В Нидерландах обнаружили ядовитое молоко

Как сообщила Организация молочной промышленности Нидерландов, объединяющая около 98% голландских молочных ферм и девять тысяч занятых в этой сфере работников, зараженное молоко обнаружено на двух фермах. По информации экспертов, опасное молоко не попало на полки голландских магазинов.

 

Ранее "афлатоксиновый скандал" разгорелся в Германии и Сербии. 

 

Черногория первой приостановила продажу 50 сортов молока в своих магазинах. Правительство Сербии первоначально настаивало на том, что необходимости в таких действиях нет, и советовало "не поддаваться панике". Представители властей даже попытались обвинить Ешича, известного своей оппозиционной настроенностью к власти, в попытке вести политическую игру с помощью этого "молочного скандала".

"Я считаю, что это попытка демократической партии дестабилизировать и свергнуть правительство, используя наиболее чувствительный вопрос здоровья общества", - заявил министр сельского хозяйства Горан Кнежевич, демонстративно выпивший перед телевизионными камерами несколько стаканов молока.

Однако в итоге Сербии все же пришлось пойти на аналогичный с Черногорией запрет.

 

Обнаруженный в сербском молоке афлатоксин М1 - это, в принципе, действительно канцероген, но только в очень больших количествах. Содержащаяся же концентрация не может вызвать моментального отравления.

 

Еще два года назад допустимой нормой было 0,5 микрограмм на килограмм, однако затем Сербия перешла на стандарты ЕС и ЮАР - 0,05 микрограмм на килограмм. Во всем же остальном мире, в том числе в России и США, по-прежнему разрешена концентрация 0,5, которая абсолютно безопасна для потребления. Ситуацию "Голосу России" прокомментировала директор Института гигиены и технологии мяса (Белград) Весна Матекало-Сверак.

- Почему ЕС ужесточил правила?

- По политическим и экономическим причинам. Брюссель хочет защититься от импорта, прежде всего, американской кукурузы, в которой наблюдается повышенный уровень афлатоксина B1. Это вещество в печени домашнего скота превращающийся в афлатоксин M1, который потом и обнаруживается в молоке, в более высокой концентрации, чем это предусмотрено евростандартами.

 

- Значит, корма для животных, экспортируемые в Германию, по идее, не должны быть опасны?

- Нет, потому что находятся под постоянным контролем, который сейчас усилен в двадцать раз. Это же касается и молока с сербских ферм.

 

По материалам "Голоса России" и российских информационных агентств.