Понизить сахар и холестерин в крови могут бобовые

Канадские медики из Гуэлфского университета считают, что если регулярно есть бобовые, то можно снизить риск развития сердечных заболеваний. Это также поможет и людям с сахарным диабетом, потому как данные продукты помогают снизить уровня сахара в крови, негативно влияющий на сосуды, сообщает Food.News.

Специалисты отметили, что добавление в рацион бобовых является отличной профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний, но не их лечением. Также бобовые помогают контролировать вес, так как содержащийся в них белок и клетчатка позволяют дольше сохранять чувство сытости. Медики считают, что фасоль, например, является здоровой альтернативой макаронам и картофелю.