Французские виноделы легендарного региона Бордо с волнением ждут июньского цветения виноградников. После сурового апрельского похолодания и небывало поздних заморозков, каких здесь не видели вот уже 20 лет, виноделы надеются спасти хотя бы часть урожая.

Еще в апреле виноделы вступили в бой с природой: кто-то в период заморозков между рядами виноградных лоз размещал бочки с топливом, поджигая и согревая тем самым виноградники, кто-то не давал растениям замерзнуть с помощью огромных тепловых вентиляторов, кто-то и вовсе прибегнул к экстравагантным методам — летал над виноградниками на вертолете в попытке бороться с морозным конденсатом, сообщает портал Phys.org.

В Бордо после апрельских заморозков до сих пор остается достаточно мрачный пейзаж. Жан-Франсуа Гало, президент Совета виноделов коммуны Сент-Эмильон, в который входит около 1000 виноградарей, сообщил, что от заморозков пострадали около 80 % их виноградников. По его словам, за одну неделю апреля заморозки дважды поражали регион, уничтожив хрупкие побеги и почки на виноградных лозах, которые появились преждевременно после слишком теплого марта.

Производители вина подчеркивают, что такого сильного удара со стороны погоды виноградники в регионе Бордо не видели с 1991 года, когда от заморозков пострадали более половины виноградников.

Специалисты также отмечают, что температурные перепады негативно скажутся на урожае не только винограда, но и многих фруктов и овощей — яблок, груш и спаржи. Кроме того, от заморозков пострадала не только Франция, но и другие страны Европы, в частности, Германия и Италия. Так, в итальянской Тоскане заморозками было уничтожено около 20 % виноградников, в результате чего этой отрасли был нанесен ущерб в 90 миллионов долларов.

Между тем, качество винограда в этом году будет напрямую зависеть от цветения в июне. Как пояснил эксперт по виноделию Стефан Тутунджи, который консультирует виноделов по всему Бордо, если бутоны не смогут возобновить рост в конце мая — начале июня, урожай в Бордо сократится вдвое в натуральном выражении. В денежном эквиваленте потенциальный ущерб оценивается примерно в полтора миллиарда евро.

Впрочем, единственное, что уже сейчас могут с уверенностью сказать эксперты, это то, что урожай в этом году будет поздним.