Самый бодрящий кофе

Новый вид кофе — нитрокофе — стремительно набирает популярность во всем мире. Для приготовления напитка используется кофе холодного заваривания.

После того, как он настоится, кофе насыщают азотом. Для этого используется оборудование как в пивной промышленности. Популярность нитрокофе принесли не только его вкусовые характеристики, но и особая структура. Благодаря насыщению азотом кофе имеет бархатистую текстуру, напоминающую темное пиво.

Когда его разливают в стаканы, то у него появляется небольшая «лавина» внутри стакана. Еще азот придает напитку сладость и сливочность, из-за чего его довольно приятно пить.

Нитрокофе ― самый бодрящий вид, он содержит высокую концентрацию кофеина, поэтому его не стоит пить вечером перед сном. Эксперт рекомендовала ограничиться небольшой порцией нитрокофе — до 200 миллилитров.

Нитрокофе противопоказан людям с проблемами с сердцем и слабой нервной системой. Потребление кофе может вызывать беспокойство, аритмию, головные боли и высокое кровяное давление.