Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.
В исследовании проанализирована динамика производства яичных продуктов по России в целом и по федеральным округам. Также в отчете представлены данные о помесячной динамике производства яичных продуктов. В исследовании представлены прогнозы объема производства на 2018 год. Кроме подробного анализа импортно-экспортных операций (объем поставок по годам и месяцам, ведущие страны импорта и экспорта), исследование содержит информацию о крупнейших производителях яичных продуктов в России (с акцентом на производителей меланжа).
Дата последнего обновления: 16.01.2019. Внимание! Исследование, обновленное на текущую дату, предоставляется в течение 3 рабочих дней.
Цель исследования Оценка состояния и прогноз развития российского рынка яичных продуктов.
Задачи исследования:
Проанализировать динамику объема производства яичных продуктов;
Проанализировать динамику экспорта и импорта яичных продуктов;
Провести обзор основных игроков на рынке яичных продуктов (с акцентом на производителей меланжа);
Выявить тенденции и перспективы российского рынка яичных продуктов.
Методы исследования:
Сбор и анализ статистической информации (данные Федеральной службы государственной статистики, ЕМИСС, ФТС);
Анализ финансовой информации специализированной базы данных российских предприятий;
Сбор и анализ вторичной информации печатных и электронных деловых и специализированных изданий.
Продукты, проанализированные в исследовании: Производство:
Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный;
Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж);
Меланж;
Желтки яичные пищевые сушеные.
Импорт и экспорт:
Яичные продукты;
Сушеные яичные желтки;
Прочие яичные желтки;
Сушеные яйца;
Прочие яйца без скорлупы;
Яичный альбумин.
Перечень продуктов, анализируемых в исследовании, может быть изменен в зависимости от доступности статистических показателей.
Описание Резюме проекта Общеэкономическое положение России Производство Внешняя торговля Финансы Демографическая ситуация Занятость населения Уровень жизни и доходы населения Классификация яичных продуктов ОКПД 2 ОКВЭД 2 ТН ВЭД Производство яичных продуктов Динамика производства по годам Структура производства по федеральным округам Динамика производства по месяцам Анализ импорта и экспорта яичных продуктов Импорт яичных продуктов в РФ Динамика импорта по годам Динамика импорта по месяцам Структура и динамика импорта по странам Структура импорта по федеральным округам ввоза Структура импорта по регионам ввоза Экспорт яичных продуктов из РФ Динамика экспорта по годам Динамика экспорта по месяцам Структура и динамика экспорта по странам Структура экспорта по федеральным округам вывоза Структура экспорта по регионам вывоза Основные участники российского рынка меланжа АО «Птицефабрика «Чамзинская» ООО «Чебаркульская птица» ЗАО «МКХП-Ситно» АО «Птицефабрика Роскар» ООО «Птицеводческий комплекс «Ак Барс» АО «Агрофирма «Октябрьская» АО «Птицефабрика Синявинская» ОАО «Птицефабрика «Свердловская» ОАО «Волжанин» ПАО «Птицефабрика «Боровская» Тенденции и перспективы развития рынка яичных продуктов Приложения Приложение 1. Список таблиц и диаграмм
Список таблиц Таблица 1. Показатели демографической ситуации в РФ, январь-октябрь 2018/январь-октябрь 2017 Таблица 2. Структура использования денежных доходов населения РФ, январь 2016 —декабрь 2017 Таблица 3. Структура объема импорта яичных продуктов по категориям, 2017—январь-ноябрь 2018 Таблица 4. Средние цены импорта сушеных яичных желтков, 2013 — январь-ноябрь 2018 Таблица 5. Средние цены импорта прочих яичных желтков, 2013 — январь-ноябрь 2018 Таблица 6. Средние цены импорта сушеных яиц, 2013 — январь-ноябрь 2018 Таблица 7. Средние цены импорта прочих яиц без скорлупы, 2013 — январь-ноябрь 2018 Таблица 8. Средние цены импорта яичного альбумина, 2013 — январь-ноябрь 2018 Таблица 9. Структура объема экспорта яичных продуктов по категориям, 2017—январь-ноябрь 2018 Таблица 10. Средние цены экспорта сушеных яичных желтков, 2013 — январь-ноябрь 2018 Таблица 11. Средние цены экспорта прочих яичных желтков, 2013 — январь-ноябрь 2018 Таблица 12. Средние цены экспорта сушеных яиц, 2013 — январь-ноябрь 2018 Таблица 13. Средние цены экспорта прочих яиц без скорлупы, 2013 — январь-ноябрь 2018 Таблица 14. Средние цены экспорта яичного альбумина, 2013 — январь-ноябрь 2018 Таблица 15. Топ-10 игроков рынка по приросту объема выручки, 2017/2016 Таблица 16. Топ-10 игроков рынка объему чистой прибыли, 2017 Таблица 17. Объем производства яиц и меланжа игроков рынка, январь 2019
Список диаграмм Диаграмма 1. Динамика ВВП России в текущих ценах, 1q2011—4q2017 Диаграмма 2. Динамика внешнеторгового оборота России, 2010— 2017 Диаграмма 3. Динамика объемов экспорта и импорта РФ, 2010—2017 Диаграмма 4. Динамика объема внешней торговли со странами дальнего зарубежья и государствами СНГ, 2010—2017 Диаграмма 5. Профицит и дефицит консолидированного и федерального бюджетов Российской Федерации, 2006—2016 Диаграмма 6. Динамика объемов кредитования юридических лиц-резидентов и индивидуальных предпринимателей в рублях и в иностранной валюте и драгоценных металлах, 2009—2017 Диаграмма 7. Динамика объемов кредитования физических лиц в рублях и в иностранной валюте и драгоценных металлах, 2009—2017 Диаграмма 8. Динамика индекса потребительских цен в России, ноябрь 2016—ноябрь 2018 Диаграмма 9. Динамика денежной массы (М2) в России, 2004 — 2017 Диаграмма 10. Численность постоянного населения РФ, 1995 — 2017 Диаграмма 11. Распределение федеральных округов России по численности населения, 2017 Диаграмма 12. Миграционный прирост населения России, 2004 —2017 Диаграмма 13. Численность экономически активного населения РФ, 2004—2017 Диаграмма 14. Динамика изменения численности занятого и безработного населения РФ, 2007— ноябрь 2018 Диаграмма 15. Распределение численности занятого и безработного населения по округам РФ, сентябрь-ноябрь 2018 Диаграмма 16. Структура безработных (по методологии МОТ) по полу, ноябрь 2018 Диаграмма 17. Динамика средней номинальной заработной платы и величины прожиточного минимума в России, 2q2012—3q2018 Диаграмма 18. Динамика среднеквартальной стоимости минимального набора продуктов питания и фиксированного набора потребительских товаров и услуг в России, январь 2014—октябрь 2018 Диаграмма 19. Структура потребительских расходов домашних хозяйств РФ, 4q2017 Диаграмма 20. Динамика объема производства яиц без скорлупы, яичных желтков, свежих или консервированных, консервированных или вареных яиц в скорлупе, яичного белка, 2017—январь-ноябрь 2018 Диаграмма 21. Структура объема производства яиц без скорлупы, яичных желтков, свежих или консервированных, консервированных или вареных яиц в скорлупе, яичного белка, по федеральным округам, 2017 Диаграмма 22. Помесячная динамика объема производства яиц без скорлупы, яичных желтков, свежих или консервированных, консервированных или вареных яиц в скорлупе, яичного белка, январь 2017—ноябрь 2018 Диаграмма 23. Динамика объема производства свежих или консервированных яиц без скорлупы (меланжа), 2013 —2018П Диаграмма 24. Структура объема производства свежих или консервированных яиц без скорлупы (меланжа) по федеральным округам, 2017 Диаграмма 25. Помесячная динамика объема производства свежих или консервированных яиц без скорлупы (меланжа), январь 2017—ноябрь 2018 Диаграмма 26. Динамика объема производства меланжа, 2017—январь-ноябрь 2018 Диаграмма 27. Структура объема производства меланжа по федеральным округам, 2017 Диаграмма 28. Помесячная динамика объема производства меланжа, январь 2017 — ноябрь 2018 Диаграмма 29. Динамика объема производства пищевых сушеных яичных желтков, 2017—январь-ноябрь 2018 Диаграмма 30. Структура объема производства пищевых сушеных яичных желтков по федеральным округам, 2017 Диаграмма 31. Помесячная динамика объема производства пищевых сушеных яичных желтков, январь 2017—ноябрь 2018 Диаграмма 32. Баланс импортно-экспортных поставок яичных продуктов, 2013—2018П Диаграмма 33. Динамика объема импорта яичных продуктов, 2013 — январь-ноябрь 2018 Диаграмма 34. Структура объема импорта яичных продуктов по категориям, 2017 Диаграмма 35. Помесячная динамика объема импорта яичных продуктов, январь 2017 — ноябрь 2018 Диаграмма 36. Рейтинг стран-импортеров яичных продуктов, 2017 Диаграмма 37. Структура объема импорта яичных продуктов по странам, 2017 Диаграмма 38. Рейтинг стран-по приросту объема импорта яичных продуктов, 2017/2016 Диаграмма 39. Структура объема импорта яичных продуктов по федеральным округам ввоза, 2017 Диаграмма 40. Рейтинг регионов ввоза яичных продуктов, 2017 Диаграмма 41. Структура объема импорта яичных продуктов по регионам России, 2017 Диаграмма 42. Рейтинг регионов ввоза-по приросту объема поставок яичных продуктов, 2017/2016 Диаграмма 43. Динамика объема импорта сушеных яичных желтков, 2013 — январь-ноябрь 2018 Диаграмма 44. Помесячная динамика объема импорта сушеных яичных желтков, январь 2017 — ноябрь 2018 Диаграмма 45. Рейтинг стран-импортеров сушеных яичных желтков, 2017 Диаграмма 46. Структура объема импорта сушеных яичных желтков по странам, 2017 Диаграмма 47. Рейтинг стран-по приросту объема импорта сушеных яичных желтков, 2017/2016 Диаграмма 48. Структура объема импорта сушеных яичных желтков по федеральным округам ввоза, 2017 Диаграмма 49. Рейтинг регионов ввоза сушеных яичных желтков, 2017 Диаграмма 50. Структура объема импорта сушеных яичных желтков по регионам России, 2017 Диаграмма 51. Рейтинг регионов ввоза-по приросту объема поставок сушеных яичных желтков, 2017/2016 Диаграмма 52. Динамика объема импорта прочих яичных желтков, 2013 — январь-ноябрь 2018 Диаграмма 53. Помесячная динамика объема импорта прочих яичных желтков, февраль 2017 — октябрь 2018 Диаграмма 54. Рейтинг стран-импортеров прочих яичных желтков, 2017 Диаграмма 55. Структура объема импорта прочих яичных желтков по странам, 2017 Диаграмма 56. Рейтинг стран-по приросту объема импорта прочих яичных желтков, 2017/2016 Диаграмма 57. Рейтинг регионов ввоза прочих яичных желтков, 2017 Диаграмма 58. Структура объема импорта прочих яичных желтков по регионам России, 2017 Диаграмма 59. Рейтинг регионов ввоза-по приросту объема поставок прочих яичных желтков, 2017/2016 Диаграмма 60. Динамика объема импорта сушеных яиц, 2013 — январь-ноябрь 2018 Диаграмма 61. Помесячная динамика объема импорта сушеных яиц, январь 2017 — ноябрь 2018 Диаграмма 62. Рейтинг стран-импортеров сушеных яиц, 2017 Диаграмма 63. Структура объема импорта сушеных яиц по странам, 2017 Диаграмма 64. Рейтинг стран-по приросту объема импорта сушеных яиц, 2017/2016 Диаграмма 65. Структура объема импорта сушеных яиц по федеральным округам ввоза, 2017 Диаграмма 66. Рейтинг регионов ввоза сушеных яиц, 2017 Диаграмма 67. Структура объема импорта сушеных яиц по регионам России, 2017 Диаграмма 68. Рейтинг регионов ввоза-по приросту объема поставок сушеных яиц, 2017/2016 Диаграмма 69. Динамика объема импорта прочих яиц без скорлупы, 2013 — январь-ноябрь 2018 Диаграмма 70. Помесячная динамика объема импорта прочих яиц без скорлупы, январь 2017 — ноябрь 2018 Диаграмма 71. Структура объема импорта прочих яиц без скорлупы по федеральным округам ввоза, 2017 Диаграмма 72. Рейтинг регионов ввоза прочих яиц без скорлупы, 2017 Диаграмма 73. Структура объема импорта прочих яиц без скорлупы по регионам России, 2017 Диаграмма 74. Рейтинг регионов ввоза-по приросту объема поставок прочих яиц без скорлупы, 2017/2016 Диаграмма 75. Динамика объема импорта яичного альбумина, 2013 — январь-ноябрь 2018 Диаграмма 76. Помесячная динамика объема импорта яичного альбумина, январь 2017 — ноябрь 2018 Диаграмма 77. Рейтинг стран-импортеров яичного альбумина, 2017 Диаграмма 78. Структура объема импорта яичного альбумина по странам, 2017 Диаграмма 79. Рейтинг стран-по приросту объема импорта яичного альбумина, 2017/2016 Диаграмма 80. Структура объема импорта яичного альбумина по федеральным округам ввоза, 2017 Диаграмма 81. Рейтинг регионов ввоза яичного альбумина, 2017 Диаграмма 82. Структура объема импорта яичного альбумина по регионам России, 2017 Диаграмма 83. Динамика объема экспорта яичных продуктов, 2013 — январь-ноябрь 2018 Диаграмма 84. Структура объема экспорта яичных продуктов по категориям, 2017 Диаграмма 85. Помесячная динамика объема экспорта яичных продуктов, январь 2017 — ноябрь 2018 Диаграмма 86. Рейтинг стран экспорта яичных продуктов из России, 2017 Диаграмма 87. Структура объема экспорта яичных продуктов по странам, 2017 Диаграмма 88. Рейтинг стран-по приросту объема экспорта яичных продуктов, 2017/2016 Диаграмма 89. Структура объема экспорта яичных продуктов по федеральным округам вывоза, 2017 Диаграмма 90. Топ-20 регионов вывоза яичных продуктов, 2017 Диаграмма 91. Структура объема экспорта яичных продуктов по регионам России, 2017 Диаграмма 92. Топ-10 регионов вывоза-по приросту объема поставок яичных продуктов, 2017/2016 Диаграмма 93. Динамика объема экспорта сушеных яичных желтков, 2013 — январь-ноябрь 2018 Диаграмма 94. Помесячная динамика объема экспорта сушеных яичных желтков, январь 2017 — ноябрь 2018 Диаграмма 95. Рейтинг стран экспорта сушеных яичных желтков из России, 2017 Диаграмма 96. Структура объема экспорта сушеных яичных желтков по странам, 2017 Диаграмма 97. Рейтинг стран-по приросту объема экспорта сушеных яичных желтков, 2017/2016 Диаграмма 98. Структура объема экспорта сушеных яичных желтков по федеральным округам вывоза, 2017 Диаграмма 99. Рейтинг регионов вывоза сушеных яичных желтков, 2017 Диаграмма 100. Структура объема экспорта сушеных яичных желтков по регионам России, 2017 Диаграмма 101. Рейтинг регионов вывоза-по приросту объема поставок сушеных яичных желтков, 2017/2016 Диаграмма 102. Динамика объема экспорта прочих яичных желтков, 2013 — январь-ноябрь 2018 Диаграмма 103. Помесячная динамика объема экспорта прочих яичных желтков, январь 2017 — август 2018 Диаграмма 104. Рейтинг стран экспорта прочих яичных желтков из России, 2017 Диаграмма 105. Структура объема экспорта прочих яичных желтков по странам, 2017 Диаграмма 106. Структура объема экспорта прочих яичных желтков по федеральным округам вывоза, 2017 Диаграмма 107. Рейтинг регионов вывоза прочих яичных желтков, 2017 Диаграмма 108. Структура объема экспорта прочих яичных желтков по регионам России, 2017 Диаграмма 109. Динамика объема экспорта сушеных яиц, 2013 — январь-ноябрь 2018 Диаграмма 110. Помесячная динамика объема экспорта сушеных яиц, январь 2017 — ноябрь 2018 Диаграмма 111. Рейтинг стран экспорта сушеных яиц из России, 2017 Диаграмма 112. Структура объема экспорта сушеных яиц по странам, 2017 Диаграмма 113. Рейтинг стран-по приросту объема экспорта сушеных яиц, 2017/2016 Диаграмма 114. Структура объема экспорта сушеных яиц по федеральным округам вывоза, 2017 Диаграмма 115. Рейтинг регионов вывоза сушеных яиц, 2017 Диаграмма 116. Структура объема экспорта сушеных яиц по регионам России, 2017 Диаграмма 117. Рейтинг регионов вывоза-по приросту объема поставок сушеных яиц, 2017/2016 Диаграмма 118. Динамика объема экспорта прочих яиц без скорлупы, 2013 — январь-ноябрь 2018 Диаграмма 119. Помесячная динамика объема экспорта прочих яиц без скорлупы, январь 2017 — ноябрь 2018 Диаграмма 120. Рейтинг стран экспорта прочих яиц без скорлупы из России, 2017 Диаграмма 121. Структура объема экспорта прочих яиц без скорлупы по странам, 2017 Диаграмма 122. Рейтинг стран-по приросту объема экспорта прочих яиц без скорлупы, 2017/2016 Диаграмма 123. Структура объема экспорта прочих яиц без скорлупы по федеральным округам вывоза, 2017 Диаграмма 124. Рейтинг регионов вывоза прочих яиц без скорлупы, 2017 Диаграмма 125. Структура объема экспорта прочих яиц без скорлупы по регионам России, 2017 Диаграмма 126. Рейтинг регионов вывоза по приросту объема поставок прочих яиц без скорлупы, 2017/2016 Диаграмма 127. Динамика объема экспорта яичного альбумина, 2013 — январь-ноябрь 2018 Диаграмма 128. Помесячная динамика объема экспорта яичного альбумина, январь 2017 — ноябрь 2018 Диаграмма 129. Рейтинг стран экспорта яичного альбумина из России, 2017 Диаграмма 130. Структура объема экспорта яичного альбумина по странам, 2017 Диаграмма 131. Рейтинг стран-по приросту объема экспорта яичного альбумина, 2017/2016 Диаграмма 132. Структура объема экспорта яичного альбумина по федеральным округам вывоза, 2017 Диаграмма 133. Рейтинг регионов вывоза яичного альбумина, 2017 Диаграмма 134. Структура объема экспорта яичного альбумина по регионам России, 2017 Диаграмма 135. Топ-10 регионов вывоза-по приросту объема поставок яичного альбумина, 2017/2016 Диаграмма 136. Топ-10 игроков на рынке яичных продуктов в России по объему выручки, 2017 Диаграмма 137. Динамика финансовых показателей компании АО «Птицефабрика «Чамзинская», 2013—2017 Диаграмма 138. Динамика финансовых показателей компании ООО «Чебаркульская птица», 2013—2017 Диаграмма 139. Динамика финансовых показателей компании ЗАО «МКХП-Ситно», 2013—2017 Диаграмма 140. Динамика финансовых показателей компании АО «Птицефабрика Роскар», 2013—2017 Диаграмма 141. Динамика финансовых показателей компании ООО «Птицеводческий комплекс «Ак Барс», 2013—2017 Диаграмма 142. Динамика финансовых показателей компании АО «Агрофирма «Октябрьская», 2013—2017 Диаграмма 143. Динамика финансовых показателей компании АО «Птицефабрика Синявинская», 2013—2017 Диаграмма 144. Динамика финансовых показателей компании ОАО «Птицефабрика «Свердловская», 2013—2017 Диаграмма 145. Динамика финансовых показателей компании ОАО «Волжанин», 2013—2017 Диаграмма 146. Динамика финансовых показателей компании ПАО «Птицефабрика «Боровская», 2013—2017
1. Обзор рынка перепелиной продукции мясного и яичного направления в странах Германия, Австрия, Италия, Франция, Нидерланды 2009-2014 гг.
.1. Общая информация по перепелиной продукции
.1.1. Оценка объема рынка перепелиной продукции в каждой стране по годам
.1.2. Емкость рынка
.1.3. Оценка текущих тенденций и перспектив развития исследуемого рынка 2. Конкурентный анализ на рынке перепелиной продукции мясного и яичного направления в странах Германия, Австрия, Италия, Франция, Нидерланды 2009-2014 гг.
2.1. Анализ производителей перепелиной продукции мясного и яичного направления
2.1.1. Крупнейшие производители перепелиной продукции в каждой из стран 2.1.1.1. Объем производства каждого производителя с разбивкой по годам 2009-2014 гг. • яичного направления
• мясного направления
2.1.1.2. Контактные данные производителей
2.1.2. Насыщенность рынка
Ценообразование на рынке перепелиной продукции. Колебания розничных и оптовых цен с разбивкой по годам 2009-2014 гг. • мясное направление
• яичное направление 3. Анализ потребления на рынке перепелиной продукции мясного и яичного направления в странах Германия, Австрия, Италия, Франция, Нидерланды 2009-2014 гг. 3.1. Количество потребляемой продукции в каждой из стран с разбивкой по годам 2009-2014 гг.
• Мясное направлен…
1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 1.1. Цели исследования 1.2. Методы и источники исследования 1.3. Основные выводы по исследованию 2. ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДМЕТА ИССЛЕДОВАНИЯ 2.1. Характеристика и состав яиц 2.2. Классификация яиц 2.2.1. Классификация яиц по видам птиц 2.2.2. Классификация яиц в зависимости от способа и срока хранения 2.2.3. Требования к качеству яиц 2.2.4. Требования к маркировке, хранению и упаковке яиц 2.2.5. Классификация яичных продуктов 3. МИРОВОЙ РЫНОК ЯИЦ 3.1. Мировое производство яиц 3.1.1. Объем и динамика производства яиц 3.1.2. Структура производства яиц по видам 3.1.3. Географическая структура производства 3.2. Мировой импорт яиц 3.2.1. Динамика и объем мирового импорта яиц 3.2.2. География импорта яиц Импорт яиц Германией Импорт яиц Нидерландами 3.3. Мировой экспорт яиц 3.3.1. Динамика экспорта яиц 3.3.2. География мирового экспорта яиц Экспорт яиц из Нидерландов Экспорт яиц из США Экспорт яиц из Германии 4. ПОГОЛОВЬЕ КУР-НЕСУШЕК В РОССИИ 4.1. Общее поголовье птицы в России 4.2. Поголовье птицы по категориям хозяйств 4.3. География поголовья кур-несушек 4.3.1. Поголовье кур-несушек п…
Компания MegaRеsearch предлагает вашему вниманию анализ рынка яиц в России. Яйца – один из немногих продуктов животноводства, по которому Россия может обеспечивать себя самостоятельно. Импорт колеблется в районе 1,2% от общего потребления, в основном ввозятся инкубационные яйца, как для несушек, так и для бройлеров.
По состоянию на 2013 год в отрасли функционировало 250 работающих хозяйств, на полную проектную мощность работают около двухсот, которые производят 3/4 всего яйца. То есть, не полностью загруженных мощностей вполне хватает для производства яйца в значительных объемах.
Производство яйца в РФ в 2013 году промышленными хозяйствами составило около 32,1 млрд. штук.
Исследование: Анализ рынка яиц в РФ, 2013-2014 гг., включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущего положения рынка и оценки его развития.
Известно, что Российский рынок куриных яиц характеризуется самообеспеченностью – импортная продукция свежих яиц в 2013 году отсутствует.
Объем производства яиц в России в 2013 году составил 41 286 млн. штук, снизившись на 1,8% по сравнению с 2012 годом. Объем и динамика производства яиц в России за 2013-2014 гг. представлены в полной версии исследования.
Для определения рыночной концентрации производителей яиц в исследовании рассмотрено 191 птицефабр…
Материалы предназначены только для ознакомления и обсуждения. Все права на публикации принадлежат их авторам и первоисточникам. Администрация сайта может не разделять мнения авторов и не несет ответственность за авторские материалы и перепечатку с других сайтов. Ресурс может содержать материалы 16+
![](="http://oko-planet.su/uploads/posts/2014-08/1406985895_logo_for_print.png"){kind=logo}
