Российская ферма «Лукоз Саба» станет крупнейшей в мире

Уже к 2019 году ферма «Лукоз Саба», находящаяся в Татарстане, станет крупнейшей фермой в мире. Об этом заявил директор предприятия Тарас Кожанов.

Согласно статистическим данным, за первые 6 месяцев 2016 года «Лукоз Саба» удалось увеличить показатель надоя до 67%. В сравнении с аналогичным периодом 2015 года, поголовье фермы возросло на 500 животных, а в период с января по июнь выручка предприятия составила 25,6 миллиона рублей (+70%).

В настоящее время «Лукоз Саба» насчитывает порядка трех тысяч коз. Молоко этих животных идет на изготовление ряда полезных продуктов, в том числе используется в производстве детского питания, не вызывающего аллергию. На долю этой фермы выпала практически треть козьего молока, занимающего полки российских прилавков.

Отмечается, что к 2019 году дополнительно будут открыты вторая и третья очереди фермы, а в 2018 году планируется запустить работу селекционно-генетического центра и открыть учебный центр для начинающих молочных козоводов.