Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.
Настоящее исследование представляет собой маркетинговое исследование рынка молока и молочных продуктов в Краснодарском крае.
Молоко и молочные продукты традиционно являются жизненно важным звеном в рационе россиян. Рынок молочной продукции во все времена являлся одним из наиболее значимых продовольственных рынков в России.
Россия входит в десятку мировых потребителей молока и молочной продукции и представляет собой крупный молочный рынок. При этом она остается одним из наиболее перспективных с точки зрения роста потребления молочной продукции.
В региональной структуре российского производства молока в 2010 году 40,7% занимали десять крупнейших регионов. Одним из лидеров является крупнейший сельскохозяйственный регион – Краснодарский край (5,8% российского выпуска в 2010 году).
Современные молочные комбинаты или заводы осуществляют комплексную переработку сырья, выпускают широкий ассортимент продукции, оснащены механизированными и автоматизированными линиями по розливу продукции в бутылки, пакеты и другие виды тары, пастеризаторами и охладителями, сепараторами, выпарными установками, сыроизготовителями, автоматами по расфасовке продукции.
Рынок молочной продукции постоянно растет, и конкуренция на нем становится все сильнее.
Результаты анализа инвестиционной политики в АПК Краснодарского края показали, что благодаря принятым за последние несколько лет организационно-техническим мерам по привлечению инвестиций идет рост производства валовой продукции, при этом увеличивается продукция не только в стоимостном выражении, но и имеется определенная стабилизация роста физических объемов продовольствия. Агропромышленный комплекс края становится привлекательным инвестиционным объектом, в том числе и для иностранных инвестиций.
Одной из наиболее перспективных в инвестиционном отношении в АПК края является молочная промышленность. Производство молока и молочных продуктов считается одним из приоритетных направлений инвестиционной политики АПК, при этом поскольку объемы производства молока и молочной продукции практически линейно зависят от объемов инвестиций, отрасль выходит на первый план факторов обеспечения уровня качества жизни населения. Следовательно, развитие молочной промышленности имеет общесистемный социально-экономический характер.
В рамках исследования рассмотрены показатели объема и емкости рынка молока и молочных продуктов в Краснодарском крае. Приведена оценка текущих тенденций и перспектив развития исследуемого рынка. Рассмотрена динамика развития молочных отраслей в Краснодарском крае. Согласно приведенным данным, более стабильная динамика свойственна отрасли «Производство обработанного жидкого молока».
В отчете приведена оценка факторов, влияющих на рынок молока и молочных продуктов. Представлена структура рынка по товарным позициям, по производителям (проанализированы доли импортных товаров) и по отраслям потребления.
В ходе исследования проведен анализ производства молока и молочных продуктов в Краснодарском крае, а также анализ внешнеторговых поставок и анализ потребления. С подробной информацией и выводами по исследованию можно ознакомиться в полной версии отчета.
Возможна актуализация данного исследования с учетом целей и задач конкретного заказчика, стратегии и географии развития.
1. Макроэкономические показатели, влияющие на рынок молока и молочных продуктов Краснодарском крае 4 1.1. Общеэкономическая ситуация 4 1.2. Динамика валового внутреннего продукта 5 1.3. Уровень инфляции 6 1.4. Уровень доходов населения 7 1.5. Инвестиции в молочную отрасль в Краснодарском крае 9 2. Обзор рынка молока и молочных продуктов в Краснодарском крае 10 2.1. Общая характеристика рынка молока и молочных продуктов 10 2.2. Объем рынка молока и молочных продуктов 11 2.3. Емкость рынка молока и молочных продуктов 11 2.4. Оценка текущих тенденций и перспектив развития исследуемого рынка 12 2.5. Оценка факторов, влияющих на рынок молока и молочных продуктов 13 3. Структура рынка молока и молочных продуктов в Краснодарском крае 15 3.1. Структура рынка по товарным позициям и наиболее перспективные сегменты 13 3.2. Структура рынка по производителям, оценка доли импортных товаров 17 3.3. Структура рынка по отраслям потребления 19 4. Производство молока и молочных продуктов в Краснодарском крае 20 4.1. Объем и динамика производства молока и молочной продукции 20 4.2. Сегментация производства (по видам продукции) 21 4.3. Анализ жизненного цикла товара 22 5. Внешнеторговые поставки молока и молочных продуктов в Краснодарском крае 24 5.1. Объем и динамика импорта молока и молочных продуктов 24 5.2. Структура импорта молочных продуктов в Краснодарском крае 25 5.3. Объем и динамика экспорта 31 5.4. Структура экспорта молока и молочных продуктов в Краснодарском крае 33 5.5. Баланс экспорта/импорта за период времени 41 6. Анализ потребления в Краснодарском крае 43 6.1. Объемы потребления по каналам сбыта 43 6.2. Структура потребления 44 6.3. Рейтинг основных потребителей ТОП 10 45 6.4. Частота и динамика потребления 46 6.5. Влияние сезонности на потребление 47 6.6. Прочие факторы спроса 48 6.7. Описание потребительских предпочтений 49 6.8. Критерии выбора поставщика у основных потребителей 50 6.9. Анализ смежных рынков 51 6.10. Восприятие ценовой политики существующих поставщиков молока и молочных продуктов 52 6.11. Определение лояльности потребления 53 6.12. Психологический портрет потребителей (ЛПР) 54 6.13. Объем импорта в потреблении 57 6.14. Прогноз потребления 58 7. Анализ производителей и дистрибьюторов молока и молочной продукции в Краснодарском крае 59 7.1. Крупнейшие производители/дистрибьюторы, их доли на рынке и объемы производства/продаж 59 7.2. Анализ ценовой политики конкурентов 61 7.3. Каналы сбыта компаний-конкурентов 62 7.4. Насыщенность рынка в указанных регионах 63 7.5. Рейтинг крупнейших игроков 64 7.6. Доля экспорта в производстве 65 8. Ценовой анализ молока и молочной продукции в Краснодарском крае 66 8.1. Средние цены производителей на молоко и молочную продукцию в Южном федеральном округе (2010 – октябрь 2011 гг.) 66 8.2. Средние потребительские цены на молоко и молочную продукцию в Краснодарском крае (2010 – октябрь 2011 гг.) 68 8.3. Средняя цена импорта и экспорта 70 9. 9. РЕКОМЕНДАЦИИ/ВЫВОДЫ 71
АННОТАЦИЯ Цель исследования: анализ текущей ситуации на рынке молочной продукции в России. Задачи исследования: Описание макроэкономической ситуации на Рынке Выделение основных сегментов Рынка Определение основных количественных характеристик Рынка Описание структуры Рынка Выявление основных игроков на Рынке Выявление основных факторов, влияющих на Рынок …. СЕГМЕНТИРОВАНИЕ ПРОДУКЦИИ ПО ВИДУ СЕГМЕНТИРОВАНИЕ ПРОДУКЦИИ ПО ВИДУ В СООТВЕТСТВИИ ТЕХНИЧЕСКИМ РЕГЛАМЕНТОМ НА МОЛОКО И МОЛОЧНУЮ ПРОДУКЦИЮ В соответствии с Федеральным законом Российской Федерации от 12 июня 2008 г. N 88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию», структуру молочной продукции можно привести к следующему виду: …. СЕГМЕНТИРОВАНИЕ ПРОДУКЦИИ ПО ВИДУ В СООТВЕТСТВИИ С ОКДП …. СЕГМЕНТИРОВАНИЕ ПО ВИДУ УПАКОВКИ …. ЦЕНОВОЕ СЕГМЕНТИРОВАНИЕ ПРОДУКЦИИ ТЕНДЕНЦИИ В РАЗЛИЧНЫХ СЕГМЕНТАХ ПРОДУКЦИИ ОСНОВНЫЕ КОЛИЧЕСТВЕННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ РЫНКА ОБЪЕМЫ РЫНКА
ВВЕДЕНИЕ ХАРАКТЕРИСТИКА ИССЛЕДОВАНИЯ АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО РЫНКА МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РЫНКА Понятие молочной продукции Показатели социально-экономического развития Российская пищевая промышленность Сырьевые рынки Резюме по разделу СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ Сегментация Рынка по основным видам продукции Сегментация Рынка по виду упаковки Сезонность на Рынке Ценовая сегментация Рынка Резюме по разделу ОСНОВНЫЕ КОЛИЧЕСТВЕННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ РЫНКА МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ Объем производства Объем импорта и экспорта Объем и темпы роста Рынка Резюме по разделу КОНКУРЕНТНЫЙ АНАЛИЗ РЫНКА МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ Уровень конкуренции, параметры конкуренции Описание профилей крупнейших игроков Рынка «Вимм Билль Данн» (PepsiCo) «Danone-Юнимилк» «ЭРМАН» Компания «Молвест» Компания «Campina» Компания «Parmalat» Резюме по разделу КАНАЛЫ ПРОДАЖ НА РЫНКЕ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ Особенности сбытовой политики на Рынке Описание розничного сегмента Основные каналы продвижения на рынке Резюме по разделу
МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ И ТАБЛИЦ 1. ОБЩЕЭКОНОМИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ РОССИИ 1.1. Население России 1.2. Экономическая ситуация 1.3. Особые экономические зоны 1.4. Развитие предпринимательства в России 1.5. Инвестиционный потенциал 1.6. Положение России в мире 2. ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ 2.1. Мороженое 2.2. Классификация мороженого ОКПД ТН ВЭД ОКВЭД 3. МИРОВОЙ РЫНОК 3.1. Мировой импорт мороженого 3.2. Мировой экспорт мороженого 3.3. Мировой рынок молока Сырое молоко Сухое цельное молоко Сухое обезжиренное молоко 4. АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ 4.1. Динамика по годам 4.2. Динамика по кварталам 4.3. Объемы по регионам 5. ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА МОРОЖЕНОГО 5.1. Динамика по годам 5.2. Доля импорта на рынке 5.3. Динамика доли импорта 6.ФИНАНСОВЫ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ 6.1. Оборотные активы Динамика по годам Объемы по регионам РФ 6.2. Выручка от продажи товаров Динамика по годам Объемы по регионам РФ 6.3. Валовая рентабельность Динамика по годам Структура по регионам РФ 6.4. Инвестиции в основной капитал Динамика по годам Структура по регионам РФ 6.5. Кредиторская задолженность 7. ТЕНДЕНЦИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ 7.1. Йогуртовое мороженое 7.2. Новые вкусы 7.3. Возрастающая популярность фермерских и экологически чистых продуктов 7.4. Новые формы реализации 8. ФАКТОРЫ, ВЛИЯ…
Анализ рынка мороженого в страна СНГ
в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг
Анализ рынка мороженого в странах СНГ в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг 2
http//:businesstat.ru
Аннотация
В период с 2007 по 2011 гг динамика натурального объема продаж мороженого в странах СНГ
была нестабильной. Снижение натурального объема продаж мороженого относительно
предыдущего года наблюдалось в 2008 и в 2009 г и составило 5 и 4% соответственно. В 2011 г в
странах СНГ в продажу поступило почти 590 тыс т мороженого, что на 3% меньше аналогичного
показателя в 2006 г. По оценкам BusinesStat, в 2012-2016 гг продажи мороженого в странах СНГ
будут увеличиваться в среднем на 3% ежегодно и в 2016 г составят 678 тыс т.
Производство мороженого в странах СНГ в 2011 г составило почти 605 тыс т. За ближайшие пять
лет производство мороженого в странах СНГ вырастет с 626 тыс т в 2012 г до 695 тыс т в 2016 г.
Лидером по производству мороженого среди стран СНГ является Россия.
Внутреннее производство в большинстве стран СНГ практически полностью удовлетворяет спрос
населения на мороженое. В 2007-2011 гг торговля импортной продукцией в странах СНГ
составляла в среднем 4%.
«Анализ рынка мороженого в страна СНГ в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг» включает
важнейшие данные, необходимые для поним…
1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА
2. ЮРИДИЧЕСКИЕ ВОПРОСЫ 2.1. Регистрация предприятия 2.2. Присоединение к электросетям 2.3. Присоединение к сетям водоснабжения и водоотведения 2.4. Лицензирование услуг 2.4.1. Площадка для автосервиса 2.4.2. Заключение СЭС 2.4.3. Сертификат соответствия стандартам
3. МАРКЕТИНГОВЫЙ АНАЛИЗ 3.1. Основные параметры 3.2. Географическая структура рынка 3.3. Структура рынка 3.3.1. Сегментация по специализации 3.4. Тенденции и факторы развития рынка автосервисных услуг 3.4.1. Факторы, влияющие на развитие рынка 3.4.2. Факторы, сдерживающие рынок 3.4.3. Тенденции на рынке автосервисных услуг Рост технологических требований Рост экологических требований Автоматизация Изменения в политике производителей Изменения в законодательстве Сеть фирменных сервисов 3.5. Потребительские предпочтения на рынке 3.6. Характеристика наиболее востребованной концепции 3.6.1. Техническое оснащение 3.6.2. Дополнительные услуги 3.6.3. Наиболее востребованные услуги 3.6.4. Идеальный автосервис 3.7. Комплектация автосервисов Участок развал – схождения Участок шиномонтажа Компрессорная Участок покраски автомобилей Кузовной участок Участок диагностики Участок ТО и ТР 3.8. Характеристика участников рынка 3.8.1. Авторизованные дилерские автосервисы Характеристика дилерских центров Количество д…
Материалы предназначены только для ознакомления и обсуждения. Все права на публикации принадлежат их авторам и первоисточникам. Администрация сайта может не разделять мнения авторов и не несет ответственность за авторские материалы и перепечатку с других сайтов. Ресурс может содержать материалы 16+
![](="http://oko-planet.su/uploads/posts/2014-08/1406985895_logo_for_print.png"){kind=logo}
