Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.
Цель исследования: анализ текущей ситуации на рынке мяса птицы в России.
Задачи исследования: • Описание макроэкономической ситуации на Рынке • Выделение основных сегментов Рынка • Определение основных количественных характеристик Рынка • Описание структуры Рынка • Выявление основных игроков на Рынке • Выявление основных факторов, влияющих на Рынок
Выдержки из исследования: В последние годы, рынок птицы развивался вполне устойчивыми темпами, даже в периоды кризиса рынок если и падал, то незначительно. Объясняется этот факт тем, что … .
Не последнюю роль в развитие рынка сыграла политика, проводимая государством, в частности, запретительная политика в отношении импорта продукции ...
Во многом, развитие рынка мяса птицы зависит от сырья. Так засуха непосредственно повлияла на развитие рынка: существенный рост цен на сельскохозяйственные культуры не сочетался с ростом цен на мясо птицы.
За последний год состав российских производителей мяса птицы обновился, так ….
В последнее время чаще начали делаться инвестиции в производственные мощности так некоторыми игроками рынка мяса птицы были объявлены планы о ….
Содержание 1 Введение 4 2 Полное содержание исследования 6 2.1 Список диаграмм 6 2.2 Список таблиц 7 2.3 Список схем 8 3 Выдержки из исследования 9 4 Описание отрасли 10 4.1 Птицеводство 10 4.1.1 Объем отрасли 10 4.1.2 Темпы развития отрасли 10 4.1.3 Тенденции развития отрасли 10 4.2 Описание влияющих Рынков. Рынок комбикормов 10 4.2.1 Сегментация комбикормов в зависимости от состава 10 4.2.2 Тенденции рынка комбикормов 10 4.3 Описание смежных рынков. Рынок мяса крупного рогатого скота и свинины 11 4.4 Объем рынка мяса крупного рогатого скота и свинины 11 4.3.1 Тенденции рынка крупного рогатого скота и свинины 11 5 Сегментация рынка мяса птицы 12 5.1 Определение продукции 12 5.2 Сегментирование продукции по виду птицы 12 5.2.1 Производство куриного мяса 12 5.2.2 Производство мяса утки 12 5.2.3 Производство гусиного мяса 12 5.2.4 Производство мяса индейки 12 5.2.5 Разведение цесарок 12 5.3 Сегментирование Продукции по технологии производства 12 5.4 Сегментирование Продукции по видам упаковки 12 5.5 Ценовое сегментирование продукции 13 5.6 Тенденции в различных сегментах продукции 13 5.6.1 Тенденции в сегментах видов мяса птицы 13 5.6.2 Тенденции в технологических сегментах 13 5.6.3 Тенденции в ценовых сегментах 14 6 Основные количественные характеристики Рынка мяса птицы 15 6.1 Объем и темпы роста российского производства 15 6.2 Объем Рынка 15 6.3 Емкость Рынка 15 6.4 Влияние сезонности на Рынок 15 7 Сбытовая структура Рынка 16 7.1 Цепочка движения товара 16 7.2 Краткое описание основных сегментов участников Рынка 16 7.2.1 Производители Продукции 16 7.2.2 Дистрибьюторы продукции 16 7.2.3 Розничный сектор 16 7.3 Основные принципы ценообразования 16 8 Объемы импорта и экспорта 17 8.1 Соотношение импорта и экспорта 17 8.2 Импорт 17 8.3 Экспорт 17 9 Конкурентный анализ производителей 18 9.1 Конкуренция между крупнейшими производителями на рынке 18 9.2 Основные параметры конкуренции между производителями 18 9.3 Основные производители. Описание профилей крупнейших компаний 18 9.4 Тенденции в направлении конкуренции между крупнейшими производителями 18 9.5 Конкуренция между крупнейшими дистрибьюторами и оптовыми компаниями 18 9.6 Основные дистрибьюторы. Описание профилей крупнейших компаний 18 9.7 Конкуренция между крупнейшими компаниями розничного сектора 18 9.8 Основные игроки на рынке. Описание профилей крупнейших компаний 18 10 Анализ потребителей 19 10.1 B2C рынки 19 10.1.1 Описание потребителей 19 10.1.2 Зависимость спроса на Продукцию рынка от различных характеристик потребителя 19 10.1.3 Сегментация потребителей с описанием и количественной оценкой сегментов 19 10.2 B2B рынки 20 10.2.1 Особенности поведения потребителей В2В сектора 20 10.2.2 Основные тенденции в потребительском сегменте для В2С и В2В рынков 21 11 Обобщающие выводы по отчету 22 11.1 STEP-анализ рынка 22 11.2 Анализ рисков 22 11.3 Влияние кризиса на рынок 22 11.3.1 Докризисный период 22 11.3.2 Влияние кризиса 22 11.3.3 Текущая ситуация на рынке 22 11.4 Прогнозы развития рынка 23 11.4.1 Объемы 23 11.4.2 Потребление 23 12 Общие выводы по отчету 24
Диаграмма 1. Динамика изменения объема ВВП, 2002 – 2010 гг., прогноз на 2011 млрд. руб. Диаграмма 2. Динамика изменения индекса промышленного производства, 2008 - 2010 гг., % к соответствующему периоду предыдущего года Диаграмма 3. Уровень инфляции 2003 – 2011 (прогноз) гг., % Диаграмма 4. Динамика реально располагаемых денежных доходов населения 2009-2010 гг. поквартально, % к соответствующему периоду предыдущего года Диаграмма 5. Оборот розничной торговли 2009-2010 гг., млрд. руб. Диаграмма 6. Доля производства комбикормов в 2009 году в % Диаграмма 7. Динамика производства мяса птицы в России за период 2006-2010 годы, млн. рублей Диаграмма 8. Динамика цен на мясо курицы c января 2008 по февраль 2011, руб. Диаграмма 9. Динамика цен на мясо курицы за 2010 год по регионам Диаграмма 10. Динамика цен на мясо птицы и цен на сельскохозяйственную продукцию. Диаграмма 11. Критерии выбора мяса птицы (% от числа опрошенных) Структура потребления по виду мяса Диаграмма 12. Предпочтения потребителей по виду обработки мяса птицы, % Структура потребления Продукции по маркам/ брендам Продукции Диаграмма 13. Предпочтения потребителей по маркам/ брендам производителям охлажденного мяса курицы, % от числа опрошенных Диаграмма 14. Рейтинг лояльности покупателей к маркам/ производителям охлажденного мяса курицы, % от числа опрошенных Предпочтения потребителей по местам покупки Диаграмма 15. Предпочтения потребителей по местам покупки охлажденного мяса курицы, % от числа опрошенных Диаграмма 16. Частота покупок охлажденного мяса птицы, % от числа опрошенных Диаграмма 17 Прогноз динамики объема рынка мяса птицы, 2010-2015 гг, млн. руб
Таблица 1. Объем производства во всех категориях хозяйств России в убойном весе, в тыс.тонн Таблица 2. Производство комбикормов по видам в 2009-2010 гг, тыс. тонн Таблица 3. Убой животных в живом весе в 2010 г , тыс. тонн. Таблица 4. Содержание белка в разных видах мяса птицы, % Таблица 5. Темпы роста производства птицы в России в натуральном выражении с 2006 по 2010 годы, % Таблица 6. Объем рынка мяса птицы Таблица 7. Коды ТН ВЭД для анализа импорта и экспорта на рынке Таблица 8. Объемы экспорта и импорта, 2010г Таблица 9. Основные страны-импортеры продукции по коду 0207 в натуральном и денежном выражении, 2010г. Таблица 10. Основные страны-производители импорта по коду 0207 в натуральном и денежном выражении, 2010г. Таблица 11. Основные страны-экспортеры продукции по коду 0207 в натуральном и денежном выражении, 2010г. Таблица 13. Сравнительная характеристика игроков рынка по основным параметрам Таблица 14. Сравнительная характеристика дистрибьюторов рынка по основным параметрам Таблица 15. Сравнительная характеристика игроков рынка розничных сетей по основным параметрам Таблица 16. Предпочтения потребителей по стоимости охлажденного мяса курицы, % от числа опрошенных Таблица 17. STEP анализ Рынка мяса птицы Таблица 18. Возможные риски, связанные с Рынком Таблица 19. Основные страны-производители экспорта по коду 0207 в натуральном и денежном выражении, 2010г.
МЕТОДОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ГЛОБАЛЬНЫХ ОБЗОРОВ И ОБЗОРОВ ПО СТРАНАМ МИРА
СОСТОЯНИЕ МИРОВОЙ ЭКОНОМИКИ
Перспективы экономики в мире
КЛАССИФИКАЦИЯ МЯСА ПТИЦЫ
ПРОДАЖИ МЯСА ПТИЦЫ
Баланс внешней и внутренней торговли мясом птицы
ПРОИЗВОДСТВО МЯСА ПТИЦЫ
Поголовье домашней птицы
Натуральный объем производства
ИМПОРТ МЯСА ПТИЦЫ
Натуральный объем импорта
Стоимостный объем импорта
Цена импорта
ЭКСПОРТ МЯСА ПТИЦЫ
Натуральный объем экспорта
Стоимостный объем экспорта
Цена экспорта
Обновленное и дополненное маркетинговое исследование рынка мяса индейки содержит комплексный анализ мирового и российского рынка мяса индейки (динамика, итоги 2015 г. и прогноз на 2016-2020 гг.). Обзор мирового рынка индейки включает данные по объему и динамике производства и потребления мяса индейки по странам мира, а также общую динамику и географию мирового импорта и экспорта мяса индейки по основным сегментам. Анализ российского рынка индейки основан на данных по производству и импорту мяса индейки. Импорт данной продукции на российский рынок рассматривается в динамике по странам-поставщикам и компаниям-получателям в России по основным сегментам. В отчете также проанализирована сырьевая база для отрасли выращивания индейки в России. Представлен анализ действующих российских птицефабрик, занимающихся промышленным выращиванием и производством мяса индейки, и их классификация. Исследование содержит прогноз развития российского рынка мяса индейки, включая прогноз производства и импорта, на 2016-2020 гг. ЦЕЛИ ИССЛЕДОВАНИЯ
Анализ мирового рынка мяса индейки: мировое производство мяса индейки; мировой импорт мяса индейки и суточных птенцов; мировой экспорт мяса индейки и суточных птенцов; мировое потребление мяса индейки по странам и регионам мира; Анализ российской отрасли разведен…
1. Анализ рынка гусей в России 1.1 Общая характеристика рынка гусей 1.2 Классификация видов продукции из гусей
2 Анализ рынка гусиного мяса 2.1 Общая характеристика рынка гусиного мяса 2.1.1 Виды гусиного мяса 2.1.2 Объем и динамика рынка 2.1.3 Емкость рынка 2.1.4 Основные тенденции и перспективы развития рынка 2.1.5 Оценка факторов, влияющих на рынок 2.2 Производство гусиного мяса в России 2.2.1 Объем и динамика производства 2.2.2 Основные производители и их доли на рынке 2.2.3 Тенденции в сфере производства гусиного мяса 2.3 Ценовой анализ 2.3.1 Анализ цен крупнейших производителей мяса гусей(детализация по видам продукции и по месяцам) 2.4 Баланс спроса и предложения. Тенденции спроса 2.5 Внешнеторговые поставки на рынке мяса гусей в России 2.5.1 Объем и динамика импорта 2.5.2 Объем и динамика экспорта мяса гусей 2.6 Выводы и прогноз развития рынка
3 Анализ рынка гусиного инкубационного яйца 3.1 Общая характеристика рынка гусиного инкубационного яйца 3.1.1 Объем и динамика рынка 3.1.2 Емкость рынка 3.1.3 Основные тенденции и перспективы развития рынка 3.1.4 Оценка факторов, влияющих на рынок 3.2 Пр…
1 Введение 6 2 Методологическая часть 7 2.1 Описание типа исследования 7 2.2 Объект исследования 7 2.3 Цели и задачи исследования 7 2.4 География исследования 7 2.5 Время проведения исследования 7 2.6 Методы сбора данных 7 3 Макроэкономические факторы, влияющие на Рынок 9 3.1 Общая экономическая ситуация 9 3.2 Динамика валового внутреннего продукта 9 3.3 Промышленное производство 12 3.4 Уровень инфляции 14 3.5 Уровень доходов населения 16 3.6 Инвестиции 18 3.7 Розничная торговля 19 3.8 Влияние макроэкономических факторов на развитие изучаемого рынка 21 4 Описание отрасли 22 4.1 Птицеводство 22 4.1.1 Объем отрасли 22 4.1.2 Темпы развития отрасли 23 4.1.3 Тенденции развития отрасли 24 4.2 Описание влияющих Рынков. Рынок комбикормов 24 4.2.1 Сегментация комбикормов в зависимости от состава 26 4.3 Описание смежных рынков. Рынок мяса крупного рогатого скота и свинины 27 4.3.1 Объем производства мяса крупного рогатого скота и свинины 27 4.3.2 Тенденции рынка крупного рогатого скота и свинины 27 5 Сегментация рынка мяса птицы 29 5.1 Определение продукции 29 5.2 Сегментирование продукции по виду птицы 29 5.2.1 Производство куриного мяса 29 5.2.2 Производство мяса утки 30 5.2.3 Производство гусиного мяса 30 5.2.4 Производство мяса индейки 31 5.2.5 Разведение цесарок 31 5.3 Сегментирование…
1. Методологические комментарии к исследованию
2. Обзор рынка мяса птицы и смежного ассортимента в МО (куриные полуфабрикаты, колбасы)
2.1. Объем рынка и динамика рынка в 2009-2012
2.2. Структура рынка
2.2.1. - мяса птицы в МО по видам (тушка, разделка)
2.2.2. - смежной продукции (куриные полуфабрикаты, колбасы)
2.2.3. - по каналам продаж конечным потребителям (сетевая розница, несетевая розница (в т.ч. через собственные фирменные или партнерские полиассортиментные магазины)
2.2.4. - мяса птицы и смежной продукции по источнику (отечественные/импортные). Доля импорта в потреблении.
2.3. Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка мяса птицы в МО
3. Общий анализ конкурентов на рынке мяса птицы в МО (производители и дистрибьюторы мяса птицы), объем продаж (посегментно) и доля на рынке
3.1. Насыщенность рынка
3.2. Динамика продаж и прогноз развития сегмента
3.3. Каналы продаж конкурентов и доля сегмента формата "Магазины у дома" (собственная розница)
3.4. География продаж конкурентов
3.5. Перспективные каналы продаж
4. Анализ розничных потребителей на рынке мяса птицы в МО
4.1. Описание потребительских предпочтений
4.2. Критерии выбора магазина и производителя
4.3. Характеристика типичного покупателя в формате «Магазин у дома»
5. Анализ внешнеторговых поставок мя…
Материалы предназначены только для ознакомления и обсуждения. Все права на публикации принадлежат их авторам и первоисточникам. Администрация сайта может не разделять мнения авторов и не несет ответственность за авторские материалы и перепечатку с других сайтов. Ресурс может содержать материалы 16+
![](="http://oko-planet.su/uploads/posts/2014-08/1406985895_logo_for_print.png"){kind=logo}
