Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.
Методологические комментарии к исследованию 1. Обзор рынка картофеля в России в 2013-2014 годах 1.1. Объем и динамика рынка картофеля в России 2013-2014 годах 1.2. Потенциальная ёмкость рынка картофеля в России в 2014 году 1.3. Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка картофеля в России 1.4. Оценка факторов, влияющих на рынок картофеля в России 1.5. Структура рынка картофеля в России в 2013 году 1.5.1. Структура рынка картофеля в России по федеральным округам 1.5.2. Структура рынка картофеля в России по регионам 1.5.3. Структура рынка картофеля в России по производителям, оценка доли импорта 2. Конкурентный анализ поставщиков картофеля в России в 2013 году 2.1. Основные компании конкуренты (объём продаж и доля на рынке в 2013 году) 3. Анализ потребителей картофеля в России в 2013-2014 годах 3.1. Объём потребления картофеля в 2013-2014 годах с учётом сезонности (с помесячной детализацией) 3.2. Структура потребления картофеля в России в 2013-2014 годах по крупнейшим потребителям 3.3. Основные типы потребителей (мелкооптовые потребители, сетевые розницы, производители полуфабрикатов и др.) 3.4. ТОП-25 крупнейших потребителей картофеля в России 3.5. Критерии выбора поставщика у основных потребителей 4. Выводы по исследованию рынка картофеля в России 4.1. Выводы по исследованию.
По оценкам BusinesStat, в 2011-2015 гг натуральный объём продаж замороженных овощей и фруктов в России вырос на 7,3%: с 289,5 до 310,7 тыс т. Сокращение показателя относительно предыдущих лет наблюдалось только в 2015 г – на 6,9%. Продажи в 2015 г упали на фоне общего сокращения спроса со стороны потребителей разных секторов. При этом спад розничных продаж произошел на фоне резкого увеличения розничной цены, вследствие сокращения импортных поставок, девальвации рубля и высокой инфляции в стране. Сокращение закупок замороженных овощей и фруктов для секторов общественного питания и промышленной переработки произошло из-за общего падения платежеспособного спроса в стране. На фоне кризисных явлений спрос на продукты переработки овощей и фруктов заметно снизился. Кроме того, стремясь к экономии, население стало реже посещать заведения общественного питания и сокращать средний чек в кафе и ресторанах. Ожидается, что в 2016 г продажи снизятся на 2,8% к уровню 2015 г. В 2017-2020 гг показатель будет расти на 1,7-3,4% в год и достигнет к концу периода 334,0 тыс т. Российский рынок замороженных овощей и фруктов является импортозависимым. Даже продукцию отечественных компаний можно называть российской лишь условно, поскольку изготовлена она в основном из импортного сырья, которое в Ро…
1. Методологические комментарии к исследованию
2. Обзор рынка варенья, джемов, повидла, конфитюров в РФ
2.1. Общая информация по рынку
2.2. Объем рынка
2.3. Емкость рынка
2.4. Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка
2.5. Оценка факторов, влияющих на рынок
2.6. Сценарный прогноз динамики рыночных показателей (объем рынка, емкость рынка)
3. Структура рынка фруктово-ягодных кондитерских изделий
3.1. Структура рынка по ассортименту (варенье, джемы, повидло, цукаты, мармелад, пастилу, зефир, др.)
3.2. Структура рынка по производителям, оценка доли импортных товаров
3.3. Структура рынка по отраслям потребления/типу потребителей
3.4. Структура рынка по регионам потребления
4. Анализ смежных рынков
4.1. Обзор рынка товара-заменителя – рынок меда в РФ
4.2. Объем и динамика рынка меда в РФ
5. Анализ внешнеторговых поставок варенья, джемов, повидла, конфитюров в РФ (в 2009-2011 гг.)
5.1. Объем и динамика импорта по продукции в целом и по видам продукции (варенье, повидло, джем, конфитюр)
5.2. Объем и динамика экспорта по продукции в целом и по видам продукции (варенье, повидло, джем, конфитюр)
5.3. Структура экспортно-импортных операций по продукции в целом и по видам продукции (варенье, повидло, джем, конфитюр)
5.4. Баланс экспорта/импорта
5.5. Сценарный прогноз динамики…
1. Общие сведения по рынку плодоовощной продукции Самарской области:
• Текущее состояние и тенденции развития рынка;
• Факторы, влияющие на рынок;
• Динамика объемов потребления плодоовощной продукции;
• Основные каналы реализации плодоовощной продукции. 2. Анализ конкурентной среды:
2.1. Производители продукции в исследуемом сегменте на территории Самарской области
2.2. Оптовые продавцы продукции
В ходе работ над разделом будет составлена база данных основных потенциальных конкурентов, включающие в себя следующую информацию:
• Наименование компании;
• Контактная информация;
• Ассортиментный ряд предлагаемой продукции.
Источниками информации для данного раздела будут являться как открытые информационные ресурсы (справочники, отраслевые порталы, региональные СМИ), так и закрытые базы данных (база данных предприятий).
3. Анализ импорта продукции на территорию Самарской области:
В ходе работ над данным разделом будет проведен анализ импортных отгрузок продукции в исследуемом сегменте в адрес получателей, зарегистрированных на территории Самарской области.
Источник информации для раздела – база данных таможенной статистики.
Состав информации:
Материалы предназначены только для ознакомления и обсуждения. Все права на публикации принадлежат их авторам и первоисточникам. Администрация сайта может не разделять мнения авторов и не несет ответственность за авторские материалы и перепечатку с других сайтов. Ресурс может содержать материалы 16+
![](="http://oko-planet.su/uploads/posts/2014-08/1406985895_logo_for_print.png"){kind=logo}
