Акулий сом
19-08-2021, 13:16. Разместил: Око Политика
По систематике пангасиус определённо относится к сомам. А вот с акулами его роднит богатая людская фантазия. Животина, как приколист-дебил на пляжном отдыхе, нацепила вместо обычного спинного плавника акулий. Причём рыб так вжился в роль, что многие его так и называют — пресноводная акула.
Свой маскарад пангасиус устраивает в водоемах бассейнов Меконга и Чао Прайя в Юго-Восточной Азии.
Аппетиты у акульего сома тоже не хилые. Рыба, как и хищная тёзка, нонстопом бороздит воды в поисках перекуса. А вот рацион у животины как у типичного сома — всеядный. Жрёт рыба всё, что шевелится, а что не шевелится, расшевелит и съедает. В хороших условиях непривередливая животина отъедается до 3 метров длины и сотни кило веса. Благо, хоть на людей не покушается — акульим кусалом природа рыбу не одарила.
Так что местные гигантскую «пресноводную акулу» не боятся. Более того, в ХХ веке они залюбили её настолько, что промысловый лов знатно ударил по популяции — филейные части акульего сома пришлись по вкусу гурманам со всего мира. Дикие рыбы до сих пор от этого отходят. Зато сейчас нереальная людская жадность их спасает. Во-первых, спрос на мясцо превысил предложение настолько, что вылавливать диких акульих сомов стало невыгодно. Так появились рыбные фермы. Акульим сомам предоставили целые речные бассейны, где их разводят исключительно на продажу. Диких особей не трогают.
Во-вторых, пик популярности рыбы пришёлся на ХХ век. А в ХХl человеки заметили, что сомы растут в неволе, как на дрожжах — в 2, а то и в 3 раза быстрее положенного. Ученые быстренько разобрались, что без стимуляторов роста и прочих спецдобавок там не обошлось. К тому же, река Меконг — не самая чистая на планете. Так от поставок мяса решили отказаться Европа и Америка.
А с начала 2014 года и в России этих рыб не продают. Только показывают.
Вернуться назад