Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.
Объект исследования: рынок гусей (гусиное мясо, гусиные яйца (инкубационное яйцо), гусиная печень, гусиный молодняк )
Цели исследования: получение аналитической информации по емкости рынка, тенденциям и специфике для организации нового производства
География: Россия
Информационной базой исследования послужили данные экспертных опросов производителей, дилеров, прочих игроков отрасли, базы публикаций в СМИ, результаты готовых исследований, материалы отраслевых учреждений, материалы участников рынка, базы данных Megaresearch, а также ресурсы открытого доступа.
В процессе сбора данных при проведении интервью использовались методы легендированного опроса (метод «тайный покупатель») и мониторинга документальных источников. Методами анализа данных являлись контент-анализ и экстраполятивное моделирование.
Условия предоставления Данный проект индивидуально дорабатывается в соответствии с пожеланиями клиента. Сроки выполнения исследования: 15 рабочих дней
1. Анализ рынка гусей в России 1.1 Общая характеристика рынка гусей 1.2 Классификация видов продукции из гусей
2 Анализ рынка гусиного мяса 2.1 Общая характеристика рынка гусиного мяса 2.1.1 Виды гусиного мяса 2.1.2 Объем и динамика рынка 2.1.3 Емкость рынка 2.1.4 Основные тенденции и перспективы развития рынка 2.1.5 Оценка факторов, влияющих на рынок 2.2 Производство гусиного мяса в России 2.2.1 Объем и динамика производства 2.2.2 Основные производители и их доли на рынке 2.2.3 Тенденции в сфере производства гусиного мяса 2.3 Ценовой анализ 2.3.1 Анализ цен крупнейших производителей мяса гусей(детализация по видам продукции и по месяцам) 2.4 Баланс спроса и предложения. Тенденции спроса 2.5 Внешнеторговые поставки на рынке мяса гусей в России 2.5.1 Объем и динамика импорта 2.5.2 Объем и динамика экспорта мяса гусей 2.6 Выводы и прогноз развития рынка
3 Анализ рынка гусиного инкубационного яйца 3.1 Общая характеристика рынка гусиного инкубационного яйца 3.1.1 Объем и динамика рынка 3.1.2 Емкость рынка 3.1.3 Основные тенденции и перспективы развития рынка 3.1.4 Оценка факторов, влияющих на рынок 3.2 Производство гусиного инкубационного яйца в России 3.2.1 Объем и динамика производства 3.2.2 Основные производители и их доли на рынке 3.2.3 Тенденции в сфере производства гусиного инкубационного яйца 3.3 Ценовой анализ 3.3.1 Анализ цен крупнейших производителей гусиного инкубационного яйца 3.4 Баланс спроса и предложения. Тенденции спроса 3.5 Внешнеторговые поставки на рынке гусиного инкубационного яйца в России 3.5.1 Объем и динамика импорта 3.5.2 Объем и динамика экспорта гусиного инкубационного яйца 3.6 Выводы и прогноз развития рынка
4 Анализ рынка молодняка гусей 4.1 Общая характеристика рынка молодняка гусей 4.1.1 Объем и динамика рынка 4.1.2 Емкость рынка 4.1.3 Основные тенденции и перспективы развития рынка 4.1.4 Оценка факторов, влияющих на рынок 4.2 Производство молодняка гусей в России 4.2.1 Объем и динамика производства 4.2.2 Основные производители и их доли на рынке 4.2.3 Тенденции в сфере производства 4.3 Ценовой анализ 4.3.1 Анализ цен крупнейших производителей гусиного молодняка 4.4 Баланс спроса и предложения. Тенденции спроса 4.5 Внешнеторговые поставки на рынке молодняка гусей в России 4.5.1 Объем и динамика импорта 4.5.2 Объем и динамика экспорта 4.6 Выводы и прогноз развития рынка
5 Анализ рынка гусиной печени 5.1 Общая характеристика рынка гусиной печени 5.1.1 Объем и динамика рынка 5.1.2 Емкость рынка 5.1.3 Основные тенденции и перспективы развития рынка 5.1.4 Оценка факторов, влияющих на рынок 5.2 Производство гусиной печени в России 5.2.1 Объем и динамика производства 5.2.2 Основные производители и их доли на рынке 5.2.3 Тенденции в сфере производства гусиной печени 5.3 Ценовой анализ 5.3.1 Анализ цен крупнейших производителей гусиной печени 5.4 Баланс спроса и предложения. Тенденции спроса 5.5 Внешнеторговые поставки на рынке гусиной печени в России 5.5.1 Объем и динамика импорта 5.5.2 Объем и динамика экспорта 5.6 Выводы и прогноз развития рынка
1. Методологические комментарии к исследованию
2. Обзор рынка мяса птицы и смежного ассортимента в МО (куриные полуфабрикаты, колбасы)
2.1. Объем рынка и динамика рынка в 2009-2012
2.2. Структура рынка
2.2.1. - мяса птицы в МО по видам (тушка, разделка)
2.2.2. - смежной продукции (куриные полуфабрикаты, колбасы)
2.2.3. - по каналам продаж конечным потребителям (сетевая розница, несетевая розница (в т.ч. через собственные фирменные или партнерские полиассортиментные магазины)
2.2.4. - мяса птицы и смежной продукции по источнику (отечественные/импортные). Доля импорта в потреблении.
2.3. Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка мяса птицы в МО
3. Общий анализ конкурентов на рынке мяса птицы в МО (производители и дистрибьюторы мяса птицы), объем продаж (посегментно) и доля на рынке
3.1. Насыщенность рынка
3.2. Динамика продаж и прогноз развития сегмента
3.3. Каналы продаж конкурентов и доля сегмента формата "Магазины у дома" (собственная розница)
3.4. География продаж конкурентов
3.5. Перспективные каналы продаж
4. Анализ розничных потребителей на рынке мяса птицы в МО
4.1. Описание потребительских предпочтений
4.2. Критерии выбора магазина и производителя
4.3. Характеристика типичного покупателя в формате «Магазин у дома»
5. Анализ внешнеторговых поставок мя…
Резюме
Описание исследования
О нас
Оглавление
Список таблиц
Список графиков
Точки роста рынка мяса птицы Точки относительного роста рынка мяса птицы Точки абсолютного роста рынка мяса птицы Точки высоких потребительских затрат на мясо птицы
Розничные продажи мяса птицы в России Розничные продажи мяса птицы в России Абсолютный денежный прирост розничных продаж мяса птицы в федеральных округах Динамика розничных продаж мяса птицы в федеральных округах Динамика потребления мяса птицы на душу населения в России
Розничные продажи мяса птицы в Центральном ФО Розничные продажи мяса птицы в Центральном ФО Абсолютный денежный прирост розничных продаж мяса птицы в Центральном ФО Динамика розничных продаж мяса птицы в регионах Центрального ФО Динамика потребления мяса птицы на душу населения в Центральном ФО
Розничные продажи мяса птицы в Северо-Западном ФО Розничные продажи мяса птицы в Северо-Западном ФО Абсолютный денежный прирост розничных продаж мяса птицы в Северо-Западном ФО Динамика розничных продаж мяса птицы в регионах Северо-Западного ФО Динамика потребления мяса птицы на душу населения в Северо-Западного ФО
Розничные продажи мяса птицы в Южном ФО Розничные продажи мяса птицы в Южном ФО Абсолютный денежный прирост розничных продаж мяса птицы в Южном ФО Динамика розничных продаж м…
1. Обзор рынка перепелиной продукции мясного и яичного направления в странах Германия, Австрия, Италия, Франция, Нидерланды 2009-2014 гг.
.1. Общая информация по перепелиной продукции
.1.1. Оценка объема рынка перепелиной продукции в каждой стране по годам
.1.2. Емкость рынка
.1.3. Оценка текущих тенденций и перспектив развития исследуемого рынка 2. Конкурентный анализ на рынке перепелиной продукции мясного и яичного направления в странах Германия, Австрия, Италия, Франция, Нидерланды 2009-2014 гг.
2.1. Анализ производителей перепелиной продукции мясного и яичного направления
2.1.1. Крупнейшие производители перепелиной продукции в каждой из стран 2.1.1.1. Объем производства каждого производителя с разбивкой по годам 2009-2014 гг. • яичного направления
• мясного направления
2.1.1.2. Контактные данные производителей
2.1.2. Насыщенность рынка
Ценообразование на рынке перепелиной продукции. Колебания розничных и оптовых цен с разбивкой по годам 2009-2014 гг. • мясное направление
• яичное направление 3. Анализ потребления на рынке перепелиной продукции мясного и яичного направления в странах Германия, Австрия, Италия, Франция, Нидерланды 2009-2014 гг. 3.1. Количество потребляемой продукции в каждой из стран с разбивкой по годам 2009-2014 гг.
• Мясное направлен…
Материалы предназначены только для ознакомления и обсуждения. Все права на публикации принадлежат их авторам и первоисточникам. Администрация сайта может не разделять мнения авторов и не несет ответственность за авторские материалы и перепечатку с других сайтов. Ресурс может содержать материалы 16+
![](="http://oko-planet.su/uploads/posts/2014-08/1406985895_logo_for_print.png"){kind=logo}
