На Украине вступил в силу закон, обязывающий получать согласие на секс

Аналогичный закон недавно вступил в силу в Швеции.

Как можно постфактум – например, утром в отделении полиции – доказать, прозвучало или нет Согласие на самом деле?

Да очень просто - еропротокол. Быстренько заполняем бланки с паспортными данными, отмечаем галочками разрешенные направления соития, рисуем схемку. Обменимаемся копиями.

После соития заполняем такой же отчет.

Или ещё вариант

- Ах, милый, возьми меня!
- Хорошо дорогая! Вот, подпиши договор, нотариус в соседней комнате

Если нет согласия, заверенного у нотариуса, то должно быть минимум двое свидетелей.