Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.
Аналитиками компании Megaresearch разработан бизнес-план строительства молочной фермы с агротуризмом на 96 дойных коз.
Ежедневно планируется получать 250 литров молока, большая часть которого будет перерабатываться в различные виды сыров. Ферма будет нацелена на оказание услуг агротуризма: территория будет оборудована для прогулок, на ферме будут проводиться дегустации и мастер-классы по приготовлению козьего сыра и блюд из него.
На рассматриваемой ферме предполагается производить пастеризованное козье молоко и козьи сыры (мягкий и полутвердый). Часть приготовленных сыров будут предлагаться посетителям на дегустации в рамках экскурсии по ферме. Остальные произведенные сыры и молоко будут реализовываться через собственный фирменный магазин на территории фермы.
Идейной основой проекта является развитие агротуристических услуг в Московской области, а также обеспечения гостей высококачественными козьими сырами и молоком.
Объем инвестиционных вложений в реализацию проекта составит около 19 млн. руб. Период окупаемости рассматриваемого проекта составляет более 2 лет с учетом дисконтирования.
В рамках маркетингового плана бизнес-плана представлен анализ положения дел на рынке продуктов на основе козьего молока, а также анализ положения дел на рынке агротуризма в Московской области.
Отдельно рассмотрен рынок сбыта продукции и закупок сырья.
В рамках бизнес-плана представлен подробный организационный план.
В финансовой модели проекта рассмотрен анализ чувствительности проекта к изменениям внешней среды.
Аналитики компании Megaresearch пришли к выводу, что проект является выгодным в сравнении с аналогичными проектами сельскохозяйственной тематики.
С подробной информацией можно ознакомиться в полной версии проекта, а также в финансовой модели, прилагаемой к бизнес-плану.
Данный проект индивидуально дорабатывается в соответствии с пожеланиями клиента. Вы можете заказать аналогичный бизнес-план с учетом индивидуальных особенностей бизнеса и региона.
Методологические комментарии к бизнес-плану 9 1. КРАТКИЙ ОБЗОР (РЕЗЮМЕ) ПРОЕКТА 11 2. ИНИЦИАТОР ПРОЕКТА 14 2.1 Общие данные 14 2.2 Учредители (акционеры) 14 2.3 Виды и объемы деятельности 14 2.4 Финансовое состояние 15 2.5 Информация о руководителях 15 3. СУЩЕСТВО ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА 16 3.1 Месторасположение проекта 16 3.2 Описание продукции 20 3.2.1 Описание молочной продукции компании 20 3.2.2 Описание услуг агротуризма 23 3.3 Технология производства продукции и оказания услуг 24 3.3.1 Технология производства продукции из козьего молока 24 3.3.2 Порядок оказания агротуристических услуг на территории фермы 26 3.4 Характеристики закупаемого оборудования для фермы 27 3.5 Экологические вопросы производства 34 4. АНАЛИЗ ПОЛОЖЕНИЯ ДЕЛ В ОТРАСЛИ 36 4.1 Анализ положения дел на рынке продуктов на основе козьего молока в Московской области 36 4.2 Анализ положения дел на рынке агротуризма в Московской области 40 4.2.1 Обзор рынка агротуризма 40 4.2.2 Основные игроки 41 4.2.3 Спрос на услуги 42 5. АНАЛИЗ СБЫТА ПРОДУКЦИИ И ЗАКУПОК СЫРЬЯ 44 5.1 Рынок сырья, материалов и комплектующих 44 5.2 Конкуренция на рынке сбыта продуктов на основе козьего молока 45 5.3 Потенциальная емкость рынка сбыта продуктов на основе козьего молока 46 5.4 Маркетинговая стратегия проекта 48 6. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН 50 6.1 Организационно-правовая форма реализации проекта 50 6.2 Основные партнеры 51 6.3 График реализации проекта 52 6.4 Правовые вопросы осуществления проекта 54 7. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН 57 7.1 Условия и допущения, принятые для расчета 57 7.2 Исходные данные 59 7.2.1 Налоговое окружение 59 7.2.2 Номенклатура и цены продукции 60 7.2.3 План производства и продаж 61 7.2.4 Номенклатура и цены сырья и материалов 62 7.2.5 Численность персонала и заработная плата 63 7.2.6 Накладные расходы 64 7.2.7 Капитальные затраты и амортизация 65 7.2.8 Нормы оборота текущих активов и пассивов 66 7.3 Расчет выручки 68 7.4 Потребность в первоначальных оборотных средствах 69 7.5 Инвестиционные издержки 69 7.6 Расчет прибылей, убытков и денежных потоков 72 7.7 Источники, формы и условия финансирования 74 7.8 Оценка экономической эффективности проекта 74 8. АНАЛИЗ РИСКОВ 79 8.1 Анализ чувствительности проекта 79 8.2 Уровень безубыточности 80 8.3 Варианты проекта (оптимистический, пессимистический) 81
Приложения (диаграммы, схемы, рисунки) Рисунок 1.1 Требуемый объем инвестиций 12 Рисунок 1.2 График NPV проекта 13 Рисунок 3.1 Схема участка под ферму 16 Рисунок 3.2 Схема Можайского района Московской области 17 Рисунок 3.3 Козье молоко и молочная продукция 20 Рисунок 3.4 Агротуризм на козьей ферме 23 Рисунок 3.5 Последовательность технологических процессов производства сыра 24 Рисунок 3.6 Технологическая схема производства мягких сыров 26 Рисунок 3.7 Пример внешнего вида здания фермы 29 Рисунок 3.8 Пример внешнего вида бани 29 Рисунок 3.9 Примеры внешнего вида модульных заводов «МОЛОКОНТ» 30 Рисунок 3.10 План помещений модульного молочного завода 31 Рисунок 3.11 Доильный аппарат бытовой "Буренка" 33 Рисунок 4.1 Динамика поголовья коз в РФ 2009-2013 гг., тыс. голов 36 Рисунок 4.2 Структура поголовья коз по типам хозяйств, тыс. голов 37 Рисунок 4.3 Структура поголовья коз по направлениям породы, тыс. голов 37 Рисунок 4.4 Планируемая сезонность спроса на агротуристические услуги, % 43 Рисунок 5.1 Маркетинговая стратегия 5P 48 Рисунок 6.1 Организационная структура предприятия 50 Рисунок 6.2 График реализации проекта 53 Рисунок 7.1 График выхода на проектную мощность оказания агротуристических услуг, % 61 Рисунок 7.2 Сезонность оказания агротуристических услуг, % 62 Рисунок 7.3 Структура инвестиций в проект, % 71 Рисунок 7.4 Соотношение собственных и заемных средств, % 74 Рисунок 7.5 График NPV проекта 78 Рисунок 8.1 График точки безубыточности 80 Рисунок 8.2 График NPV проекта «Оптимистичный вариант» 82 Рисунок 8.3 График NPV проекта «Пессимистичный вариант» 83
Приложения (таблицы) Таблица 1.1 График реализации проекта 11 Таблица 1.2 Основные финансовые показатели 12 Таблица 2.1 Реквизиты инициатора проекта 14 Таблица 3.1 Органолептические показатели козьего молока 20 Таблица 3.2 Физико-химические показатели козьего молока 21 Таблица 3.3 Характеристики объектов строительства 27 Таблица 3.4 Обеспечение инженерными сетями 31 Таблица 3.5 Комплектация молочного завода «МОЛОКОНТ» 32 Таблица 4.1 Средние цены на экопродукцию из козьего молока 39 Таблица 4.2 Основные агротуристические фермы Московской области 41 Таблица 5.1 Необходимые материалы и предполагаемые поставщики 44 Таблица 5.2 Крупнейшие производители козьего молока и молочной продукции 45 Таблица 5.3 Потенциальная емкость рынка козьего молока и молочных продуктов, тыс. тонн. 47 Таблица 6.1 График реализации проекта 52 Таблица 7.1. Определение стоимости собственного капитала 58 Таблица 7.2. Определение ставки дисконтирования 58 Таблица 7.3 Размеры социальных налоговых отчислений 60 Таблица 7.4 Ставки по налогам, % и руб. 60 Таблица 7.5 Номенклатура и цены 60 Таблица 7.6 План производства и продаж, кг 61 Таблица 7.7 Расчет загрузки фермы туристами 61 Таблица 7.8 Переменные издержки, тыс. руб. 62 Таблица 7.9 Персонал и зарплата 63 Таблица 7.10 Накладные издержки, тыс. руб. 64 Таблица 7.11 Капитальные затраты проекта, тыс. руб. 65 Таблица 7.12 Нормы оборота текущих активов 66 Таблица 7.13 План выручки во 2-ое полугодие 2015 года по месяцам, тыс. руб. 68 Таблица 7.14 План выручки в 1-ое полугодие 2016 года по месяцам, тыс. руб. 68 Таблица 7.15 План выручки по годам, тыс. руб. 69 Таблица 7.16 Инвестиционные издержки проекта, тыс. руб. 69 Таблица 7.17 Отчет о прибылях и убытках, тыс. руб. 72 Таблица 7.18 Прогноз движения денежных средств, тыс. руб. 73 Таблица 7.19 Основные параметры кредита 74 Таблица 7.20 Показатели эффективности инвестиций 77 Таблица 8.1 Анализ чувствительности 79 Таблица 8.2 Показатели эффективности инвестиций «Оптимистичный вариант» 81 Таблица 8.3 Показатели эффективности инвестиций «Пессимистичный вариант» 82 Таблица 8.4 Основные возможные риски 84
1. Резюме проекта
2. Сущность предлагаемого проекта
2.1. Общее описание проекта и продукции
2.2. Особенности организации проекта
2.3. Информация об участниках проекта
2.4. Месторасположение проекта
3. Маркетинговый план
3.1. Обзор рынка грецких орехов в Донецкой области
3.2. Основные тенденции на рынке
3.3. Обзор потенциальных конкурентов
3.4. Ценообразование на рынке
4. Производственный план
4.1. Описание зданий и оборудования
4.2. Описание технологического процесса (сбор, очистка, упаковка грецких орехов)
4.3. Сырье, материалы и комплектующие
5. Организационный план
5.1. Организационная структура предприятия
5.2. Источники, формы и условия финансирования
6. Финансовый план
6.1. Исходные данные и допущения
6.2. Номенклатура и цены
6.3. Инвестиционные издержки
6.4. Потребность в первоначальных оборотных средствах
6.5. Налоговые отчисления
6.6. Операционные издержки (постоянные и переменные)
6.7. Расчет себестоимости
6.8. План продаж
6.9. Расчет выручки
6.10. Прогноз прибылей и убытков
6.11. Прогноз движения денежных средств
6.12. Анализ эффективности проекта
6.12.1. Показатели эффективности проекта
6.12.2. Методика оценки эффективности проекта
6.12.3. Чистая приведенная стоимость (NPV)
6.12.3.1. Внутренняя норма доходности (IRR)
6.12.3.2. Индекс доходности инвестиций (PI)
6.12.3.…
2. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА 2.1. Описание проекта и предполагаемой продукции 2.2. Общее описание метода выращивания экологически чистых овощей в условиях открытого грунта в промышленных масштабах 2.3. Особенности организации проекта
3. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН
3.1. Технология выращивания пекинской капусты в промышленных масштабах в условиях открытого грунта: метод выращивания экологически чистых овощей 3.1.1. Технология выращивания 3.1.2. Подбор семян(рекомендации и обоснование) 3.1.3. Технология выращивания рассады 3.1.4. Требуемое оборудование и инструменты 3.1.5. Прочее сырье и материалы 3.1.6. Требуемый персонал
3.2. Технология выращивания белокочанной капусты в промышленных масштабах в условиях открытого грунта: метод выращивания экологически чистых овощей 3.2.1. Технология выращивания 3.2.2. Подбор семян(рекомендации и обоснование) 3.2.3. Технология выращивания рассады 3.2.4. Требуемое оборудование и инструменты 3.2.5. Прочее сырье и материалы 3.2.6. Требуемый персонал
3.3. Технология выращивания свеклы в промышленных масштабах в условиях открытого грунта: метод выращивания экологически чистых овощей 3.3.1. Технология вы…
Оглавление
Титульный лист бизнес-плана проекта9
1.Резюме проекта10
2.Инициатор проекта13
2.1Общие данные13
2.2Учредители (акционеры)14
2.3Финансовое состояние14
2.4Информация о руководителях14
3.Сущность предлагаемого проекта15
3.1Местонахождение объекта15
3.2Описание продукта17
3.3Технология производства продукта20
3.4Характеристики закупаемого оборудования (техники)22
3.5Экологические вопросы производства28
4.Анализ положения дел в отрасли30
4.1Рынок свинины России30
4.2Импорт свинины в РФ34
4.3Общий баланс рынка свинины36
4.4Динамика мировых цен на свинину37
4.5Рынок свинины в Курской области39
5.Анализ рынков сбыта продукции и закупок сырья43
5.1Рынок сырья, материалов и комплектующих43
5.2Конкуренция на рынке сбыта43
5.3Потенциальная емкость рынка сбыта44
5.4Маркетинговая стратегия проекта46
6.Организационный план48
6.1Организационно-правовая форма реализации проекта48
6.2Основные партнеры48
6.3График реализации проекта49
6.4Правовые вопросы осуществления проекта50
6.5Финансирование проекта52
7.Финансовый план53
7.1Условия и допущения, принятые для расчета53
7.2Исходные данные53
7.2.1Налоговое окружение53
7.2.2Номенклатура и цены продукции (услуг)55
7.2.3План производства55
7.2.4Номенклатура и цены сырья, материалов и пр.57
7.2.5Численность персонала и заработная плата58
7.2…
1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА
2. ЮРИДИЧЕСКИЕ ВОПРОСЫ 2.1. Регистрация компании 2.2. Сертификация продукции
3. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА 3.1. Динамика поголовья 3.2. Технология производства продукта 3.3. Правовые вопросы
4. АНАЛИЗ ПОЛОЖЕНИЯ ДЕЛ В ОТРАСЛИ 4.1. Животноводство в России 4.1.1. Поголовье скота 4.1.2. Производство скота на убой 4.2. Овцеводство в России 4.2.1. Поголовье овец 4.2.2. Производство баранины 4.2.3. Цены производителей на продукцию овцеводства 4.2.4. Импорт продукции овцеводства Основные страны поставщики 4.2.5. Объем рынка баранины в России
5. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН 5.1. Потребители продукции 5.2. Мероприятия по активизации сбыта
6. ИНВЕСТИЦИОННЫЙ ПЛАН 6.1. Объем инвестиций 6.2. Финансирование проекта
7. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН 7.1. Объем производства по проекту 7.2. Цена реализации продукции 7.3. Персонал проекта 7.4. Нормы текущих затрат
8. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН 8.1. Внешнее и налоговое окружение 8.2. Расчет выручки 8.3. Отчет о движение денежных средств 8.4. Отчет о прибылях и убытках
9. АНАЛИЗ ПРОЕКТА 9.1. Анализ эффективности проекта 9.2. Эффективность и…
Предлагаем Вам услуги по написанию индивидуального бизнес-плана «СТРОИТЕЛЬСТВО МУСОРОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕГО ЗАВОДА С ПРИМЕНЕНИЕМ ПЛАЗМЕННОЙ ТЕХНОЛОГИИ».
Детальная проработка проекта и соответствие требуемым стандартам позволит использовать бизнес-план для следующих целей:
В качестве рабочего инструмента при реализации проекта;
Для получения финансовых ресурсов от частных инвесторов;
Для представления проекта в кредитные учреждения.
Обращаем Ваше внимание, что Вы можете дополнительно согласовать сроки и стоимость разработки бизнес-плана.
Материалы предназначены только для ознакомления и обсуждения. Все права на публикации принадлежат их авторам и первоисточникам. Администрация сайта может не разделять мнения авторов и не несет ответственность за авторские материалы и перепечатку с других сайтов. Ресурс может содержать материалы 16+
![](="http://oko-planet.su/uploads/posts/2014-08/1406985895_logo_for_print.png"){kind=logo}
