ОКО ПЛАНЕТЫ > Новости политики > Неизбежный передел ресторанного рынка, лучший хирург и уязвимое положение «Эппл»

Неизбежный передел ресторанного рынка, лучший хирург и уязвимое положение «Эппл»


28-04-2018, 17:08. Разместил: Редакция ОКО ПЛАНЕТЫ

Неизбежный передел ресторанного рынка, лучший хирург и уязвимое положение «Эппл»



1. У нас ещё не появилась «Яндекс.Кухня», при помощи которой можно напроситься к кому-нибудь на ужин в своём районе? Скоро появится. Представьте, открываете приложение, выбираете ближайшего повара и едете ужинать к нему домой в гости. Платите за отличный ужин, допустим, 500 рублей, а ему и норм, так как он за один вечер с 10 гостями уже заработал больше, чем за несколько дней тяжёлой работы у ресторанной плиты.

В Париже, собственно, уже началось. Владельцы ресторанов в ярости — шансов конкурировать с частниками у них нет:

https://www.bbc.com/russian/so...

Ужин такого качества, приготовленный вручную по традиционным рецептам, в обычном французском ресторане стоил бы по 80 евро с человека. Однако четверо гостей заплатили по 25 евро каждый.

Добро пожаловать в мир «экономного питания», или, как говорят злопыхатели, в «подпольные рестораны».

Впечатлившись успехом приложения Airbnb для поиска дешевого жилья или Uber для вызова такси, веб-предприниматели решили свести шеф-поваров с клиентами и позволить и тем и другим крупно на этом сэкономить.

И знаете, что приятно? Ресторан, даже знакомый, каждый раз как лотерея — добиться стабильного качества очень тяжело. Идейный повар-одиночка, напротив, вполне в состоянии обеспечивать отличное качество годами, при этом система рейтинга довольно быстро отсортирует и тех, кто готовит без особого тщания, и тех, кто по скотски ведёт себя в гостях.

Пожалуй, если бы я владел рестораном, я бы сейчас очень сильно напрягся. Помните, что «Убер» и «Яндекс.Такси» сделали с таксопарками?

2. Хирург Юрий Козлов стал лучшим на конгрессе по детской эндохирургии в США:

https://www.irk.ru/news/201804...

Доктор Козлов работает в Иркутске, делает операции на новорождённых — через микроразрезы на коже диаметром в три миллиметра вводятся специальные приборы, при помощи которых хирург добирается практически до любой точки организма:

https://www.irk.ru/news/articl...

3. Капитализация «Эппл» снизилась за неделю на 75 млрд долларов. Спрос на айфоны падает, инвесторы не видят у яблочной корпорации особых перспектив. Это, впрочем, касается не одной только «Эппл», мировой рынок смартфонов вообще перенасыщен. Ситуация опасная, у китайцев открываются интересные возможности для ответного удара по США:

https://zen.yandex.ru/media/id...

Ранее мы уже писали, что под американские акции уже попала ZTE и вот-вот может попасть Huawei (речь идёт о крупнейших китайских конкурентах Apple):

http://finfront.ru/2018/04/17/...

В связи с этим есть очень большой риск того, что Китай не устоит перед соблазном нанести ответный удар. Apple — идеальная цель, знаковая и очень уязвимая. Это дополнительный риск для акций Apple, который ещё не до конца осознаётся рынком.

Фриц Моисеевич Морген 


Вернуться назад