Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.
К готовому Бизнес-плану прилагается заполненная Финансовая модель в формате xls (Microsoft Excel).
Бизнес - план содержит следующие основные блоки:
1. Описание рассматриваемого рынка
2. Маркетинговый план открытия данного бизнеса
3. План сбыта
4. Производственная часть
5. Организационная структура предприятия
6. Финансовый план
7. Нормативная база
Предлагаемый бизнес–план может являться основой для написания бизнес-плана для Вашего проекта. К бизнес-плану прилагается финансовая модель в формате xls (Microsoft Excel).
Выдержки из БП:
Суть проекта
Открытие мини-пивоварни в арендуемом помещении
Время работы в день – 16 часов.
Долгосрочные и краткосрочные цели проекта
Краткосрочная цель: выход на московский рынок пива, формирование положительного имиджа среди предприятий общепита, создание благоприятного отношения к производимой продукции у конечных потребителей, получение прибыли.
Долгосрочная цель: расширение ассортимента, наращивание производственных мощностей, расширение рынка сбыта, развитие собственной сети фирменных баров по типу «пабов».
Расчетные сроки проекта
Расчётный срок проекта – 3 года.
Резюме комплекса маркетинга (4Р) продукции
Производство фильтрованного и нефильтрованного пива высокого качества по классической рецептуре; тесное взаимовыгодное сотрудничество с дистрибьюторами – предприятиями общественного питания; развитие высокой культуры потребления пива, ориентация на средний ценовой сегмент.
Стоимость проекта
Необходимый объем инвестиций – 12 657 804 руб..
Источники финансирования проекта
Собственные средства.
Выгоды и риски проекта
Выгоды: коммерческие (получение прибыли), создание известного «имени», эстетические (удовлетворение потребности людей в качественном и вкусном пиве).
Риски: неблагоприятное изменение ценовой конъюнктуры, конкуренция со стороны крупных производителей, сокращение каналов сбыта, падение уровня доходов населения, увеличение акцизных ставок, изменение алкогольного законодательства.
Ключевые экономические показатели эффективности проекта
• Период окупаемости –… месяцев.
• Дисконтированный период окупаемости (ставка дисконтирования – …% годовых) – … месяцев.
• Чистая текущая стоимость (NPV) для срока жизни проекта 36 месяцев (ставка дисконтирования – …% годовых) – …руб.
• Внутренняя норма рентабельности для срока жизни проекта 36 месяцев IRR (год) – …%, IRR (месяц) – …%.
Данный Бизнес-план разработан с учётом влияния кризисных явлений и, как следствие, даёт возможность создания компании с хорошими перспективами развития.
Подготовленный специалистами нашей компании данный Бизнес-план проверен ведущими экспертами рынка.
Кроме того, к готовому бизнес-плану прилагается уже заполненная Финансовая модель. Данная Финмодель демонстрирует все произведённые расчеты и даёт возможность изменять любые исходные параметры для каждой конкретной ситуации. Также она позволяет корректировать бизнес-процессы непосредственно во время создания данного бизнеса и его дальнейшего функционирования и развития.
1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 6
1.1 Суть проекта 6
1.2 Долгосрочные и краткосрочные цели проекта 6
1.3 Расчетные сроки проекта 6
1.4 Резюме комплекса маркетинга (4Р) продукции 6
1.5 Стоимость проекта 6
1.6 Источники финансирования проекта 6
1.7 Выгоды и риски проекта 7
1.8 Ключевые экономические показатели эффективности проекта 7
2. ОПИСАНИЕ ПРОДУКЦИИ 8
2.1 Определение продукции 8
2.2 Виды продукции 9
2.3 Стоимость продукции, принятая концепция ценообразования 10
2.4 Требования к контролю качества 10
2.5 Возможности для дальнейшего развития продукции 11
2.6 Лицензии, патенты, государственная поддержка товаров/услуг 11
3. АНАЛИЗ РЫНКА 15
3.1 Анализ положения дел в отрасли 15
3.1.1 Факторы, влияющие на отрасль 15
3.2 Общие данные о рынке 16
3.2.1 Объем Рынка в натуральном выражении 17
3.2.2 Темпы роста Рынка 17
3.3 Сегментация рынка 18
3.4 Сегментирование продукции по основным наименованиям 18
3.4.1 По сорту пива 18
3.4.2 По цвету 19
3.4.3 По крепости 19
3.5 Сегментирование продукции по технологии производства 19
3.5.1 По способу брожения: 19
3.6 Сегментирование продукции по способу потребления 20
3.7 Сегментирование продукции по видам упаковки 20
3.8 Ценовое сегментирование продукции 20
3.9 Ценообразование на рынке 21
3.10 Конкурентный анализ 21
3.10.1 Основные производители. Описание профилей крупнейших компаний 22
3.10.2 Тенденции в направлении конкуренции между крупнейшими производителями 34
3.10.3 Описание потребителей 35
3.11 Описание потребителей 35
3.12 Сегментация потребителей с описанием и количественной оценкой сегментов 36
3.12.1 B2C рынки 36
3.12.2 B2B рынки 39
3.13 Потребительские мотивации и поведение при покупке Продукции или Услуги 39
3.13.1 B2C сегмент 39
3.13.2 B2B сегмент 40
3.14 Основные тенденции в потребительском сегменте 41
3.15 Выбор и обоснование уникального достоинства продукции 41
4. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН 43
4.1 Уникальное достоинство продукта, позиционирование 43
4.2 Цены, ценовая политика. Обоснование цены на продукцию. 43
4.3 Порядок осуществления продаж, обоснование гарантий сбыта продукции 43
4.4 Концепция рекламы и PR. Программа по организации рекламы 44
5. ПЛАН СБЫТА 46
5.1 Цены на конкретные позиции продукции 46
5.2 Организация сбыта, каналы сбыта 47
5.2.1 План продаж на весь расчетный период 47
6. ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ЧАСТЬ 49
6.1 Описание производственного процесса. Технологическая схема производства продукции 49
6.2 Требования к поставщикам 50
6.2.1 Производственное и офисное оборудование 51
6.2.2 Технические характеристики производственного оборудования 52
6.3 Оценка и обоснование необходимых ресурсов 54
6.4 Оценка постоянных и переменных затрат при производстве продукции 55
6.5 Оценка доходов 56
6.6 Функциональное решение 58
6.7 Выбор и обоснование типа предприятия 58
7. ОРГАНИЗАЦИОННО-УПРАВЛЕНЧЕСКАЯ СТРУКТУРА 59
7.1 Организационная структура предприятия 59
7.2 Специализация, количество и состав сотрудников 59
7.3 Затраты на оплату труда 60
8. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН 61
8.1 Основные параметры расчетов 61
8.2 Объём финансирования 61
8.3 Основные формы финансовых расчётов 62
8.4 Состав и характер затрат на реализацию проекта (инвестиционные затраты) (РУБ) 64
8.5 Основные формы финансовых расчётов 66
8.6 Анализ чувствительности 69
8.7 Показатели эффективности проекта 69
8.7.1 Основные параметры бизнес-плана: 69
9. НОРМАТИВНАЯ ИНФОРМАЦИЯ 71
9.1 Нормативная база 71
9.2 Необходимые лицензии или разрешения для выполнения проекта 75
10. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ ПРОЕКТА 77
10.1 Приложение 1. Должностные инструкции 78
10.1.1 Должностная инструкция Директора пивоварни 78
10.1.2 Должностная инструкция Бухгалтера-кассира 80
10.1.3 Должностная инструкция Пивовара 84
10.1.4 Должностная инструкция Уборщицы 86
10.2 Приложение 2. Основные положения ГОСТ Р 51174-98 89
10.3 Приложение 3. Типы пива 96
Диаграмма 1. объем рынка пива в стоимостном выражении с 2006 по 2010 годы, прогноз на 2011-2015 годы, млн. руб.
Диаграмма 2. Объем розничных продаж на рынке пива с 2005 по 2010 годы, прогноз с 2011 до 2015 годов, млн. дал
Диаграмма 3. темпы роста рынка пива с 2005 по 2010 годы, прогноз с 2011 до 2015 годов, млн. дал
Диаграмма 4. Активность потребителей в 2010 году, %
Потребительские предпочтения по маркам продукции и популярность различных марок
Диаграмма 5. Популярность торговых марок в 2010 году, %
Диаграмма 6. Наиболее известные марки пива в 2010 году, %
Диаграмма 7. критерии выбора марки пива
Таблица 1. Факторы, влияющие на отрасль
Таблица 2. Сравнительная характеристика игроков рынка по основным параметрам
Таблица 3. Оптовые цены по видам продукции
Таблица 4. План продаж на весь расчетный период, ед.товара
Таблица 5. Состав основного оборудования
Таблица 6. Состав и стоимость оборудования системы безопасности
Таблица 7. Оценка необходимых площадей
Таблица 8. Постоянные и переменные затраты в месяц, руб.
Таблица 9. План по доходам, руб. Часть I
Таблица 10. План по доходам, руб. Часть II
Таблица 11. Штатное расписание
Таблица 12. Затраты на открытие
Таблица 13. График окупаемости проекта, руб. Свод доходы-расходы
Таблица 14. План движения денежных средств (Cash Flow). Часть I
Таблица 15. План движения денежных средств (Cash Flow). Часть II
Таблица 16. Отчёт о прибылях и убытках. Часть I
Таблица 17. Отчёт о прибылях и убытках. Часть II
Таблица 18. Отчёт о прибылях и убытках. Часть III
Таблица 19. План-график реализации проекта
1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА
2. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА 2.1. Описание продукции проекта 2.2. Характеристика оборудования по проекту 2.3. Прочие технологические параметры проекта 2.4. Экологические вопросы производства
3. МАРКЕТИНГОВЫЙ АНАЛИЗ 3.1. Сырьевая база 3.1.1. Общее производство молока 3.1.2. География производства молока По федеральным округам По регионам России 3.1.3. Цены производителей молока 3.1.4. Ресурсы и использование молока 3.2. Основные параметры российского рынка молочной продукции 3.2.1. Динамика объема рынка в натуральном выражении 3.2.2. Розничная продажа молочной продукции Объем розничной продажи молочной продукции География и структура розничных продаж молочной продукции 3.2.3. Доля импортной продукции на рынке 3.3. Производство молочной продукции 3.3.1. Выручка от продажи молочной продукции 3.3.2. География выручки 3.3.3. Эффективность производства молочных продуктов 3.3.4. Численность работников 3.3.5. Ведущие производители молочной продукции 3.3.6. Цельномолочная продукция Динамика производства География производства 3.4. Импорт молочной продукции 3.4.1. Объем и динамика импорта 3.4.2. Структура импорта молочной продукции 3.5. Экспорт молочной продукции 3.5.1. Объем и динамика экспорта 3.5.2. Структура экспорта молочной продукции 3.6. Потребление молочной п…
Обновленный и дополненный бизнес-план фаст-фуда разработан с целью привлечения инвестиционных средств для организации ресторана быстрого питания, а также оценки эффективности его деятельности. К бизнес-плану прилагается автоматизированная финансовая модель в формате Excel, которую возможно корректировать самостоятельно. Достаточно поменять основные параметры проекта, и вся модель будет изменена автоматически. Полностью автоматизированная финансовая модель исключает возможность допущения ошибки в расчетах. ЦЕЛЬ ПРОЕКТА:
Удовлетворение непокрытого спроса в услугах общественного питания в сегменте быстрого питания, создание рабочих мест в районе реализации проекта, извлечение прибыли. Услуги и продукция проекта:
Основными элементами комплекса питания, представленного в проектируемом ресторане быстрого питания, будут:
пицца;
пончики;
блины;
сэндвичи;
мясо-гриль;
салаты;
несложные в приготовлении блюда японской кухни;
напитки (в т.ч. пиво). РЕАЛИЗАЦИЯ ДАННОГО ПРОЕКТА ПОЗВОЛИТ:
создать бизнес, стоимость которого на конец периода планирования составит *** млн. руб. в текущих ценах, и постоянно приносящий чистую прибыль в размере *** тыс. руб. в месяц;
получить гарантированный доход в размере *** млн. руб. по истечении периода планирования в текущих ценах;
удовлетворить потребности насел…
1. Позиционирование ресторана
2. Отличительные особенности бизнес-идеи проекта
3. Организационная и штатная структура управления
4. Зонирование и функциональность помещений
5. Формы и методы обслуживания
6. Легенда и название
7. Проект меню
8. Конкурентный анализ
9. Базовые и дополнительные услуги
10. Рекомендации по рекламе и продвижению
Резюме проекта Социально-экономическая характеристика Санкт-Петербурга Общая характеристика рынка общественного питания Санкт-Петербурга Общая характеристика рынка кафе-баров Санкт-Петербурга Основные игроки рынка кафе-баров Санкт-Петербурга «Пират бар» «Campania» «Не грусти!» «ZIG ZAG» «Conchita Bonita» Бизнес-план открытия кафе-бара в Санкт-Петербурге Этапы реализации бизнес-плана Юридические и технические особенности открытия кафе-бара Описание предлагаемого проекта Общая концепция Параметры объекта Персонал Оборудование Маркетинговая стратегия Рекомендации по составлению меню Рекомендации по составлению карты бара Ценообразование Товародвижение План продвижения Приложения Приложение 1. Список таблиц, диаграмм и рисунков
Список таблиц
Список диаграмм
I. Рынок крупного рогатого скота (сегмент племенная продукция)
1. Обзор рынка КРС в России
1.1. Общая информация по рынку
1.2. Структура рынка КРС
2. Анализ импорта и производства племенной продукции КРС в России
2.1. Рейтинг ведущих предприятий отрасли, перечень действующих предприятий в России
2.2 Прогнозная доля ООО «ххх» в общероссийском производстве, Воронежской области и регионах реализации (Москва, Санкт-Петербург, ЦФО, СЗФО, Черноземье)
2.3 Динамика импорта продукции по квоте и вне квоты в Россию
3. Анализ потребления племенной продукции КРС
3.1. Оценка объема и структуры потребления 2011 — 1-й квартал 2012 гг.
3.2. Данные о потенциальных покупателях в регионах реализации племенной продукции (Москва, Санкт-Петербург, ЦФО, СЗФО, Черноземье)
3.3. Частота и динамика потребления
3.4. Влияние сезонности на потребление (анализ цикла сезонности)
3.5. Анализ факторов спроса
3.6. Оценка баланса спроса и предложения в предполагаемых регионах реализации (Москва, Санкт-Петербург, ЦФО, СЗФО, Черноземье) в текущем и прогнозном периоде
3.7. Объем импорта в потреблении
3.8. Описание потребительских предпочтений
3.9. Критерии выбора поставщика у основных потребителей
3.10. Восприятие ценовой политики существующих поставщиков племенного стада…
Материалы предназначены только для ознакомления и обсуждения. Все права на публикации принадлежат их авторам и первоисточникам. Администрация сайта может не разделять мнения авторов и не несет ответственность за авторские материалы и перепечатку с других сайтов. Ресурс может содержать материалы 16+
![](="http://oko-planet.su/uploads/posts/2014-08/1406985895_logo_for_print.png"){kind=logo}
