, 2007-2011 гг (тыс т)

Таблица 28. Прогноз производства кисломолочной продукции по странам-лидерам, 2012-2016 гг (тыс т)

Таблица 29. Доли стран-лидеров в производстве кисломолочной продукции, 2007-2011 гг (%)

Таблица 30. Прогноз долей стран-лидеров в производстве кисломолочной продукции, 2012-2016 гг (%)

Таблица 31. Производство кисломолочной продукции на душу населения по странам-лидерам, 2007-2011 гг (кг/чел в год)

Таблица 32. Прогноз производства кисломолочной продукции на душу населения по странам-лидерам, 2012-2016 гг (кг/чел в год)

Таблица 33. Производство кисломолочной продукции по всем странам, 2007-2010 гг (тыс т)

Таблица 34. Импорт кисломолочной продукции, Мир, 2007-2011 гг (тыс т)

Таблица 35. Прогноз импорта кисломолочной продукции, Мир, 2012-2016 гг (тыс т)

Таблица 36. Импорт кисломолочной продукции по странам-лидерам, 2007-2011 гг (тыс т)

Таблица 37. Прогноз импорта кисломолочной продукции по странам-лидерам, 2012-2016 гг (тыс т)

Таблица 38. Доли стран-лидеров в импорте кисломолочной продукции, 2007-2011 гг (%)

Таблица 39. Прогноз долей стран-лидеров в импорте кисломолочной продукции, 2012-2016 гг (%)

Таблица 40. Импорт кисломолочной продукции по всем странам, 2007-2010 гг (тыс т)

Таблица 41. Импорт кисломолочной продукции, Мир, 2007-2011 гг (млн долл)

Таблица 42. Прогноз импорта кисломолочной продукции, Мир, 2012-2016 гг (млн долл)

Таблица 43. Импорт кисломолочной продукции по странам-лидерам, 2007-2011 гг (млн долл)

Таблица 44. Прогноз импорта кисломолочной продукции по странам-лидерам, 2012-2016 гг (млн долл)

Таблица 45. Доли стран-лидеров в импорте кисломолочной продукции, 2007-2011 гг (%)

Таблица 46. Прогноз долей стран-лидеров в импорте кисломолочной продукции, 2012-2016 гг (%)

Таблица 47. Импорт кисломолочной продукции по всем странам, 2007-2010 гг (млн долл)

Таблица 48. Цена импорта кисломолочной продукции, Мир, 2007-2011 гг (долл за кг)

Таблица 49. Прогноз цены импорта кисломолочной продукции, Мир, 2012-2016 гг (долл за кг)

Таблица 50. Цена импорта кисломолочной продукции по странам-лидерам, 2007-2011 гг (долл за кг)

Таблица 51. Прогноз цены импорта кисломолочной продукции по странам-лидерам, 2012-2016 гг (долл за кг)

Таблица 52. Цена импорта кисломолочной продукции по всем странам, 2007-2010 гг (долл за кг)

Таблица 53. Экспорт кисломолочной продукции, Мир, 2007-2011 гг (тыс т)

Таблица 54. Прогноз экспорта кисломолочной продукции, Мир, 2012-2016 гг (тыс т)

Таблица 55. Экспорт кисломолочной продукции по странам-лидерам, 2007-2011 гг (тыс т)

Таблица 56. Прогноз экспорта кисломолочной продукции по странам-лидерам, 2012-2016 гг (тыс т)

Таблица 57. Доли стран-лидеров в экспорте кисломолочной продукции, 2007-2011 гг (%)

Таблица 58. Прогноз долей стран-лидеров в экспорте кисломолочной продукции, 2012-2016 гг (%)

Таблица 59. Экспорт кисломолочной продукции по всем странам, 2007-2010 (тыс т)

Таблица 60. Экспорт кисломолочной продукции, Мир, 2007-2011 гг (млн долл)

Таблица 61. Прогноз экспорта кисломолочной продукции, Мир, 2012-2016 гг (млн долл)

Таблица 62. Экспорт кисломолочной продукции по странам-лидерам, 2007-2011 гг (млн долл)

Таблица 63. Прогноз экспорта кисломолочной продукции по странам-лидерам, 2012-2016 гг (млн долл)

Таблица 64. Доли стран-лидеров в экспорте кисломолочной продукции, 2007-2011 гг (%)

Таблица 65. Прогноз долей стран-лидеров в экспорте кисломолочной продукции, 2012-2016 гг (%)

Таблица 66. Экспорт кисломолочной продукции по всем странам, 2007-2010 (млн долл)

Таблица 67. Цена экспорта кисломолочной продукции, Мир, 2007-2011 гг (долл за кг)

Таблица 68. Прогноз цены экспорта кисломолочной продукции, Мир, 2012-2016 гг (долл за кг)

Таблица 69. Цена экспорта кисломолочной продукции по странам-лидерам, 2007-2011 гг (долл за кг)

Другие исследования по теме

Название исследования	Цена, руб.
Рынок ритейла в России: молочные продукты - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 24.04.24	132 000
Рынок молочной продукции в Китае: комплексный анализ и прогноз - 2024 Регион: Китай Дата выхода: 19.04.24	150 000
Российский рынок сметаны: комплексный анализ и прогноз - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 16.04.24	118 350
Российский рынок казеина: комплексный анализ и прогноз - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 16.04.24	118 350
Российский рынок творога: комплексный анализ и прогноз - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 16.04.24	118 350

Актуальные исследования и бизнес-планы

Российский рынок молока и молочной продукции, Маркетинговое исследование и анализ рынка
Молоко и молочные продукты являются одной из важнейших категорий продуктовой отрасли. Как уже было отмечено выше, этому сегменту принадлежит 16% в розничных продажах продуктов питания. Потребителями молока и молочной продукции является подавляющее большинство жителей России. По данным Госкомстата численность населения России по состоянию на 1 января 2009 года составила 141,9 млн. человек, из которых 103,73 млн. проживает в городе, а 38,22 млн. в сельской местности. Основу рынка жидких молочных продуктов в России составляет белое молоко (58%). Характерной особенностью отечественного рынка является достаточно большая доля традиционных кисломолочных продуктов: кефир, ряженка и другие (30%). … 7.3. Потребительские предпочтения на Рынке По данным исследования, проведенного компанией CVS Consulting в Москве в рамках реализации проекта «Молочное здоровье», только 33% жителей Москвы ежедневно покупают молоко. При этом 22% респондентов не покупают, а 21% – вообще не пьют молоко. … Невысокое качество сырья из-за низкого качества корма и уровня ухода за животными; 8.2. PEST-анализ Рынка PEST-анализ - маркетинговый инструмент, предназначенный для выявления политических (Political), экономических (Economic), социальных (Social) и технологических (Technological) аспектов внешней среды которые …
Кабинетное исследование российского рынка сыров - 2014г.
Введение 6 Список использованных терминов 7 Методологическая часть 8 Описание типа исследования 8 Объект исследования 8 Цели и задачи исследования 8 География исследования 8 Время проведения исследования 8 Методы сбора данных 9 Макроэкономические факторы, влияющие на Рынок 10 Общеэкономическая ситуация в России 10 Динамика валового внутреннего продукта 10 Промышленное производство 13 Уровень инфляции 14 Уровень доходов населения 16 Инвестиции 18 Розничная торговля 19 Влияние макроэкономических факторов на развитие изучаемого рынка 20 Описание отрасли 21 Производство сыра в системе ОКВЭД 21 Основные показатели пищевой промышленности России 21 Прогноз развития пищевой промышленности РФ до 2020 года 29 Описание влияющих Рынков 32 Рынок молока 32 Описание смежных рынков 51 Российский рынок творога 51 Сегментация рынка 59 Сегментирование продукции по основным наименованиям 60 Сегментирование Продукции по виду животного, из молока которого производится сыр 62 Сегментирование Продукции по типу молока, которое используется при производстве сыра 63 Ценовое сегментирование Продукции 64 Тенденции различных сегментах Продукции 65 Тенденции в сегментах различных видов Продукции 65 Тенденции в ценовых сегментах 66 Основные количественные характеристики Рынка 70 Объем и емкость Рынка 70 Объем Р…
Мировой и российский рынок молока и молочной продукции
1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 1.1. Цели исследования 1.2. Методы и источники исследования 1.3. Основные выводы по исследованию 2. КЛАССИФИКАЦИЯ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ 2.1. Общая классификация 2.1.1. Питьевые виды молока и сливки 2.1.2. Кисломолочные напитки 2.1.3. Творог и творожные изделия 2.1.4. Сметана 2.1.5. Мороженое 2.1.6. Сливочное масло 2.1.7. Натуральные сыры 2.1.8. Молочные консервы 2.2. Классификация производства по коду ОКВЭД 3. МИРОВОЙ РЫНОК МОЛОКА И МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ 3.1. Мировое производство молока и молочной продукции 3.1.1. Динамика мирового производства 3.1.2. География мирового производства 3.1.3. Производство видов молочной продукции 3.2. Мировое потребление молока и молочной продукции 3.3. Мировые цены на молоко 3.4. Мировой экспорт молока и молочной продукции 3.4.1. Общие параметры экспорта 3.4.2. Мировой экспорт молока и сливок (несгущенных, без добавления сахара) 3.4.3. Мировой экспорт сгущенных молока и сливок 3.4.4. Мировой экспорт кисломолочных напитков 3.4.5. Мировой экспорт сыворотки и прочих продуктов из натуральных компонентов молока 3.4.6. Мировой экспорт масла и молочных паст 3.4.7. Мировой экспорт сыров и творога 3.5. Мировой импорт молока и молочной продукции 3.5.1. Общие параметры импорта 3.5.2. Мировой импорт молока и сливок (несгущенных, без добавления саха…

Навигация по разделу

Все отрасли