ОКО ПЛАНЕТЫ > Финансовые новости > Когда рис станет гарниром

Когда рис станет гарниром


22-06-2013, 15:21. Разместил: violettaru

На форуме всемирного банка, который проходил в Берлине состоялись выступления его президента Джима Ен Кима и канцлера Германии Ангелы Меркель. Президент Всемирного банка напомнил присутствующим, что на планете существует реальная угроза продовольственного кризиса, про который часто забывают, полагая более важными финансовые и общеэкономические вопросы.

Как считают многие специалисты в области продовольственной безопасности, мир постоянно находится на грани продовольственной катастрофы, поскольку стремительный рост населения и экономическое развитие стран Юго-Восточной Азии и Индии может внезапно и критически изменить картину потребления. Это произойдет.

Если в указанных странах наступит перелом в пищевых предпочтениях, после которого традиционный вид основной пищи - рис - перейдет из этого разряда в разряд гарнира для большей части населения, как это произошло много веков назад в Европе и Америке. Такое смещение акцента потребления вызовет кардинальные сдвиги в продовольственном балансе и может привести к большому кризису и стремительному росту цен на продовольствие, которое пока удается удерживать в определенных безопасных ценовых коридорах.



Вернуться назад