В Калининградской области будут развивать грибное производство

С апреля этого года в Багратиновском районе региона выращено почти 60 тонн шампиньонов. Сегодня вся выращенная продукция реализуется там же, в Калининградской области.

В компании «Аквамарин» грибы выращивают в нескольких больших залах общей площадью в тысячу квадратных метров, и, как отмечают на производстве, это довольно трудный процесс. Несмотря на то, что сейчас вся продукция реализуется на местном рынке, к ней проявляют интерес и другие регионы страны.

По словам временно исполняющего обязанности министра сельского хозяйства Сергея Лютаревича, побывавшего на предприятии, в Багратионовском районе планируют создать кластер по производству грибов.

Лютаревич отметил, что сегодня поддержка этого направления ведется в рамках программы развития агропромышленного комплекса и подразумевает субсидии по процентным ставкам кредитов, а также государственные финансовые вложения в размере 150 тыс. руб. на гектар производства. Средства необходимы в том числе на собственное производство на предприятии мицелия и компоста, которые сегодня импортируются в регион. Также к объекту планируется провести газопровод. Ожидается, что после выхода на полную мощность производства предприятие будет выращивать до тысячи тонн грибов в год.