В статье отражены показатели производства мороженного, дана глубокая характеристика импорту и экспорту, динамика объёма потребления, специфика спроса, а также рассмотрены текущие и перспективные направления развития рынка мороженного. Специфика данного рынка заключается в сформированном крупном объёме внутреннего потребления, при этом объёмы экспорта и импорта не превышают и 5% из-за необходимости в рефрижератоных перевозках, что увеличивает его тоимость.
ДЕТАЛЬНОЕ СОДЕРЖАНИЕ:
1. Анализ тенденций и общих показателей рынка мороженого Украины
2. Производство мороженого в Украине
3. Внешняя торговля мороженым на рынке
4. Потребительские предпочтения на рынке мороженого
5. Выводы и прогнозные тенденции развития отрасли
ПЕРЕЧЕНЬ ТАБЛИЦ:
1. Динамика емкости рынка мороженого в Украине в 2013-4 мес. 2018 гг. в натуральном выражении, тыс. тонн.
ПЕРЕЧЕНЬ ГРАФИКОВ И ДИАГРАММ:
1. Динамика производства мороженого в Украине в 2013-4 мес. 2018 гг. в натуральном выражении, тыс. тонн.
2. Динамика импорта мороженого в Украину в 2013-4 мес. 2018 гг. в натуральном выражении, тыс. тонн
3. Динамика экспорта мороженого из Украины в 2013-4 мес. 2018 гг. в натуральном выражении, тыс. тонн
4. Географическая структура экспорта мороженого из Украины в 2017 г. в натуральном выражении
5. Потребительские предпочтения в сегменте мороженого в индивидуальной упаковке
6. Потребительские предпочтения в сегменте мороженого в семейной упаковке