В Германии назвали безопасный способ заваривания чая

Об этом сообщает Focus.

Отмечается, что чай является натуральным продуктом, в котором могут быть бактерии, дрожжи и плесень. Также чай в некоторых случаях может содержать патогены, в том числе сальмонеллу.

В институте объяснили, что микробы в чае погибают только при «правильной температуре и длительности заваривания».

В связи с этим рекомендуется заливать чай кипятком и заваривать его около пяти минут.

При этом специалисты не советуют настаивать чай несколько часов, так как это тоже вредно.

Ранее учёный Энн Кивимяки рассказала о напитке, который поможет снизить давление.