Британцы уверены: сыр – это овощ, а помидоры растут из земли

Недавно проведенный Британским фондом питания опрос свидетельствует о довольно низком уровне информированности учащихся начальных, а также средних образовательных школ, как о еде, так и о ее происхождении.

У британских детей практически отсутствуют элементарные представления о классификации ежедневно потребляемой ими пищи. Исследования позволяют судить о столь печальной ситуации почти во всех школах Великобритании.

Так, среди 27,5 тыс. школьников, участвовавших в исследовании, каждый третий абсолютно уверен, что такой продукт, как сыр является самым обычным овощем, тогда как каждый десятый школьник заявил, что помидоры растут из земли. А каждый пятый ученик думает, что подаваемые в школьной столовой рыбные палочки готовятся из куриного мяса, а вовсе не из рыбы.

Кроме всего прочего, исследователи Британского фонда питания выделяют тот факт, что многие дети не владеют верной информацией о системе приема пищи, ровно как и о значимости овощей и фруктов в рационе питания. Необходимо отметить, что другим фактором, также негативно влияющим на ситуацию, в общем, можно назвать систематическое ежедневное прогуливание школьных завтраков и обедов большинством учащихся.