Российские пивовары попросили Минфин сохранить требования по содержанию солода в пиве

Союз российских пивоваров попросил Минфин не менять требования по содержанию солода в пиве и не разрешать его замену зерном, сообщил ТАСС со ссылкой на копию соответствующего обращения.

Российские пивовары попросили министерство финансов сохранить действующие в соответствии с законодательством требования по допустимому объему заменяемого солода не более 20% для пива и не более 30% для пива специального.

В союзе пивоваров России выразили надежду на корректировку определения пива, которое дано в техническом регламенте ЕАЭС "О безопасности алкогольной продукции", вступающем в силу с 2021 года. В техрегламенте допускается замена до 50% пивоваренного солода зерном и зернопродуктами, при этом действующее внутреннее законодательство РФ разрешает использовать не более 20% от массы заменяемого солода, отмечает агентство.