Под Пензой запускают цех переработки овощей и грибов

В течение нескольких недель в селе Каменка Кузнецкого района (Пензенская область) откроют цех переработки овощей, грибов и ягод, сообщает портал "Импортозамещение в России". В настоящий момент на предприятии завершаются работы по монтажу производственных линий. Мощность производства после отладки оборудования составит 400 тонн продукции в месяц.

Предприятие оснащено оборудованием, предназначенным для очистки так называемым «острым» паром, имеющим температуру до 130 градусов. Кроме того, в ближайшее время на предприятие собираются установить оборудование для шоковой заморозки продуктов и обустроить склады для хранения сырья. По словам представителей компании, эта мера должна помочь потеснить зарубежных производителей замороженных продуктов на рынке в торговых сетях. Также это направление производства позволит открыть более 60 рабочих мест.

Отметим, проект был реализован частным инвестором при финансовой поддержке государства и района всего за несколько месяцев. Сейчас в предприятие инвестировано более 100 миллионов рублей, из них 10 миллионов – государственный грант. Полная стоимость проекта составит порядка 150 миллионов рублей. По планам, продукция предприятия появится в торговых сетях не только Пензенской, но и Московской и области.