В Соединённом Королевстве сложилась «чрезвычайная ситуация в области общественного здравоохранения». Это необходимо признать, пока не поздно, и срочно принять превентивные меры», - отмечают авторы исследования

Доктор Дэвид Тэйлор-Робинсон и профессор Маргарет Уайтхед из Университета здравоохранения Ливерпуля считают, что голод может оказать долгосрочные последствия на здоровье британцев, и в особенности детей. «Плохое питание в раннем возрасте вызывает особое беспокойство. Недоедание в период формирования организма может оказывать пожизненные последствия, увеличивая риск хронических заболеваний», - заявляют авторы письма.

В письме профессора приводят данные, иллюстрирующие всплеск диагностированных случаев недоедания в английских больницах. «Люди едят меньше. Более того, они едят вредную пищу. Доступ к здоровым продуктам является одним из базовых человеческих прав», - резюмировали авторы.

Исследование было выполнено по заказу Министерства окружающей среды, продовольствия и сельского хозяйства. Учёные завершили его в феврале, однако, публикация была отложена, так как результаты могут поставить министров в неловкое положение. В результате запрета на полную публикацию учёные опубликовали результаты своего труда в виде письма в одном из научных журналов.

Несмотря на все признаки растущего кризиса, британские власти считают «доказательства недостаточно очевидными» для радикальных реформ и повышения количества продовольственных фондов. Пресс-секретарь правительства в ответ на письмо учёных заявил, что исследование в полной форме будет опубликовано после тщательного изучения.

На сегодняшний день более 50 000 человек в Соединённом королевстве подписали петицию, призывающую парламент провести дебаты о причинах продовольственной бедности в Великобритании. Ходатайство было поддержано профсоюзом Unite и Национальным продовольственным фондом Trussell Trust.