Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.
Цель исследования: анализ текущей ситуации на рынке морепродуктов в России.
Задачи исследования: • Описание макроэкономической ситуации на Рынке • Выделение основных сегментов Рынка • Определение основных количественных характеристик Рынка • Описание структуры Рынка • Выявление основных игроков на Рынке • Выявление основных факторов, влияющих на Рынок • Выявление основных тенденций Рынка • Описание потребителей на Рынке Выдержки из исследования: Сейчас, говоря о морепродуктах, россияне воспринимают их как вполне нормальный продовольственный продукт. Данный фактор очень хорошо характеризует рынок морепродуктов: он окупается, динамично развивается и принимается населением. Его ежегодный рост довольно стабилен. Занятие выгодной ниши сейчас станет успешным вложением на будущее, когда произойдет замедление и стабилизация роста.
Однако есть и проблемные стороны на рынке морепродуктов: чаще всего продукция является импортной, что затрудняет конкуренцию, а неискушенный потребитель с трудом разбирается в качестве морепродуктов, чем любят пользоваться производители. Именно поэтому существуют изъяны, которые с ростом конкуренции должны быть вытеснены.
На данный момент рынок является не до конца изученным, потому что его главный конкурент – рынок рыбы и мяса – более широко развит и все же интереснее для потребителя. Актуальность исследования заключается именно в необходимости анализа еще не до конца заполненного рынка и предоставлении перспективным компаниям возможности эффективно продвигаться.
1 Содержание 2 Введение 3 Методологическая часть 3.1 Описание типа исследования 3.2 Объект исследования 3.3 Цели и задачи исследования 3.4 География исследования 3.5 Время проведения исследования 3.6 Методы сбора данных 4 МАКРОЭКОНОМИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РЫНОК 4.1 Динамика валового внутреннего продукта 4.2 Промышленное производство 4.3 Уровень инфляции 4.4 Уровень доходов населения 4.5 Инвестиции 4.6 Влияние макроэкономических факторов на развитие изучаемого рынка 4.7 Описание отрасли. Рыбная промышленность 4.8 Описание влияющих Рынков. Мировой рынок морепродуктов 4.9 Описание смежных рынков. Рынок мяса 5 Сегментация рынка морепродуктов 5.1 Основные определения 5.2 Сегментирование продукции на рынке 5.2.1 Сегментирование по основным наименованиям 5.2.2 Сегментирование по технологии производства 5.2.3 Сегментирование по видам упаковки 5.3 Тенденции в различных рыночных сегментах 5.3.1 Тенденции в технологиях производства 5.4 Основные принципы ценообразования 5.4.1 Ценовое сегментирование Продукции 5.4.2 Тенденции в ценовых сегментах 6 Основные количественные характеристики рынка 6.1 Основные показатели российского производства 6.2 Динамика развития рынка. Объем и темпы роста 6.3 Прогноз развития рынка до 2015 года 6.4 Влияние сезонности на Рынок 6.5 Анализ импорта и экспорта 6.5.1 Соотношение импорта и экспорта 6.5.2 Импорт 6.5.3 Экспорт 6.5.4 Основные тенденции в направлении импорта и экспорта 7 Сбытовая структура Рынка 7.1 Цепочка движения товара 7.2 Краткое описание основных сегментов участников Рынка 7.2.1 Производители Продукции 7.2.2 Дистрибьюторы продукции 7.2.3 Розничный сектор 8 Конкурентный анализ 8.1 Конкуренция между крупнейшими производителями на рынке 8.1.1 Основные производители 8.1.2 Основные параметры конкуренции 8.1.3 Описание профилей крупнейших компаний 8.1.4 Albatros Seafood 8.1.5 Русское море 8.1.6 Океанрыбфлот 8.1.7 Polar Seafood Russia 8.1.8 Agama 8.1.9 Лёдово 8.1.10 Сравнительная характеристика основных производителей на рынке 8.1.11 Тенденции в направлении конкуренции между крупнейшими производителями 8.2 Конкуренция между крупнейшими дистрибьюторами и оптовыми компаниями 8.2.1 Основные дистрибьюторы 8.2.2 Основные параметры конкуренции 8.2.3 Описание профилей крупнейших компаний 8.2.4 Зимняя сказка 8.2.5 Замороженные продукты 8.2.6 Dimarco-Trade 8.2.7 Ледар 8.2.8 Закупщик 8.2.9 La Maree 8.2.10 Ромил 8.2.11 Сравнительная характеристика основных дистрибьюторов на рынке 8.2.12 Тенденции в направлении конкуренции между крупнейшими дистрибьюторами 8.3 Конкуренция между крупнейшими компаниями розничного сектора 8.3.1 Тенденции в направлении конкуренции между крупнейшими компаниями розничного сектора 9 Анализ потребителей 9.1 Сегментация потребителей 9.1.1 Потребители в сегменте B2C 9.1.2 Потребители в сегменте B2B 9.2 Структура потребления Продукции по видам и брендам Продукции 9.3 Потребительские мотивации и поведение при покупке морепродуктов 9.4 Медиа-предпочтения потребителей (отношение к источникам и формам рекламы морепродуктов) 9.5 Оценка потребительской емкости рынка. Степень насыщения рынка 9.5.1 Уровень потребления 9.5.2 Тенденции в потреблении 10 Обобщающие выводы по отчету 10.1 Факторы, влияющие на развитие Рынка 10.1.1 Step-анализ Рынка 10.1.2 Факторы, благоприятствующие развитию Рынка 10.2 Анализ рисков 10.2.1 Сдерживающие факторы Рынка 10.3 Текущая ситуация и перспективы развития рынка
Диаграмма 1. Динамика изменения объема ВВП, 2002-2012 гг. (прогноз), млрд. руб. Диаграмма 2. Динамика изменения индекса промышленного производства, 2010-2011 (3 квартал) гг., % к соответствующему периоду предыдущего года Диаграмма 3. Уровень инфляции 2003-2011 (прогноз) гг., % Диаграмма 4. Динамика реально располагаемых денежных доходов населения 2010-2011 (I-III кв.) гг. поквартально, % к соответствующему периоду предыдущего года Диаграмма 5. Экспорт и импорт рыбы в России, % Диаграмма 6. Производство рыбной продукции 2005 – 2010 гг., тыс. тонн Диаграмма 7. Темпы роста рыбной промышленности 2005-2010 гг., % Диаграмма 8. Динамика доли импорта на российском рынке мяса, % Диаграмма 9. Сегментация российского рынка по видам мяса, % Диаграмма 10. Средние розничные цены на мясо (октябрь 2011 г.), руб. Диаграмма 11. Общее производство морепродуктов, 2005-2010 гг., тонн Диаграмма 12. Темпы роста рынка морепродуктов, %
Таблица 1. Оценка влияния макроэкономических факторов на изучаемый рынок Таблица 2. Производство рыбной продукции Таблица 3. Улов рыбы и добыча водных биоресурсов в России, тысяч тонн Таблица 4. Вылов продукции рыболовства и рыбоводства, октябрь 2011г. Таблица 5. Улов и добыча водных биоресурсов по видам в российской федерации 2000-2009* гг., тонн Таблица 6. Производство морепродуктов 2005-2011 (январь-октябрь), гг., тонн Таблица 7. Таможенные коды продукции Таблица 8. Объем импорта и экспорта в 2010 г. Таблица 9. Основные страны-импортеры замороженных морепродуктов в 2010 г. Таблица 10. Основные страны-производители морепродуктов в натуральном и денежном выражении, 2010г. Таблица 11. Основные страны-экспортеры замороженных морепродуктов в натуральном и денежном выражении, 2010г. Таблица 12. Основные страны-производители экспорта морепродуктов в натуральном и денежном выражении, 2010г. Таблица 13. Сравнительная характеристика основных производителей на рынке Таблица 14. Сравнительная характеристика основных дистрибьюторов на рынке Таблица 15. Сравнительный анализ розничных сетей Таблица 16. Риски на рынке морепродуктов
СОСТОЯНИЕ МИРОВОЙ ЭКОНОМИКИ КЛАССИФИКАЦИЯ МОРОЖЕНОЙ РЫБЫ ПРОДАЖИ МОРОЖЕНОЙ РЫБЫ Баланс внешней и внутренней торговли мороженой рыбой ПРОИЗВОДСТВО МОРОЖЕНОЙ РЫБЫ ИМПОРТ МОРОЖЕНОЙ РЫБЫ Натуральный объем импорта Стоимостный объем импорта Цена импорта ЭКСПОРТ МОРОЖЕНОЙ РЫБЫ Натуральный объем экспорта Стоимостный объем экспорта Цена экспорта
Аннотация
В 2010 спрос на икру в России вырос на 1,9% относительно 2009 г и достиг 53,5 тыс т. В
предыдущие годы из-за изменения рыночной конъюнктуры производителям пришлось резко
поднимать цены продукции, что в условиях экономического кризиса привело к сокращению продаж.
Самой дорогой на российском рынке является консервированная икра, цена которой составляет
1330 руб за кг, самой дешевой – мороженная икра по цене 195,5 руб за кг. Средняя цена 1 кг икры в
2010 г составила 1246,1 руб.
Икру в России потребляет 16,5% населения. Средний объем потребления составляет 0,5 кг в год на
потребителя. Средние расходы на покупку икры составляют 608,5 руб в год на потребителя.
«Анализ рынка икры в России в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг» включает важнейшие
данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его
развития: Общая оценка экономической ситуации в России Объем рынка икры Баланс спроса и предложения икры Численность и структура потребителей икры Объем производства, импорта, экспорта, складских остатков икры Цена производства, импорта, экспорта, цена розничных продаж икры Рейтинги предприятий отрасли по объему производства и выручке от продаж продукции Финансово-экономические профили ведущих предприятий отрасли
В отчете приведены сведения о продажах…
Маркетинговое исследование рынка рыбы и рыбной продукции, проведенное компанией GLOBAL REACH CONSULTING, включает комплексный анализ мирового и российского рынка рыбы и рыбопродуктов за последние 7 лет, предварительные итоги 2015 г. в разрезе основных сегментов:
живая рыба;
охлажденная рыба;
мороженая рыба;
рыбное филе;
рыба соленая, сушеная, копченая.
В исследовании дана характеристика сырьевой базе российской рыбной промышленности, где подробно рассматривается улов рыбы и представлен прогноз добычи водных биологических ресурсов до 2020 г. Рассмотрено производство рыбной продукции в регионах РФ. Подробно представлен анализ импорта и экспорта рыбы и рыбной продукции, выявлены основные страны-партнеры России и основные виды рыбопродуктов. Помимо этого, подробно анализируется уровень потребления рыбной продукции, исследуются потребительские предпочтения и цены.
Особенностью данного исследования также является анализ мирового рынка рыбы и рыбной продукции, производства и потребления по видам рыбопродуктов в различных странах мира, выявлены основные тенденции и влияние кризиса на мировой рынок рыбы. В исследование приведен прогноз мирового производства рыбы до 2024 г.
Отчет содержит прогноз развития рыбохозяйственного комплекса в Российской Федерации до 2018 года.
ЦЕЛИ ИССЛЕДОВАНИЯ
Р…
1. Анализ импорта форели, 2013 г.
1.1. Объем и динамика импорта на территорию РФ
1.2. Структура импорта:
1.2.1. по странам производителям в натуральном выражении
1.2.2. по странам производителям в стоимостном выражении
1.2.3. по компаниям – производителям в натуральном выражении
1.2.4. по компаниям – производителям в стоимостном выражении
1.2.5. по получателям в натуральном выражении
1.2.6. по регионам получения 1.2.7. по странам-производителям
2. Анализ экспорта форели, 2013 г.
2.1. Объем и динамика экспорта
2.2. Структура экспорта:
2.2.1. по странам получателям 2.2.2. по компаниям – производителям 2.2.3. по компаниям – производителям в стоимостном выражении
2.2.4. по компаниям – производителям в натуральном выражении
2.2.5. по регионам отправления из РФ в натуральном выражении
2.2.6. по регионам отправления из РФ в стоимостном выражении
Обновленный и дополненный бизнес-план выращивания индейки предусматривает создание комплекса по выращиванию индейки, представляющего собой вертикально-интегрированную структуру, совмещающую в себе мощности по выращиванию индейки, убойный цех, цеха глубокой переработки с упаковкой и всю необходимую инфраструктуру мощностью 9 750 тонн в убойном весе.
Вместе с бизнес-планом выращивания индейки Вы получаете принципиально новую финансовую модель в формате Excel, которую можете корректировать самостоятельно. Полностью автоматизированная финансовая модель учитывает все особенности данного проекта, включая ежедневное движение поголовья, закупку сырья и кормов, потребление электроэнергии, газа, ГСМ, прочие текущие затраты, расчет налогов по бюджетам разного уровня, расчет собственного оборотного капитала, подробный расчет ставки дисконтирования, прогнозные формы бухгалтерской отчетности (ОПУ, ОДДС, Баланс), анализ чувствительности, анализ безубыточности и макроэкономические индексы.
Бизнес-план выращивания индейки основан на комплексном маркетинговом исследовании мирового и российского рынка мяса индейки. В бизнес-плане представлен анализ действующих российских птицефабрик, занимающихся промышленным выращиванием и производством мяса индейки, и классификация их по технологическому циклу.
Ц…
Материалы предназначены только для ознакомления и обсуждения. Все права на публикации принадлежат их авторам и первоисточникам. Администрация сайта может не разделять мнения авторов и не несет ответственность за авторские материалы и перепечатку с других сайтов. Ресурс может содержать материалы 16+
![](="http://oko-planet.su/uploads/posts/2014-08/1406985895_logo_for_print.png"){kind=logo}
