Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.
Данная работа представляет собой аналитический обзор рынка рапсового масла в России.
Рапсовое масло можно отнести к одному из самых распространенных на общемировом уровне, его производство составляет около 14% от общего объема производства растительных масел.
Рапсовое масло в натуральном виде используют в пищу, из него делают майонез, маргарин. По своим свойствам рапсовое масло приближается к оливковому, оно прозрачное, долго не портится на воздухе, не прогоркает. Оптимальное соотношение физиологически важных кислот ставит по пользе рапсовое масло на первое место по сравнению с другими растительными маслами. Возможно применение рапсового масла не только как пищевого продукта, но и как сырья для ряда технических продуктов. Из него получают эфир жирных кислот, которые способны снижать цетановое число топлива и применяются в качестве биодизельного топлива. Каучуковая промышленность, сталелитейное производство, смазочные материалы, производство пленки – вот далеко не полный список применения рапсового масла в непищевых целях. Отходы, получаемые от производства рапсового масла (жмых), являются хорошим кормом для животных. Но и зеленые части растений рапса из-за высокого содержания в них растительного белка высоко ценятся в сельском хозяйстве, их дают животным в свежем виде или в силосе.
Наибольшую долю российского рынка занимает рафинированное рапсовое масло – на него приходится порядка 61% от общего объема. Доля импортной продукции на российском рынке рапсового масла в 2015 г. составила 6,7%.
В настоящее время рапсовое масло является для России больше экспортным продуктом объемы его экспорта значительно превышают объемы внутреннего потребления. Причиной тому является низкая культура потребления рапсового масла среди населения РФ. Среди российских потребителей наиболее распространены подсолнечное и оливковое масло, в то время как в структуре мирового потребления растительных масел рапсовое занимает порядка 20%.
В отчете рассмотрены основные тенденции развития рынка рапсового масла с учетом экономических и политических событий, эмбарго и программы импортозамещения.
В рамках анализа основных производителей и продавцов рапсового масла рассмотрены такие кампании как ЗАО «СОДРУЖЕСТВО-СОЯ», ООО «ЛИБОЙЛ», ООО «КУБАНЬМАСЛО-ЕФРЕМОВСКИЙ МАСЛОЗАВОД» и другие.
В обзоре также представлен прогноз развития рынка рапсового масла в России. С подробной информацией можно ознакомиться в полной версии отчета.
Возможна актуализация данного исследования с учетом целей и задач конкретного заказчика, стратегии и географии развития.
Оглавление Оглавление 2 Приложения (диаграммы, схемы, рисунки) 3 Приложения (таблицы) 4 1. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН 5 1.1 Описание продукции 5 1.2 Основные характеристики рынка рапсового масла в России 7 1.2.1 Объем рынка в России 7 1.2.2 Емкость рынка 9 1.2.3 Основные тенденции развития рынка с учетом экономических и политических событий, эмбарго и программы импортозамещения 11 1.3 Анализ внешнеторговых операций на рынке рапсового масла в России 11 1.3.1 Объем импорта рапсового масла за 2015 г. 11 1.3.2 Объем экспортных поставок из России, 2015 г. 12 1.4 Анализ основных производителей и продавцов рапсового масла в России 13 1.5 Цена на продукцию в России 14 1.6 Анализ потребителей. Сегментация потребителей 15 1.7 Прогноз развития рынка рапсового масла в России 15 Информация об исполнителе проекта 17
Приложения (диаграммы, схемы, рисунки) Рисунок 1.1. Внешний вид семян рапса 8 Рисунок 1.2. Структура рынка рапсового масла в РФ в 2015 г. по степени рафинации, % 10 Рисунок 1.3. Структура российского производства рапсового масла в 2015 г. по степени рафинации, % 10 Рисунок 1.4. Сравнение емкости и объема рынка рапсового масла, т 11 Рисунок 1.5. Структура импорта рапсового масла в РФ в 2015 г. по степени рафинации, % 14 Рисунок 1.6. Структура экспорта рапсового масла в РФ в 2015 г. по степени рафинации, % 14 Рисунок 1.7. Доля 10 крупнейших заводов-производителей рапсового масла в общероссийском объеме производства, % 16 Рисунок 1.8. Цена на рапсовое масло в РФ в 2015 г., руб./тонна 16 Рисунок 1.9. Структура стран-получателей российского рапсового масла в 2015 г., % 17
Приложения (таблицы) Таблица 1.1. Расчет объема рынка рапсового масла в РФ в 2015 г., тонны 9 Таблица 1.2. 10 крупнейших компаний-производителей рапсового масла в России 15
Выдержки из текста: «Реализация мер государственной поддержки, в том числе технического и таможенно-тарифного регулирования рынка растительных масел и маргариновой продукции, принятых Правительством Российской Федерации и направленных на создание условий устойчивого обеспечения предприятий отрасли масложировым сырьем. Также развитие сопряжено с привлечением частного капитала.» …По оценкам экспертов, если не учитывать рост числа клиентов, то динамика продаж в HoReCa является такой же, как и в рознице: майонезы и кетчупы в принципе, как самые популярные виды соусов у россиян, составляют 88% всего рынка соусов… …Таким образом, основными тенденциями расширения ассортимента и разработки новых рецептур майонезов являются снижение калорийности за счет уменьшения содержания жиров и сахара, повышение биологической ценности путем полной или частичной замены традиционных компонентов натуральными биологически и физиологически активными веществами… … Консистенция хорошего соуса должна быть пастообразной, средней густоты. Абсолютно все представленные в веерном исследовании шашлычные кетчупы соответствовали обозначенным требованиям. То есть все исследованные товары, как минимум с точки зрения своего внешнего вида, были названы достаточно качественн…
Исследование «Рынок растительного масла в России: состояние и
тенденции его развития» проведено специалистами Информационного
Агентства «КредИнформ Северо-Запад» (CJSC «Information Agency
“CredInform North-West”) по заказу одного из лидеров рынка растительного
масла.
Результаты исследований на подобную тему проводятся и публикуются
ежегодно, поэтому специалисты Агентства сделали основной акцент в ходе сбора,
обработки и анализа информации на выявлении:
- новых процессов в среде и деловой активности на рынке;
- изменений в позиционировании участников рынка;
- тенденций и перспектив развития;
- результатов влияния экономического кризиса на рынок.
Демоверсия по теме «Рынок растительного масла в России:
состояние и тенденции его развития» является ознакомительной и носит
исключительно информационный характер.
Вместе с тем в исследовании специалисты ИА «КредИнформ Северо-
Запад» представили результаты своего анализа, которые вполне позволяют
получить необходимые сведения о рынке растительного масла в целом. Конечно,
мнения аналитиков Агентства могут отличаться от общепризнанных, но, как
правило, взгляд независимых экспертов помогает участникам и инвесторам или
взглянуть на рынок совершенно с другой стороны, или укрепить их мнение в
правильности выбранной стратегии.
Все права на обзор …
СОСТОЯНИЕ МИРОВОЙ ЭКОНОМИКИ КЛАССИФИКАЦИЯ МАЙОНЕЗА ПРОДАЖИ МАЙОНЕЗА ПРОИЗВОДСТВО МАЙОНЕЗА БАЛАНС ВНЕШНЕЙ И ВНУТРЕННЕЙ ТОРГОВЛИ МАЙОНЕЗОМ ИМПОРТ МАЙОНЕЗА Натуральный импорт Стоимостный импорт Цена импорта ЭКСПОРТ МАЙОНЕЗА Натуральный экспорт Стоимостный экспорт Цена экспорта
МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ, ТАБЛИЦ И СХЕМ 1. ОБЩЕЭКОНОМИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ РОССИИ 1.1. Население России Численность населения Крупнейшие города Уровень жизни населения Экономическая активность 1.2. Экономическая ситуация Динамика развития экономики Стабильность государственного бюджета 1.3. Положение России в мире Доля РФ в мировом населении 2. ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ 2.1. Разновидности майонеза 2.2. Импортные майонезы 2.3. Технология производства майонеза 2.4. Классификация по ТН ВЭД 2.5. Классификация по ОКП 2.6. Классификация по ОКПД 3. ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА МАЙОНЕЗА 3.1. Доля майонеза на рынке соусов 3.2. Динамика объема рынка 3.3. Доля импортной продукции на российском рынке 3.4. Потребление майонеза в России 4. ТЕНДЕНЦИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ МАЙОНЕЗА 4.1. Развитие культуры потребления соусов 4.2. Новинки на рынке соусов и дрессингов 4.3. Тенденции на рынке упаковки соусов 4.4. Иностранные и российские компании 4.5. Укрепление позиций крупных компаний 4.6. Государственное регулирование рынка майонеза 5. ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РЫНОК МАЙОНЕЗА 5.1. Экономические и политические факторы 5.2…
Материалы предназначены только для ознакомления и обсуждения. Все права на публикации принадлежат их авторам и первоисточникам. Администрация сайта может не разделять мнения авторов и не несет ответственность за авторские материалы и перепечатку с других сайтов. Ресурс может содержать материалы 16+
![](="http://oko-planet.su/uploads/posts/2014-08/1406985895_logo_for_print.png"){kind=logo}
