Является ли тараканье молоко следующим суперпродуктом?
7-03-2025, 15:01. Разместил: Око Политика
«Является ли тараканье молоко следующим суперпродуктом?»: Мука из насекомых - вчерашний день. На рынок выходит «молоко таракана» - ученые уже «доказывают, что оно в четыре раза полезнее коровьего», и планируют доить насекомых.
«Впервые белок из среднего отдела кишечника тараканов изучили в 2016 году.
Особый секрет могут вырабатывать только тараканы вида Diploptera punctata. Это единственный известный вид насекомых, выкармливающий свое потомство молоком, которое содержит кристаллы белка. Оказалось, что в нем есть все питательные вещества, необходимые человеческому организму, — жиры, белки и аминокислоты.
Молоко таракана в четыре раза питательнее коровьего, и считают, что этот продукт поможет решить проблему голодающего населения планеты в будущем. Исследователи хотят узнать, можно ли добывать такое молоко в лабораторных условиях»
Вернуться назад