Стоимость производства молока подорожала в России

В союзе производителей молока не ожидают роста потребительских цен выше уровня инфляции в текущем году.

По итогам прошлого года на 15% выросла себестоимость сырья, на 5–6% — переработки. При этом стоимость конечной продукции выросла только на 4% и в текущем году останется в рамках инфляции, сообщили ТАСС в Национальном союзе производителей молока (Союзмолоко).

Уточняется, что молоко является социально значимым продуктом, поэтому рост себестоимости не всегда транслируется в конечную цену товаров на полке. Производство сырого молока сохраняет положительную динамику в стране, несмотря на снижение инвестиционной привлекательности сектора из-за роста себестоимости продукта, говорится в тексте заявления.

Автор: Анастасия Броцкая