Молочный гигант Fonterra предупредил о возбудителях ботулизма в продуктах

Крупнейшая в Новой Зеландии молочная компания Fonterra объявила в субботу, что в некоторых ее продуктах могут содержаться бактерии, вызывающие ботулизм – заболевание, поражающее нервную систему.

Продукты Fonterra, в которых, возможно, содержатся бактерии, используются при приготовлении молочных смесей для детского питания.

Компания уведомила о своих подозрениях заказчиков, которые приобретают ингредиенты Fonterra для дальнейшей переработки, и попросила их проверить конечную продукцию на содержание возбудителей ботулизма.

В случае положительных результатов этих проверок партии детского питания будут отозваны из продажи, передает РИА «Новости» со ссылкой на Associated Press.

Заявление компании сильно компрометирует новозеландскую молочную промышленность, продукция которой составляет около 95% экспорта этой страны.

Компания Fonterra, по объемам производства занимающая четвертое место среди молочных компаний мира, ранее уже становилась участницей скандала с массовым отравлением детей.

В 2008 году в Китае в результате отравления детским питанием от компании «Саньлу», основным инвестором которой являлась Fonterra, погибло шесть грудных детей, несколько десятков оказались в больницах.

Новозеландский концерн после этого случая почти на 60% сократил свою долю в «Саньлу».

Ботулизм - тяжелое токсикоинфекционное заболевание, характеризующееся поражением нервной системы. Смерть может наступить от паралича сердца или дыхательного центра.