Настоящий алкоголь и подделка: как отличить?

Суррогатный алкоголь может привести не только к сильному похмелью, но и к отравлению, а в экстремальных случаях – даже к летальному исходу.

Вот несколько моментов, на которые следует обращать внимание при покупке алкогольных напитков.

1. Место покупки

Киоски, ларьки и т.п. исключаются сразу, так же как покупка по интернету. Только магазин, имеющий лицензию на право розничной торговли алкоголем (обычно она висит на стенде с информацией в торговом зале).

2. Стоимость

Минимальная цена на крепкие напитки (водка, коньяк, бренди и т.п. крепче 28%) устанавливается государством. То есть бутылка водки 0,5 л не может стоить дешевле 205 руб., а коньяка – 371 руб. Если предлагается очень большая скидка, это наводит на размышления о качестве продукта.

3. Как выглядит бутылка

Чтобы не ошибиться, заранее посмотрите в интернете, как должна выглядеть бутылка алкоголя, который вы собираетесь купить. Отличить подделку можно по внешнему виду бутылки:

1. На ее боках и донышке часто бывают рельефные надписи. У подделок они могут отсутствовать или быть размытыми.
2. Если для подделки используются оригинальные б/у, то отличить их можно по пленке на горлышке и пробке. На оригинальных бутылках пленка не будет иметь складки и выступы, надписи на ней располагаются ровно и хорошо читаются. У подделки на пленке или крышке могут присутствовать дефекты (неровные края, выпуклости и т.п.).
3. Если колпачок на бутылке проворачивается или предохранительное кольцо крутится вместе с крышкой, а не разрывается, от покупки лучше отказаться.

4. Этикетка

Она должна быть наклеена ровно, без морщинок и разрывов. На этикетке должна указываться следующая информация:

1. Наименование алкогольной продукции.
2. Объём бутылки и крепость в процентах.
3. Состав напитка.
4. Массовая концентрация сахара, если он содержится.
5. Страна‑изготовитель и место, где находится производство.
6. Сведения о противопоказаниях и вреде употребления алкоголя.
7. Срок годности, если он имеется.
8. Дата розлива (может содержаться на любой стороне этикетки, либо на самой бутылке, либо на колпачке на ее горлышке).

При приобретении импортного алкоголя должна быть российская контрэтикетка со всей перечисленной информацией.

5. Наличие акцизной марки

Акцизные марки, несмотря на специальную бумагу с цветными волокнами, тоже подделывают, но ее можно проверить с помощью приложения «АнтиКонтрафакт Алко» прямо в магазине. На настоящей акцизной марке четкие, хорошо различимые цифры и коды, а сама она наклеена абсолютно ровно.

Если бутылка уже открыта…

а в вашей компании нет сомелье или дегустатора, то определить поддельный алкоголь будет затруднительно. Впрочем, некоторые зацепки есть и тут.

Внешний вид

Крепкий алкоголь должен быть однородным. Если содержимое бутылки расслоилось, то это вызывает сомнения. А вот потеки от вина и коньяка на стенках бокала («коньячные ножки») – естественное явление.

Судить о качестве по цвету не стоит, он обусловлен тем, какой сорт винограда и какая технология производства использовались.

Запах

На запах натурального алкоголя может повлиять масса факторов, так что этот критерий нельзя считать надежным.

Вкус

У каждого напитка специфический вкус, и отличить подделку от оригинала может только дегустатор. Правда, если вы все время пьете коньяк или водку одной марки, то изменение вкуса укажет на подделку.