Развеяны популярные мифы о здоровом питании

Известный британский генетик Тим Спектор развеял популярные мифы о здоровом питании, пишет таблоид The Daily Mail.

Специалист считает, что завтрак вовсе не является обязательным приемом пищи. Его легко можно и пропустить. Гораздо полезнее голодание, которое длится более 12 часов. По словам Спектора, данная мера поможет сбросить лишние килограммы благодаря пониженному уровню инсулина.

Кроме того, ученый считает, что врачи преувеличивают пользу рыбы для здоровья. По словам Спектора, на самом деле до сих пор нет внятных научных исследований, посвященных влиянию содержащихся в рыбе омега-3-кислот на мозг человека.

Британский генетик также опроверг сложившееся в обществе мнение о том, что соль это «белая смерть». на самом деле, по словам Спектора, здоровые люди не замечают изменений в самочувствии при увеличении или уменьшении количества этой приправы. Кроме того, исследования не подтверждают риски инсультов или сердечных приступов при частом употреблении соли.