Найти исследование

ТИПОВОЙ БИЗНЕС ПЛАН КОФЕЙНИ С ФИНАНСОВОЙ МОДЕЛЬЮ 2015г. (артикул: 23660 15803)

36 000 руб.

Дата выхода отчета:	17 Апреля 2015
География исследования:	Россия
Период исследования:	2014г.
Количество страниц:	48
Язык отчета:	Русский
Способ предоставления:	электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Получить консультацию

Не нашли подходящее исследование?

Полное описание отчета

Цель БП: открытие кофейни

К готовому Бизнес-плану прилагается заполненная Финансовая модель в формате xls (Microsoft Excel).

Бизнес - план содержит следующие основные блоки:

1. Описание рассматриваемого рынка

2. Маркетинговый план открытия данного бизнеса

3. План сбыта

4. Производственная часть

5. Организационная структура предприятия

6. Финансовый план

7. Нормативная база

Предлагаемый бизнес–план может являться основой для написания бизнес-плана для Вашего проекта. К бизнес-плану прилагается финансовая модель в формате xls (Microsoft Excel).

Выдержки из БП:

Суть проекта

Открытие кофейни на 26 посадочных мест.

Долгосрочные и краткосрочные цели проекта

Краткосрочные цели проекта: выход на рынок, формирование круга постоянных клиентов и получение запланированного уровня прибыли.

Долгосрочные цели проекта: расширение меню за счёт включения в него большего количества видов кофе и кофейных напитков, открытие собственной пекарни. Один из вариантов – создание сети кофеен.

Расчетные сроки проекта – 5 лет.

Резюме комплекса маркетинга (4Р) услуг

 Продукт. ….

 Цена. ….

 Продвижение. …..

 Месторасположение…..

Стоимость проекта

Необходимый объем инвестиций – .... руб.

Источники финансирования проекта

Кредитные средства.

Выгоды и риски проекта

Выгоды: …..

Риски: ……

Ключевые экономические показатели эффективности проекта

Ставка дисконтирования – …%.

Срок окупаемости проекта - … месяца

Срок окупаемости проекта дисконтированный – … месяцев

Планируемый объем продаж – … руб./год

Внутренняя норма рентабельности IRR, год. – …% для срока жизни проекта … месяцев

Внутренняя норма рентабельности IRR, мес. – …% для срока жизни проекта … месяцев

Данный Бизнес-план разработан с учётом влияния кризисных явлений и, как следствие, даёт возможность создания компании с хорошими перспективами развития.

Подготовленный специалистами нашей компании данный Бизнес-план проверен ведущими экспертами рынка.

Кроме того, к готовому бизнес-плану прилагается уже заполненная Финансовая модель. Данная Финмодель демонстрирует все произведённые расчеты и даёт возможность изменять любые исходные параметры для каждой конкретной ситуации. Также она позволяет корректировать бизнес-процессы непосредственно во время создания данного бизнеса и его дальнейшего функционирования и развития.
Подробное оглавление/содержание отчёта

1Содержание

2Введение4

31. Резюме проекта5

3.1Суть проекта5

3.2Долгосрочные и краткосрочные цели проекта5

3.3Расчетные сроки проекта5

3.4Резюме комплекса маркетинга (4P) продукции5

3.5Стоимость проекта6

3.6Источники финансирования проекта6

3.7Выгоды и риски проекта6

3.8Ключевые экономические показатели эффективности проекта6

42. Описание товара7

4.1Определение товара7

4.2Сегментация товара8

4.3Стоимость товара. Принятая концепция ценообразования10

4.4Перспективы развития товара11

4.5Лицензии, патенты11

53. Анализ рынка12

5.1Анализ положения дел в отрасли12

5.1.1Факторы, влияющие на отрасль12

5.2Общие данные о рынке12

5.2.1Объемы и емкость рынка12

5.3Ценообразование на рынке. Ценовое сегментирование13

5.4Конкурентный анализ14

5.5Анализ потребителей15

5.6Выбор и обоснование уникального достоинства продукции15

64. Маркетинговый план17

6.1Уникальные достоинства кофейни, её позиционирование17

6.2Ценовая политика18

6.3Порядок осуществление продаж18

6.4Концепция рекламы и PR. Программа по организации рекламы18

75. План продаж19

86. Производственная часть20

8.1Описание производственного процесса. Технологическая схема производства продукции20

8.2Требования к поставщикам22

8.3Состав и стоимость оборудования22

8.3.1Амортизация основных средств24

8.4Оценка и обоснование необходимых ресурсов25

8.5Оценка доходов27

8.66.1. Функциональное решение28

8.6.1Выбор и обоснование типа предприятия28

97. Организационно-управленческая структура29

9.1Организационная структура29

9.2Специализация, количество и состав сотрудников29

9.3Затраты на оплату труда31

108. Финансовый план32

10.1Основные параметры расчетов32

10.2Объем финансирования32

10.3Показатели эффективности проекта36

119. Организационный план осуществления проекта46

11.1План-график реализации проекта46

12Нормативная информация47
Перечень приложений

Диаграмма 1. Ценовая сегментация кофеен

Диаграмма 2. План продаж кофейни, руб.

Таблица 1. Ассортимент напитков и десертов открываемой кофейни

Таблица 2. Положительные и отрицательные факторы, влияющие на отрасль

Таблица 3. Основное оборудование, руб.

Таблица 4. Размер амортизационных отчислений в 1 году, руб.

Таблица 5. Размер амортизационных отчислений во 2 году, руб.

Таблица 6. Размер амортизационных отчислений в 3 году, руб.

Таблица 7. Размер амортизационных отчислений в 4 году, руб.

Таблица 8. Размер амортизационных отчислений на 5 году, руб.

Таблица 9. Коммерческие расходы, руб.

Таблица 10. Управленческие расходы, руб.

Таблица 11. Иные расходы, руб.

Таблица 12. План по доходам, % от запланированного объёма продаж после выхода на полную мощность

Таблица 13. Штатное расписание

Таблица 14. Затраты на открытие

Таблица 15. Затраты на покрытие издержек компании до её выхода на точку безубыточности

Таблица 16. Денежные потоки (1 год), руб.

Таблица 17. Денежные потоки (2 - 3год), руб.

Таблица 18. Денежные потоки (4 - 5год), руб.

Таблица 19. График окупаемости проекта (1 год), руб.

Таблица 20. График окупаемости проекта (2 - 3 год), руб.

Таблица 21. График окупаемости проекта (4 - 5 год), руб.

Таблица 22. Показатели эффективности проекта

Таблица 23. Отчет о прибылях и убытках (1 год), тыс. руб.

Таблица 24. Отчет о прибылях и убытках (2-3 год), тыс. руб.

Таблица 25. Отчет о прибылях и убытках (4-5 год), тыс. руб.

Таблица 26. Отчет о движении денежных средств (1 год), тыс. руб.

Таблица 27. Отчет о движении денежных средств (2-3 год), тыс. руб.

Таблица 28. Отчет о движении денежных средств (4-5 год), тыс. руб.

Таблица 29. График реализации проекта

Схема 1. Организационная структура

Другие бизнес-планы по теме

Название исследования	Цена, руб.
Бизнес-план кофейни Регион: Россия Дата выхода: 15.04.23	69 900
Бизнес-план пиццерии (кафе) Регион: Россия Дата выхода: 15.04.23	69 900
Бизнес-план ресторана японской кухни Регион: По вашему запросу Дата выхода: 15.04.23	69 900
Бизнес-план столовой (кафе) Регион: Россия Дата выхода: 15.04.23	69 900
Бизнес-план кафе с европейской кухней Регион: Россия Дата выхода: 15.04.23	69 900

Актуальные исследования и бизнес-планы

Бизнес-план открытия кондитерского цеха "Миссис Тортвилль"
Перечень таблиц, рисунков, диаграмм 3 Резюме 4 Раздел 1. Описание проекта 6 1.1.Концепция проекта 6 1.2.Ассортимент продукции кондитерского цеха 7 Раздел 2. Анализ рынка кондитерской отрасли 19 2.1. Кондитерский рынок России 20 2.2. Предпочтения потребителей на рынке тортов и других мучных кондитерских изделий 31 2.3. Покупательский портрет 35 Раздел 3. Конкуренты проекта 37 Раздел 4. Маркетинговый план проекта 40 4.1. Особенности реализации кремовых кондитерских изделий 40 4.2. Особенности продвижения продукции кондитерской сферы 41 4.3. Продвижение в интернете (онлайн-продвижение) 42 Раздел 5. Операционный план 46 5.1. Персонал проекта 46 Раздел 6. Производственный план 47 6.1. Помещение цеха 47 6.2. Оборудование для кондитерского цеха 49 Раздел 7. Финансовый план 53 7.1. Допущения проекта 53 7.2. План реализации продукции 55 7.3. Объем реализации продукции проекта 56 7.4. Выручка от реализации продукции проекта 57 7.5. Переменные затраты проекта 58 7.6. Постоянные затраты проекта 58 7.7. Капитальные вложения по проекту 60 7.8. Налоги 60 7.9. Отчет о прибылях и убытках 61 7.10 Расчет ставки дисконтирования методом WACC 63 7.11. Отчет о движении денежных средств 73 7.12. Оценка экономической эффективности проекта 76 Раздел 8. Анализ чувствительности проекта 79 Приложение 1. Прои…
Обзор рынка общественного питания Санкт-Петербурга в сегменте кофеен. Бизнес-план открытия кофейни
Описание исследования Данный бизнес-план является типовым проектом открытия кофейни в Санкт- Петербурге. Для расчетной части проекта принята следующая модель типовой кофейни: * посадочных мест (* столиков); Площадь общая - * кв. м, площадь зала * кв. м; Средняя ценовая категория (средний чек – * долл.); Расположение – в * районах города (зона *). <…> Срок реализации проекта составляют: * мес. (от регистрации предприятия и заключения договора аренды до открытия заведения) + до * мес. на согласование перепланировки помещения заведения. Т.к. данный бизнес-план является типовым, то он предполагает доработку под каждый конкретный проект. В связи с этим многие разделы документа состоят из следующих логических частей: 1) Общая информация о каждом этапе реализации проекта; 2) Пример расчетов основных затрат на проект типовой кофейни; 3) Рекомендации по адаптации расчетов для конкретного проекта (что следует учитывать и как производить расчеты). В дополнение к бизнес-плану прилагаются приложения в формате Excel, включающие: Поэтапный расчет объема инвестиций, расходов и доходов предприятия, включая медиа-план. Отчет о движении денежных средств; Отчет о прибылях и убытках (анализ финансового результата); Отчет об эффективности проекта. Социально-экономическая характеристика Санкт-Петербур…
Бизнес-план кафе-ресторана (с финансовой моделью)
ГЛАВА 1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА Цель проекта Привлечение инвестиционных и кредитных денежных средств для открытия кафе- ресторана Реализация данного проекта позволит Создать бизнес, чистая (дисконтированная) стоимость которого на конец расчетного периода планирования составит *** тыс. руб., и приносящий ежемесячную прибыль в размере *** тыс. руб. Выйти на рынок с уже известным видом услуг: услуги общепита Создать новые рабочие места в районе реализации проекта; Удовлетворить спрос на ресторанные услуги в районе реализации проекта; Получить гарантированный доход на конец расчетного периода планирования в размере *** тыс. руб. в ценах с учетом дисконтирования. Характеристика концепции проекта Кафе-ресторан может быть расположен в любом регионе РФ. Данный проект разработан на примере города Москвы. Наиболее экономически эффективным местоположением является спальный район с плотной застройкой, главным фактором является расположение создаваемого кафе- ресторана рядом с метро. Как показало маркетинговое исследование, именно этот фактор часто становится определяющим при выборе заведения. Формат создаваемого заведения: кафе-ресторан Сегмент создаваемого кафе-ресторана: демократичный сегмент рынка, ориентированный на клиентов со средним уровнем дохода Специализация и услуги кафе-ресторана: создав…
Строительство завода по производству сухофруктов
Описаниепроекта Данные Цель бизнес-плана
Реализация нового инвестиционного проекта, получение кредита, привлечение инвестиций. География проекта Центральный офис – Лагодехский р-он, регион – Кахетий; Производство – Лагодехский р-он,регион – Кахетий; Реализация товара – Россия, Украина и Европа. Планируемая к выпуску продукция Сухофрукты из хурмы, королька, абрикосов, персиков, яблок, сливы, винограда, груши Стандарт написания бизнес-плана: стандарт UNIDO Структура бизнес-плана Подробная структура приведена в Приложении1 Объем бизнес-плана от 80 листов Бизнес-план включает Автоматизированная финансовая модель в формате Excel[1](для автоматического изменения финансовых расчетов); Анализ рынка; Консультационная поддержка бизнес-аналитика.

Навигация по разделу

Все отрасли