Диета из овощей и фруктов может снизить уровень стресса

Ученые из австралийского Университета Эдит Коуэн выяснили, что диета с высоким содержанием овощей и фруктов может снижать показатели стресса.

Специалисты провели исследование, чтобы выявить корреляцию между диетой и уровнем стресса. В эксперименте приняли участие более восьми тысяч человек в возрасте от 25 до 90 лет.

В результате исследователи выяснили, что у людей, которые ежедневно употребляют более 479 граммов овощей и фруктов, на десять процентов снижаются физиологические показатели стресса. У добровольцев, которые ежедневно употребляли примерно 230 граммов растительных продуктов, не обнаружен столь выраженный полезный эффект.

Автор: Владимир Гусев