В Палате представителей штата Миссисипи отвечала за развитие туризма, устранение последствий разлива нефти BP и восстановительные работы после урагана Катрина, всегда сосредотачивалась на создании рабочих мест на побережье залива. Директор от штата Миссисипи в национальном фонде женщин-законодателей. Участвовала в многочисленных рабочих группах законодательных органов по развитию туризма, восстановлению после урагана Катрина и укреплению законодательной системы для защиты граждан
Сотрудники Бюро расследований штата Миссисипи ищут причины смерти члена Палаты представителей Джессики Апшоу, найденной в субботу в жилом доме в округе Симпсон. Депутат парламента от Республиканской партии 53-летняя Джессика Апшоу умерла от огнестрельной раны в голову, заявил представителям телевидения шериф округа Симпсон. По сообщению CBS News, представитель Бюро расследований Уоррен Стрейн сказал, что смерть не выглядит естественной.
Начиная с ноября, умерли уже пять законодателей штата Миссисипи.