Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.
По оценкам BusinesStat, продажи масложировой продукции в мире в 2012 г выросли почти на 9,4% по сравнению с 2008 г и составили 174,3 млн т. Мировыми лидерами по натуральному объёму продаж в 2008-2012 гг являлись Китай, США и Индия. В 2013-2017 гг мировые продажи масложировой продукции будут увеличиваться вслед за растущим спросом в среднем на 2,2% в год.
В странах мира практически на равных потребляют импортную масложировую продукцию и продукцию собственного производства. Доля импортной продукции в общемировом объеме продаж в 2008-2012 гг составляла 51,9-53,2%.
Производство масложировой продукции в 2008-2012 г росло на 1,5-4,6% ежегодно. В структуре производства наибольшая доля принадлежит растительным маслам (за исключением подсолнечного масла). В 2012 г было произведено 144,4 млн т растительных масел, что составило 74,5% от общемирового производства. Лидерами по производству масложировой продукции в мире являются Индонезия, Китай, США и Малайзия.
«Анализ масложировой отрасли в странах мира в 2008-2012 гг, прогноз на 2013-2017 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:
Экономика и численность населения
Производство масложировой продукции
Продажи масложировой продукции
Внешняя и внутренняя торговля майонезом
Импорт и экспорт масложировой продукции
Внешнеторговые цены масложировой продукции
В обзоре приводятся текущие данные по 150 странам мира и прогноз по 25 странам-лидерам мирового рынка масложировой продукции:Аргентина, Бельгия, Бразилия, Великобритания, Германия, Египет, Индия, Индонезия, Иран, Испания, Италия, Канада, Китай, Малайзия, Мексика, Нидерланды, Пакистан, Россия, США, Таиланд, Турция, Украина, Филиппины, Франция, Япония.
В обзоре детализирована информация по видам масложировой продукции:
Сливочное масло
Растительные масла, кроме подсолнечного
Подсолнечное масло
Маргарины и спреды
Животные жиры и масла (за исключением сливочного масла)
При подготовке обзора использована статистическая информация из следующих источников:
United Nations Statistics Division
Commodity Trade Statistics
Eurostat
National Agencies and Compendia
Index Mundi
Industrial Commodity Statistics
International Trade Centre
International Monetary Fund
Food and Agriculture Organization of the United Nations
Organization for Economic Cooperation and Development
WorldTradeOrganization
Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты исследований BusinesStat:
Анализ открытой информации о рынке масложировой продукции
СОСТОЯНИЕ МИРОВОЙ ЭКОНОМИКИ Перспективы экономики в мире КЛАССИФИКАЦИЯ МАСЛОЖИРОВОЙ ПРОДУКЦИИ ПРОДАЖИ МАСЛОЖИРОВОЙ ПРОДУКЦИИ Баланс внешней и внутренней торговли ПРОИЗВОДСТВО МАСЛОЖИРОВОЙ ПРОДУКЦИИ ИМПОРТ МАСЛОЖИРОВОЙ ПРОДУКЦИИ Натуральный импорт Стоимостный импорт Цена импорта ЭКСПОРТ МАСЛОЖИРОВОЙ ПРОДУКЦИИ Натуральный экспорт Стоимостный экспорт Цена экспорта
Таблица 1. Численность населения по странам мира, 2008-2012 гг (млн чел) Таблица 2. Прогноз численности населения по странам мира, 2013-2017 гг (млн чел) Таблица 3. Номинальный ВВП по странам мира, 2008-2012 гг (млрд долл США) Таблица 4. Прогноз номинального ВВП по странам мира, 2013-2017 гг (млрд долл США) Таблица 5. Реальный ВВП по странам мира, 2008-2012 гг (%) Таблица 6. Прогноз реального ВВП по странам мира, 2013-2017 гг (%) Таблица 7. Паритет покупательной способности в странах мира, 2008-2012 гг (единиц национальной валюты за доллары США) Таблица 8. Прогноз паритета покупательной способности в странах мира, 2013-2017 гг (единиц национальной валюты за долл США) Таблица 9. Номинальный ВВП из расчета ППС по странам мира, 2008-2012 гг (млрд долл США) Таблица 10. Прогноз номинального ВВП из расчета ППС по странам мира, 2013-2017 гг (млрд долл США) Таблица 11. Номинальный ВВП на душу населения из расчета ППС по странам мира, 2008-2012 гг (тысдолл США на чел в год) Таблица 12. Прогноз номинального ВВП на душу населения из расчета ППС по странам мира, 2013-2017 гг (тысдолл США на чел в год) Таблица 13. Инфляция в средних потребительских ценах по странам мира, 2008-2012 гг (% к предыдущему году) Таблица 14. Прогноз инфляции в средних потребительских ценах по странам мира, 2013-2017 гг (% к предыдущему году) Таблица 15. Продажи масложировой продукции, Мир, 2008-2012 гг (тыс т, %) Таблица 16. Прогноз продаж масложировой продукции, Мир, 2013-2017 гг (тыс т, %) Таблица 17. Продажи масложировой продукции по странам-лидерам, 2008-2012 гг (тыс т) Таблица 18. Прогноз продаж масложировой продукции по странам-лидерам, 2013-2017 гг (тыс т) Таблица 19. Доли стран-лидеров в продажах масложировой продукции, 2008-2012 гг (%) Таблица 20. Прогноз долей стран-лидеров в продажах масложировой продукции, 2013-2017 гг (%) Таблица 21. Продажи масложировой продукции на душу населения по странам-лидерам, 2008-2012 гг (тыс т) Таблица 22. Прогноз продаж масложировой продукции на душу населения по странам-лидерам, 2013-2017 гг (тыс т) Таблица 23. Продажи по видам масложировой продукции, Мир, 2008-2012 гг (тыс т) Таблица 24. Прогноз продаж по видам масложировой продукции, Мир, 2008-2012 гг (тыс т) Таблица 25. Продажи сливочного масла по странам-лидерам, 2008-2012 гг (тыс т) Таблица 26. Продажи растительных масел, кроме подсолнечного, по странам-лидерам, 2008-2012 гг (тыс т) Таблица 27. Продажи подсолнечного масла по странам-лидерам, 2008-2012 гг (тыс т) Таблица 28. Продажи маргаринов и спредов по странам-лидерам, 2008-2012 гг (тыс т) Таблица 29. Продажи животных жиров и масел по странам-лидерам, 2008-2012 гг (тыс т) Таблица 30. Внешняя и внутренняя торговля масложировой продукцией, Мир, 2008-2012 гг (тыс т) Таблица 31. Прогноз внешней и внутренней торговли масложировой продукцией, Мир, 2013-2017 гг (тыс т) Таблица 32. Доля внешней и внутренней торговли масложировой продукцией, Мир, 2008-2012 гг (%) Таблица 33. Прогноз долей внешней и внутренней торговли масложировой продукцией, Мир, 2013-2017 гг (%) Таблица 34. Производство масложировой продукции, Мир, 2008-2012 гг (тыс т, %) Таблица 35. Прогноз производства масложировой продукции, Мир, 2013-2017 гг (тыс т, %) Таблица 36. Производство масложировой продукции по странам-лидерам, 2008-2012 гг (тыс т) Таблица 37. Прогноз производства масложировой продукции по странам-лидерам, 2013-2017 гг (тыс т) Таблица 38. Доли стран-лидеров в производстве масложировой продукции, 2008-2012 гг (%) Таблица 39. Прогноз долей стран-лидеров в производстве масложировой продукции, 2013-2017 гг (%) Таблица 40. Производство масложировой продукции на душу населения по странам-лидерам, 2008-2012 гг (кг в год) Таблица 41. Прогноз производства масложировой продукции на душу населения по странам-лидерам, 2013-2017 гг (кг в год) Таблица 42. Производство по видам масложировой продукции, Мир, 2008-2012 гг (тыс т) Таблица 43. Прогноз производства по видам масложировой продукции, Мир, 2013-2017 гг (тыс т) Таблица 44. Производство масложировой продукции по всем странам, 2008-2012 гг (тыс т) Таблица 45. Производство сливочного масла по странам-лидерам, 2008-2012 гг (тыс т) Таблица 46. Производство растительных масел, кроме подсолнечного, по странам-лидерам, 2008-2012 гг (тыс т) Таблица 47. Производство подсолнечного масла по странам-лидерам, 2008-2012 гг (тыс т) Таблица 48. Производство маргаринов и спредов по странам-лидерам, 2008-2012 гг (тыс т) Таблица 49. Производство животных жиров и масел по странам-лидерам, 2008-2012 гг (тыс т) Таблица 50. Импорт масложировой продукции, Мир, 2008-2012 гг (тыс т, %) Таблица 51. Прогноз импорта масложировой продукции, Мир, 2013-2017 гг (тыс т, %) Таблица 52. Импорт масложировой продукции по странам-лидерам, 2008-2012 гг (тыс т) Таблица 53. Прогноз импорта масложировой продукции по странам-лидерам, 2013-2017 гг (тыс т) Таблица 54. Доли стран-лидеров в импорте масложировой продукции, 2008-2012 гг (%) Таблица 55. Прогноз долей стран-лидеров в импорте масложировой продукции, 2013-2017 гг (%) Таблица 56. Импорт по видам масложировой продукции, Мир, 2008-2012 гг (тыс т) Таблица 57. Прогноз импорта по видам масложировой продукции, Мир, 2013-2017 гг (тыс т) Таблица 58. Импорт масложировой продукции по всем странам, 2008-2012 гг (тыс т) Таблица 59. Импорт сливочного масла по странам-лидерам, 2008-2012 гг (тыс т) Таблица 60. Импорт растительных масел, кроме подсолнечного, по странам-лидерам, 2008-2012 гг (тыс т) Таблица 61. Импорт подсолнечного масла по странам-лидерам, 2008-2012 гг (тыс т) Таблица 62. Импорт маргаринов и спредов по странам-лидерам, 2008-2012 гг (тыс т) Таблица 63. Импорт животных жиров и масел по странам-лидерам, 2008-2012 гг (тыс т) Таблица 64. Импорт масложировой продукции, Мир, 2008-2012 гг (млн долл, %) Таблица 65. Прогноз импорта масложировой продукции, Мир, 2013-2017 гг (млн долл, %) Таблица 66. Импорт масложировой продукции по странам-лидерам, 2008-2012 гг (млн долл) Таблица 67. Прогноз импорта масложировой продукции по странам-лидерам, 2013-2017 гг (млн долл) Таблица 68. Доли стран-лидеров в импорте масложировой продукции, 2008-2012 гг (%) Таблица 69. Прогноз долей стран-лидеров в импорте масложировой продукции, 2013-2017 гг (%) Таблица 70. Импорт по видам масложировой продукции, Мир, 2008-2012 гг (млн долл) Таблица 71. Прогноз импорта по видам масложировой продукции, Мир, 2013-2017 гг (млн долл) Таблица 72. Импорт масложировой продукции по всем странам, 2008-2012 гг (млн долл) Таблица 73. Импорт сливочного масла по странам-лидерам, 2008-2012 гг (млн долл) Таблица 74. Импорт растительных масел, кроме подсолнечного, по странам-лидерам, 2008-2012 гг (млн долл) Таблица 75. Импорт подсолнечного масла по странам-лидерам, 2008-2012 гг (млн долл) Таблица 76. Импорт маргаринов и спредов по странам-лидерам, 2008-2012 гг (млн долл) Таблица 77. Импорт животных жиров и масел по странам-лидерам, 2008-2012 гг (млн долл) Таблица 78. Цена импорта масложировой продукции, Мир, 2008-2012 гг (долл за кг, %) Таблица 79. Прогноз цены импорта масложировой продукции, Мир, 2013-2017 гг (долл за кг, %) Таблица 80. Цена импорта масложировой продукции по странам-лидерам, 2008-2012 гг (долл за кг) Таблица 81. Прогноз цены импорта масложировой продукции по странам-лидерам, 2013-2017 гг (долл за кг) Таблица 82. Цена импорта по видам масложировой продукции, Мир, 2008-2012 гг (долл за кг) Таблица 83. Прогноз цены импорта по видам масложировой продукции, Мир, 2013-2017 гг (долл за кг) Таблица 84. Цена импорта масложировой продукции по всем странам, 2008-2012 гг (долл за кг) Таблица 85. Цена импорта сливочного масла по странам-лидерам, 2008-2012 гг (долл за кг) Таблица 86. Цена импорта растительных масел, кроме подсолнечного, по странам-лидерам, 2008-2012 гг (долл за кг) Таблица 87. Цена импорта подсолнечного масла по странам-лидерам, 2008-2012 гг (долл за кг) Таблица 88. Цена импорта маргарина и спредов по странам-лидерам, 2008-2012 гг (долл за кг) Таблица 89. Цена импорта животных жиров и масел по странам-лидерам, 2008-2012 гг (долл за кг) Таблица 90. Экспорт масложировой продукции, Мир, 2008-2012 гг (тыс т, %) Таблица 91. Прогноз экспорта масложировой продукции, Мир, 2013-2017 гг (тыс т, %) Таблица 92. Экспорт масложировой продукции по странам-лидерам, 2008-2012 гг (тыс т) Таблица 93. Прогноз экспорта масложировой продукции по странам-лидерам, 2013-2017 гг (тыс т) Таблица 94. Доли стран-лидеров в экспорте масложировой продукции, 2008-2012 гг (%) Таблица 95. Прогноз долей стран-лидеров в экспорте масложировой продукции по странам мира, 2013-2017 гг (%) Таблица 96. Экспорт по видам масложировой продукции, Мир, 2008-2012 гг (тыс т) Таблица 97. Прогноз экспорта по видам масложировой продукции, Мир, 2013-2017 гг (тыс т) Таблица 98. Экспорт масложировой продукции по всем странам, 2008-2012 гг (тыс т) Таблица 99. Экспорт сливочного масла по странам-лидерам, 2008-2012 гг (тыс т) Таблица 100. Экспорт растительных масел, кроме подсолнечного, по странам-лидерам, 2008-2012 гг (тыс т) Таблица 101. Экспорт подсолнечного масла по странам-лидерам, 2008-2012 гг (тыс т) Таблица 102. Экспорт маргаринов и спредов по странам-лидерам, 2008-2012 гг (тыс т) Таблица 103. Экспорт животных жиров и масел по странам-лидерам, 2008-2012 гг (тыс т) Таблица 104. Экспорт масложировой продукции, Мир, 2008-2012 гг (млн долл, %) Таблица 105. Прогноз экспорта масложировой продукции, Мир, 2013-2017 гг (млн долл, %) Таблица 106. Экспорт масложировой продукции по странам-лидерам, 2008-2012 гг (млн долл) Таблица 107. Прогноз экспорта масложировой продукции по странам-лидерам, 2013-2017 гг (млн долл) Таблица 108. Доли стран-лидеров в экспорте масложировой продукции, 2008-2012 гг (%) Таблица 109. Прогноз долей стран-лидеров в экспорте масложировой продукции, 2013-2017 гг (%) Таблица 110. Экспорт по видам масложировой продукции, Мир, 2008-2012 гг (млн долл) Таблица 111. Прогноз экспорта по видам масложировой продукции, Мир, 2013-2017 гг (млн долл) Таблица 112. Экспорт масложировой продукции по всем странам мира, 2008-2012 гг (млн долл) Таблица 113. Экспорт сливочного масла по странам-лидерам, 2008-2012 гг (млн долл) Таблица 114. Экспорт растительных масел, кроме подсолнечного, по странам-лидерам, 2008-2012 гг (млн долл) Таблица 115. Экспорт подсолнечного масла по странам-лидерам, 2008-2012 гг (млн долл) Таблица 116. Экспорт маргаринов и спредов по странам-лидерам, 2008-2012 гг (млн долл) Таблица 117. Экспорт животных жиров и масел по странам-лидерам, 2008-2012 гг (млн долл) Таблица 118. Цена экспорта масложировой продукции, Мир, 2008-2012 гг (долл за кг, %) Таблица 119. Прогноз цены экспорта масложировой продукции, Мир, 2013-2017 гг (долл за кг, %) Таблица 120. Цена экспорта масложировой продукции по странам-лидерам, 2008-2012 гг (долл за кг) Таблица 121. Прогноз цены экспорта масложировой продукции по странам-лидерам, 2013-2017 гг (долл за кг) Таблица 122. Цена экспорта по видам масложировой продукции, Мир, 2008-2012 гг (долл за кг) Таблица 123. Прогноз цены экспорта по видам масложировой продукции, Мир, 2013-2017 гг (долл за кг) Таблица 124. Цена экспорта масложировой продукции по всем странам, 2008-2012 гг (долл за кг) Таблица 125. Цена экспорта сливочного масла по странам-лидерам, 2008-2012 гг (долл за кг) Таблица 126. Цена экспорта растительных масел, кроме подсолнечного, по странам-лидерам, 2008-2012 гг (долл за кг) Таблица 127. Цена экспорта подсолнечного масла по странам-лидерам, 2008-2012 гг (долл за кг) Таблица 128. Цена экспорта маргаринов и спредов по странам-лидерам, 2008-2012 гг (долл за кг) Таблица 129. Цена экспорта животных жиров и масел по странам-лидерам, 2008-2012 гг (долл за кг)
В отчете представлена информация за 2008-2014 гг.
Цель исследования: анализ текущей ситуации на рынке сливочного масла в России. Задачи исследования: Описание макроэкономической ситуации на Рынке Выделение основных сегментов Рынка Определение основных количественных характеристик Рынка Описание структуры Рынка Выявление основных игроков на Рынке Выявление основных факторов, влияющих на Рынок
Выдержки из исследования: С 2005г. по 2014г. объем производства сливочного масла в РФ …. с ….тонн до ……..тонн. По сравнению с 2013г. в 2014г. объем производства …… на ……%. В товарной структуре производства сливочного масла в РФ в 2014г. наибольшая доля приходилась на …… масло с массовой долей жира от …..% до …..% и составила …..%.
В 2014г. в структуре российского рынка сливочного масла порядка …..% в натуральном выражении составляет ….. продукция, ……% - импортная продукция. Оборот внешней торговли сливочным маслом за 11 месяцев - в январе-ноябре 2014г. в натуральном выражении составил …..тонн, в стоимостном выражении - …..USD.
Возможная емкость рынка в 2014г. могла составить не менее ……..тонн. С учетом текущего объема рынка сливочного масла в 2014г…
МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ И ТАБЛИЦ
1. НАСЕЛЕНИЕ РОССИИ
1.1. Динамика численности населения
1.2. Динамика уровня жизни населения
2. КЛАССИФИКАЦИЯ МАЙОНЕЗА
2.1. Описание майонеза
2.2. Разновидности майонеза
2.3. Технология производства майонеза
3. ПОТРЕБЛЕНИЕ МАЙОНЕЗА В РОССИИ 4. ПРОИЗВОДСТВО МАЙОНЕЗА В РОССИИ
4.1. Объемы производства майонеза в России по годам
4.2. Объемы производства майонеза в России по месяцам (с учетом 2009 года)
4.3. Динамика производства майонеза в федеральных округах РФ
4.4. Структура производства майонеза по федеральным округам РФ
4.5. Динамика производства майонеза в регионах РФ
4.6. Региональная структура производства майонеза
4.7. Крупнейшие производственные предприятия
5. АНАЛИЗ КОНКУРЕНЦИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ МАЙОНЕЗА
5.1. Структура рынка майонеза по компаниям
5.2. ЗАО «Эссен Продакшн АГ»
5.3. Холдинг «Солнечные Продукты»
5.4. «НМЖК»
5.5. Холдинг «ЭФКО»
5.6. ООО «СКИТ»
5.7. «Юнилевер»
6. ЦЕНЫ НА МАЙОНЕЗ
6.1. Цены производителей на майонез
6.2. Розничные цены на майонез…
Отчет содержит аналитическую информацию о состоянии российского рынка маргаринов и жиров для пищевой промышленности и ХоРеКа. Рассмотрены вопросы сегментации рынка, структура и источники сырьевой базы, специфика логистики и дистрибуции. Охарактеризованы компании – крупнейшие производители маргарина и жиров для пищевой промышленности. Цель исследования: адаптация маркетинговой стратегии предприятия по направлениям: - ассортимент и производственная политика, - работа с каналами сбыта, - презентация продуктов, - ценовые стратегии. Выдержки из текста: …Маргарин (т.н. гидрогенизированные жиры) в настоящее время наиболее активно используется в кондитерском деле и хлебопекарной промышленности, на которые суммарно приходится две трети от его общего потребления… …В структуре российского рынка маргариновой продукции более xx% в натуральном выражении приходится на специальные жиры, на маргарины – xx%, остальные спреды и топленые смеси занимают около xx%... …Россия в 2014 году начала активно наращивать производство маргарина – оно выросло на xx% до xx тыс. тонн, а в 2015 году уже xx тыс. тонн… …На рынке промышленных жиров России работают порядка xx крупных предприятий масложировой отрасли. Причем, на долю крупнейших xx предприятий п…
Материалы предназначены только для ознакомления и обсуждения. Все права на публикации принадлежат их авторам и первоисточникам. Администрация сайта может не разделять мнения авторов и не несет ответственность за авторские материалы и перепечатку с других сайтов. Ресурс может содержать материалы 16+
![](="http://oko-planet.su/uploads/posts/2014-08/1406985895_logo_for_print.png"){kind=logo}
